Окрошка с колбасой на майонезе
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 56 ккал.
Что может быть лучше охлаждающего супчика в летний зной? Когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку всегда приходит это простое, довольно быстрое и очень классное блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Яйцо — 6 шт.
- Огурец — 2-3 шт.
- Колбаса — 400 г
- Зелень — 1 Пучок
- Майонез, соль, лимонная кислота — По вкусу
Спешу рассказать вам, как приготовить окрошку с колбасой на майонезе. При желании можно добавить кроме огурчиков еще и редиску. Зелень лучше брать разную: немного зеленого лука, петрушки, укропа. Если вам нравится характерная кислинка в этом блюде, добавьте лимонную кислоту, будет просто невероятно вкусно.
Как приготовить
Картофель вымойте, отправьте в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Варите на среднем огне до мягкости.
Отдельно отварите вкрутую яйца.
Параллельно можно нарезать небольшими кубиками колбаску и выложить в кастрюльку.
Огурчики вымойте, обсушите и также нарежьте.
Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Туда же отправьте нарезанный картофель.
Все как следует перемешайте, заправьте майонезом.
Влейте холодную воду и аккуратно перемешайте. Добавьте соль по вкусу, щепотку лимонной кислоты.
В конце добавьте измельченную зелень и отправьте окрошку в холодильник перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта окрошки с колбасой на майонезе
Для лучшего понимания как приготовить окрошку с колбасой на майонезе рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Мой самый любимый рецепт окрошки с колбасой на майонезе!!!
Я тоже так готовлю!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Arangonda1994!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят окрошку с квасом recipeplus.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kvasom.
Окрошка классическая с колбасой на майонезе Картофель — 3 шт.; Колбаса вареная — 300 г; Огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Зелень...
Рецепт классической окрошки на квасе с колбасой Картошка - 4 шт.; Яйца - 4 шт.; Огурцы - 1 шт.; Зелёный горошек - 400 г; Редис - 5 шт.; Вареная колбаса...
Как приготовить окрошку с колбасой на квасе классическая 1 л кваса / воды; 400 г вареной колбасы / мяса; 70 г зелёного лука; 30 г петрушки; 30 г укропа; 10 редисок;...
Окрошка классическая с колбасой на воде Картошка - 400 г; Яйца - 4 шт.; Колбаса и колбасные изделия - 200 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20...
Картофель молодой — 2 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Редис — 150 г; Огурец — 1 шт.; Колбаса докторская —...
Окрошка с копченой колбасой Кефир или квас — 1,5 л; Колбаса копченая — 150 г; Лук зеленый и укроп, пучок — 1 шт.; Соль — По вкусу;...
Окрошка на квасе с колбасой Картофель — 5 шт.; Яйцо — 4 шт.; Огурцы — 2 шт.; Редиска — 4-5 шт. (по желанию); Колбаса — 400 г; Квас...
Рецепт окрошки с колбасой на квасе Колбаса – 300 г; Яйцо – 4 шт.; Огурец – 3 шт.; Картофель мелкий – 5-7 шт.; Укроп, петрушка – по 2-3 веточки;...
Окрошка на майонезе Свинина – 500 г; Лук зелёный – 200 г; Укроп – 1 пучок; Петрушка – 1 пучок; Яйцо куриное – 6 шт.; Картофель...
Готовим окрошку с квасом картофель вареный 4 шт.; колбаса вареная 300 г; огурцы свежие 350 г; яйца отварные 4 шт.; лук зеленый...
Окрошка туркменская кефир (у меня био 2,5 жирности) 1 л; лечебно-столовая минеральная вода 1,5 л; колбаса вареная 150 г;...
Легкий суп окрошка с черемшой на кефире #Репа - 3 шт.; Яичные белки - 10 шт.; Огурцы - 10 шт.; Редис - 300 г; Зелёный лук - 50 г; Зелень кинзы...