Окрошка

Картофель 500 г • Вареная колбаса 300 г • Куриное филе 500 г • Огурцы 500 г • Яйцо куриное 8 шт. • Куриный бульон 1 л • Вода 1 л • Сметана 500 г • Майонез 50 г • Горчица 1

Свинина – 500 г • Лук зелёный – 200 г • Укроп – 1 пучок • Петрушка – 1 пучок • Яйцо куриное – 6 шт. • Картофель – 600 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу

картофель 2 шт. • яйца куриные 2 шт. • свекла 1 шт. • редис 7 шт. • огурец 1 шт. • лук зеленый 1 пучок • кинза 5 веточка • петрушка 5 веточка • укроп 5 веточка • мацони по

Вареная колбаса или мясо — 350 г • Картофель — 4 шт. (Крупные) • Куриные яйца — 6 шт. • Огурцы — 5-6 шт. • Жирный майонез — 450 г • Лук зеленый (пучок) — 1 шт. • Укроп (пучок)

сыворотка 250 мл • отруби 2 ст.л. • яйца (вареные) 2 шт. • редис 2 шт. • огурец 1 шт. • зелень петрушки, укропа • чеснок 1 зубчик • соль,перец по вкусу • йогурт или сметана

Картошка - 4 шт. • Яйца - 4 шт. • Огурцы - 1 шт. • Зелёный горошек - 400 г • Редис - 5 шт. • Вареная колбаса - 300 г • Зелень - 40 г • Соль - по вкусу • Квас - 1 л

Йогурт натуральный (или кефир) 1 стак. • Огурец 1 шт. • Чеснок 0,5 зуб • Сладкий перец (небольшой) 0,25 • Оливковое масло 0,5 ст.л. • Зелень (порезанная) 1 ст.л. • Соль по

1 пучок редиски • 4 огурчика • 1 пучок зелёного лука • 1 пучок укропа • 200 г любой вареной колбасы (я брала докторскую из курицы) • 3 средних картофелины • 4 яйца • 1 банка

На три порции: Мацун (мацони) - 450 гВода питьевая газированная - 300 гОгурец - 3 шт.Лук зеленый - 1 шт.Укроп - 10 гКинза - 10 гМята - несколько листиковСоль - по вкусуЧеснок

Картофель — 2 шт. • Огурцы — 2 шт. • Яйцо — 4 шт. • Редиска — 8-10 шт. • Зелень — 1 Пучок (укроп, лук, петрушка) • Соль и перец — По вкусу • Минеральная вода — 3 стак. • Кефир

Вареная колбаса — 200 г • Картофель — 2 шт. • Редиска (пучок) — 1 шт. • Зеленый лук (пучок) — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Сахар — 1 ч.л. • Тертый хрен — 2 ч.л

картофель вареный 4 шт. • колбаса вареная 300 г • огурцы свежие 350 г • яйца отварные 4 шт. • лук зеленый 1 пуч • квас 500 г • соль и перец по вкусу • горчица русская 1 ст.л

Квас 1.5 л • Окунь 500 г • Яйцо 3 шт. • Огурцы 3 шт. • Картофель 3 шт. • Редька 1 шт. • Зеленый лук 50 г • Сметана 3 ст.л. • Петрушка 20 г • Укроп 20 г • Горчица 1 ч. ложка

Картофель — 5 шт. • Яйцо — 4 шт. • Огурцы — 2 шт. • Редиска — 4-5 шт. (по желанию) • Колбаса — 400 г • Квас — 2.5 л • Майонез — По вкусу • Соль, зелень — По вкусу

квас — 1250 мл • рассол огуречный — 250 мл • филе рыбное — 400 г • морковь — 2 шт. • картофель — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • огурец — 2 шт. • лук зеленый • яйцо — 3 шт

квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л • картофель - 2 шт. • свекла - 1 шт. • морковь - 1 шт. • огурцы свежие - 2 шт. • лук зеленый - 1 пучок • яйца куриные - 2 шт. •

Картофель – 2 шт. • Редис – 200 г • Лук зеленый – 30 г • Укроп свежий – 15 г • Огурец свежий – 2 шт. • Яйцо куриное – 2 шт. • Квас хлебный – по вкусу • Соль – по вкусу

картофель вареный в мундире - 4 шт. • колбаса копченая - 300 г • огурцы свежие - 4 шт. • редиска - 500 г • яйцо - 2 шт. • лук зеленый - 1 пучок • укроп - 1 пучок • сметана

Картошка - 4 шт. • Яйца - 3 шт. • Огурцы - 6 шт. • Редис - 6 шт. • Укроп - 3 ст.л. • Зелёный лук - 15 г • Сметана - 50 г • Майонез - 50 г • Вода - 1.5 л • Соль - по вкусу

2 крупные картофелины • 400 г ветчины • соль • 2 огурца • лук зеленый - 1 пучок • укроп • 2 яйца • петрушка • 5-6 шт. редиса • кефир

Картофель 2 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Укроп по вкусу • Петрушка 1/2 пучка • Яйцо куриное 2 шт. • Редис 6 шт. • Огурцы 2 шт. • Кефир 1 л • Ветчина 400 г • Соль по вкусу

Кефир или квас — 1,5 л • Колбаса копченая — 150 г • Лук зеленый и укроп, пучок — 1 шт. • Соль — По вкусу • Огурцы — 3 шт. • Яйца — 3 шт

1,5 л хлебного кваса • 250 г слабосоленого лосося • 200 г морских гребешков • 200 г огурцов • 150 г зеленого горошка • 150 г корня петрушки • 150 г сельдерея • 30 г имбиря

1 л кваса • 200 г говядины • 3 картофелины • 5 редисок • 2 огурца • 3 яйца • 5-6 ст.л. сметаны • пучок зеленого лука • пучок петрушки и укропа • соль по вкусу

редис • листья салата • вареную и копченую колбасу • мясо или даже рыбу

Колбаса 200 г • Картофель 4 шт. • Яйцо 4 шт. • Огурцы 2 шт. • Редис 6 шт. • Зеленый лук 15 г • Укроп 10 г • Сметана 200 г • Уксус 9% 1 ч.л. • Соль по вкусу • Молотый перец

1 л хлебного кваса • 3 головки редиса • 3 яйца • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 3 ст.л. сметаны • 1 пучок зеленого лука • соль

Колбаса – 300 г • Яйцо – 4 шт. • Огурец – 3 шт. • Картофель мелкий – 5-7 шт. • Укроп, петрушка – по 2-3 веточки • Сметана – 3-4 ст.л. • Квас белый – 2 л • Соль, черный молотый

Отварная говядина — 600 г (можно пополам с курицей) • Картофель — 4-5 шт. • Огурец — 5-6 шт. • Редиска — 6-7 шт. • Яйцо — 4 шт. • Сметана и горчица — 1 ч.л. (на каждую порцию)

огурцы — 300 г • картофель — 100 г • яйцо — 2 шт. • сметана — 2 ст.л. • сахар — 1 ч.л. • сок лимонный — 1 ч.л. • яблоки — 50 г (сушеные) • груши — 50 г (сушеные) • зелень

Грибы (белые сушеные) 1 горстак. • Колбаса вареная 300 г • Картофель 4 шт. • Яйца 4 шт. • Огурцы 4 шт. • Редиска 10 шт. • Укроп 1 пуч • Лук зеленый 1 пуч • Кефир • Вода минеральная

Картофель — 350 г • Куриное филе — 200 г • Огурцы — 200 г • Лук зеленый — 30 г • Соль — 1/2 ч.л. • Яйцо куриное — 4 шт. • Горчица — 2 ч.л. • Редис красный — 150 г • Укроп

кефир (у меня био 2,5 жирности) 1 л • лечебно-столовая минеральная вода 1,5 л • колбаса вареная 150 г • редиска 10 головок • яйцо 3 шт. • петрушка 1/3 пучка • лук зеленый

Укроп 1 пучок • Лук зеленый (перо) 1 пучок • Горчица 10 г • Огурец свежий 2 шт. • Редис 5 шт. • Картофель 3 Клубня • Квас 500 мл

Вода — 1,6 л • Сметана — 1/3 стак. • Уксус — 3,5 ст.л. • Соль — 2,5 ч.л. • Укроп — 1 Пучок • Зеленый лук — 1 Пучок • Ветчина — 200-300 г • Картофель — 3-4 шт. • Яйца — 3-4

3 редиса • 2 стак. сметаны • 4 ст.л. толченых грецких орехов • 1 огурец • 1 зубчик чеснока • укроп • перец черный молотый • соль

Грибы — 200 г (На ваш выбор) • Квас на хлебе — 1 л • Свекла — 1-2 шт. • Соленые огурцы — 2-3 шт. • Зеленый лук (пучок) — 1 шт. • Хрен — - По вкусу

Картофель отварной — 2 шт. • Зеленый лук — 1 Пучок • Петрушка свежая — 0,5 Пучка • Яйца отварные — 2 шт. • Редис — 6 шт. • Огурец — 2 шт. • Ветчина — 400 г • Квас — 1 л •

2 л кефира • 300 г вареной колбасы • 2 огурца • 4-5 редисок • 2 яйца • пучок укропа • соль по вкусу

Картофель 6 шт. • Огурцы 8 шт. • Редис 2 пучка • Лук зеленый 100 г • Укроп 100 г • Горчица 200 г • Квас 2,5 л • Пищевая йодированная соль по вкусу

Картошка - 400 г • Яйца - 4 шт. • Колбаса и колбасные изделия - 200 г • Огурцы - 200 г • Зелёный лук - 20 г • Укроп - 10 г • Сметана - 350 г • Соль - по вкусу • Лимонная кислота

квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л • мясо - 250 г • огурцы свежие - 2 шт. • картофель - 2 шт. • яйца куриные - 3 шт. • лук зеленый - 150 г • укроп свежий -

Огурец — 2 шт. • Редис красный — 2 шт. • Зеленый лук (пучок) — 1 шт. • Вареное мясо или колбаса — 400 г • Яйцо куриное — 2 шт. • Картофель — 2 шт. • Пиво — 1 л

Куриное филе 2 шт. • Картофель 4 шт. • Яйцо 4 шт. • Огурцы 3 шт. • Свекла 3 шт. • Сметана 2 ст.л. • Вода 1,5 л

квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - ½ л • свиной язык - 100 г • сметана - 4 ст.л. • картофель - 200 г • редис - 100 г • оливки - 50 г • базилик свежий - 2 ст.л

петрушка зелень - 1 пучок • укроп свежий - 1 пучок • хрен протертый - 1 ст.л. • лук зеленый - 1 пучок • перец чили красный - 1 шт. • винный уксус - 1 ст.л. • чеснок - 3 зубчика

Квас хлебный — 300 мл • Картофель — 250 г • Редька белая или черная — 150 г • Хрен (корень) — 20 г • Лук зеленый (пучок) — 1 шт. • Петрушка (веточки) — 2-3 шт. • Укроп (веточки)

Картофель (отварной, неочищенный) - 730 г • Огурцы свежие (неочищенные) - 600 г • Редис - 200 г • Зелень свежая - по вкусу • Соль черная (индийская, вулканическая) - по вкусу

квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л • морские гребешки - 300 г • картофель - 3 шт. • лук зеленый - 1 пучок • яйца куриные - 2 шт. • огурцы свежие - 2 шт. •

квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л • капуста квашеная - 400 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • редька - 1 шт. • лук зеленый - 150 г • яйца куриные - 3 шт. •

350 г огурцов • 300 г баранины • 100 г зеленого лука • 3 яйца • 2 стак. кефира • 2 стак. воды • 3 ст.л. укропа • соль

1 л хлебного кваса • 400 г стеблей ревеня • 100 г редиса • 50 г зеленого лука • 2 яйца • 1 морковь • 1 пучок укропа • горчица • соль

Суп состоит из четырёх основных продуктов: 100 г зелени (лук, укроп, крапива, сныть, щавель, бораго - ну что-нибудь вам обязательно подвернётся)2 варёных куриных яйца1 свежий

Ветчина 300 г • Редис 1 пуч • Огурец свежий 2 шт. • Зеленый лук (большой пучок) 1 пуч • Зелень укропа и петрушки 1 пуч • Яйцо (вареное) 4-5 шт. • Редис 1 пуч • Сыворотка 2

Вода 1,5 л • Яйцо 3 шт. • Сметана 200 г • Картофель 2 шт. • Колбаса 250 г • Огурцы 3 шт. • Редис 5 шт

2 куска постной ветчины или курицы • 2 вареных яйца • 4 редиски • 1 маленький соленый огурчик • 2 стак. кефира 0% жирности (по желанию 1,5 стак. кефира + 0,5 стак. минералки)

сосиски куриные 3 шт. • филе куриное вареное (около 300г) 1 шт. • простокваша 1 л • вода (для бульона) 0,8 л • яйца вареные 4 шт. • огурцы свежие (крупные) 3 шт. • помидоры

Колбаса 250 г • Отварные яйца 3 шт. • Картофель 4 шт. • Редис 5 шт. • Сметана 250 г • Огурцы 3 шт. • Зеленый лук 20 г • Вода 1,5 л • Соль по вкусу • Уксус 9% 1 ст.л

1,2 л хлебного кваса • 300 г говядины • 300 г картофеля • 200 г огурцов • 100 г зеленого лука • 6 яиц • 2 пучка укропа • 2 ст.л. сметаны • 1 ст.л. сахара • 1-2 ч.л. горчи

Картофель — 4 шт. • Яйца куриные — 4 шт. • Огурцы — 4 шт. • Вареная колбаса — 300 г • Зеленый лук (пучок) — 1/3 шт. • Петрушка (пучок) — 1/3 шт. • Укроп (пучок) — 1/3 шт

говядина 700 г • картофель 3-4 шт. • яйца 3-4 шт. • огурец 4 шт. • редис 0,5 кг • лук, петрушка, укроп (по) 1 пуч • кефир 1 л • минеральная вода 1 л • соль, перец (по вку

1 л кваса / воды • 400 г вареной колбасы / мяса • 70 г зелёного лука • 30 г петрушки • 30 г укропа • 10 редисок • 7 клубней картофеля • 5 яиц • 4 огурца • сметана • соль

Вареная колбаса 1 палка • Куриное яйцо 15 шт. • Картофель средний, 15 шт. • Огурцы большие, 3 шт. • Редис 1 кг • Сметана 20% жирности 500 мл • Столовый уксус 5% 1 ст.л. •

Кефир обезжиренный — 500 г • Яйцо куриное — 1 шт. • Говядина отварная — 150 г • Помидоры — 1-2 шт. • Огурец — 1-2 шт. • Вода фильтрованная — 300 г • Укроп — - По вкусу • Петрушка

Картофель молодой — 2 шт. • Яйца куриные — 3 шт. • Редис — 150 г • Огурец — 1 шт. • Колбаса докторская — 300 г • Зеленый лук — 30 г • Соль — по вкусу • Укроп — 30 г

Свекла вареная - 1 шт. • Картофель в мундире - 2 шт. • Яйцо вкрутую - 1 шт. • Лимон - 1/2 шт. • Минеральная вода - 400 мл • Зелень - 1/3 пучка • Сосиски или вареная колбаса

квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л • огурцы свежие - 1 шт. • яйца куриные - 4 шт. • картофель вареный - 3 шт. • сметана - 3 ст.л. • лаймовая цедра - 1 г • мята - 3

Укроп — 1 Пучок • Кинза — 1 Пучок • Петрушка — 1 Пучок • Огурцы — 3-4 шт. • Кефир — 1 л (можно заменить мацони - еще вкуснее будет) • Вода — По вкусу (сколько понадобится)

Картофель — 3 шт. • Колбаса вареная — 300 г • Огурец — 3 шт. • Яйца — 4 шт. • Лук зеленый — 1 Пучок • Зелень — 1 Пучок • Майонез — 200 г • Лимон — 1 шт

Огурцы (свежие) 2 шт. • Картофель 2 шт. • Яйца 2 шт. • Колбаса (вареная) 200 г • Редис 5-6 шт. • Лук зеленый (шпинат, мята, петрушка) • Рассол (помидорный или огуречный) •

Куриная грудка — 600 г • Огурец — 2-3 шт. • Редиска — 2-3 шт. • Картофель — 4 шт. • Яйцо — 6 шт. • Морковь — 1 шт. • Кефир — 1-2 л • Сметана — 100-200 г • Лимон — 1/2 шт

Сыворотка - 1500 мл • Куриные грудки - 600 г • Картошка - 600 г • Яйца - 8 г • Огурцы - 200 г • Соль - по вкусу • Сметана - 60 г • Укроп - 40 г • Зелёный лук - 50 г

Колбаса — 100 г (или любые сосиски) • Яйцо — 3 шт. • Огурец — 1-2 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Горошек консервированный — 0,5 стак. • Кефир — 2 стак. • Вода

Вода - 3 стак. • Картофель - 2 шт. • Колбаса вареная - 100-150 г • Яйцо - 3 шт. • Огурец короткий - 2 шт. • Зеленый лук - 1 пучок / до 50 г • Укроп - 1 пучок / до 30 г • Майонез

Картофель 5 шт. • Огурцы 5 шт. • Редис 4 шт. • Килька 1 банка • Лимонный сок 1 ст.л. • Горчица 1 ст.л. • Вода 1 л • Соль по вкусу

Картофель — 5 шт. • Огурец — 2 шт. • Редис — 200 г • Петрушка, укроп, лук — - По вкусу • Яйца — 5 шт. • Молочная колбаса — 200 г • Квас — 0,7 л • Минеральная вода — 0,7 л

Огурец – 1 шт. • Редис – 1 шт. • Яйцо – 1 шт. • Картошка – 2 шт. • Зеленый горошек – 110 г • Куриная ножка – 1 шт. • Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу

Картофель (неочищенный) - 900 г • Огурцы свежие - 700 г • Адыгейский сыр - 150-200 г • Отварная морковь - 150 г • Соль черная (индийская) - 2 ч.л. • Куркума - 1 ч.л. • Черный

500 мл кипяченой воды • 500 мл кефира • 200 г малосольных огурцов • 200 г картофеля • 200 г репы • 3 зубчика чеснока • 10 г укропа • соль

Свекла — 1 шт. • Картофель — 1-2 шт. • Огурец — 3 шт. • Редис — 5-7 шт. • Яйцо — 3-4 шт. • Помидор — 1-2 шт. • Вареная колбаса — 150 г • Уксус — - По вкусу • Сахар — - По

Картофель – 2 шт. • Крабовые палочки (охлажденные) – 150 г • Лук зеленый – 20 г • Укроп свежий – 15 г • Редис – 150 г • Огурец свежий – 150 г • Соль – по вкусу • Яйцо куриное

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 300 мл • яблоки - 2 шт. • ревень - 100 г • вишня замороженная - 50 г • крыжовник - 50 г • малина - 50 г • мед - 2 ст.л

квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л • говядина - 100 г • ветчина - 100 г • картофель - 3 шт. • свиной язык - 100 г • огурцы свежие - 2 шт. • лук зеленый -

Для заливки: Лимонный сок - 1 млКефир - 0.5 лГазировка - 0.5 л

Грибы - 200 г • Картошка - 400 г • Квас - 1.2 л • Зелёный лук - 100 г • Хрен - 50 г • Укроп - 10 г • Сметана - 100 г • Соль - по вкусу

Говядина (отварная) - 150 г • Огурец - 1 шт. • Редис - 5-6 шт. • Картофель (мелкий) - 6 шт. • Яйцо куриное - 3 шт. • Квас - 1 л • Зелень - по вкусу • Сметана - по вкусу •

1,5 л хлебного кваса • 400 г кальмаров • 400 г картофеля • 200 г огурцов • 100 г зеленого лука • 100 г сметаны • 2 яйца • 1,5 ч.л. сахара • 1 ч.л. горчицы • укроп • соль

квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 300 мл • морковь молодая - 2 шт. • картофель молодой - 100 г • капуста цветная - 100 г • огурцы - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • сметана

Картофель — 500 г • Яйцо — 6 шт. • Огурец — 2-3 шт. • Колбаса — 400 г • Зелень — 1 Пучок • Майонез, соль, лимонная кислота — По вкусу