Вкусные проверенные рецепты

Вафли в советской вафельнице

Яйца — 2 шт.; Мука — 280 г; Молоко — 375 мл; Подсолнечное масло — 0,5 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Разрыхлитель — 4 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Экстракт ванили — 0,5 ч.л.

Вафли
Рецепт Консервированных патиссонов без уксуса Консервированные патиссоны без уксуса

Патиссоны — 2 кг; Чеснок — 8 Зубчиков; Вода — 3 л; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Перец горошком — 8 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Укроп — По вкусу; Корневища хрена — По вкусу

Рецепт Манника на сыворотке Манник на сыворотке

крупа манная 1 стак.; сыворотка 1 стак.; мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца куриные 2 шт.; сода 1 ч.л

Рецепт Браги из варенья Брага из варенья

Варенье любое — 6 л; Вода — 30 л; Дрожжи — 150 г; Сахар — 3 кг

Рецепт Березовой каши Березовая каша

Кора берёзы - 600 г; Соль - по вкусу; Вода - 2 л

Рецепт Сосисок в тесте на кефире Сосиски в тесте на кефире

Тесто:; Мука - 500 г; Кефир - 250 мл; Вода - 100 мл; Яйца - 1 шт.; Дрожжи - 10 г; Растительное масло - 60 мл; Сахар - 30 г; Соль - 5 г; Начинка:; Сосиски - 600 г; Яичные желтки - 1 шт

Рецепт Творога с зеленью и оливковым маслом Творог с зеленью и оливковым маслом

Петрушка по вкусу; Рассыпчатый творог 100 г; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу; Огурцы 2 шт

Рецепт Капустняка без мяса — супа из кислой капусты Капустняк без мяса — суп из кислой капусты

2-3 морковки; растительное масло; 2 лавровых листа; несколько горошин черного перца; 3-4 горошины душистого перца; 0,5 кг кислой капусты; 3-4 картофелины; зира (по вкусу); соль, перец по вкусу

Рецепт Салата Деревенского с курицей Салат Деревенский с курицей

картофель 4 шт.; филе куриное 2 шт.; огурец маринованный 6 шт.; шампиньоны свежие 5 шт.; майонез 6 ст.л.; горчица дижонская 2 ст.л.; мед 1 ст.л

Рецепт Закуски с сыром Моцарелла Закуска с сыром Моцарелла

Моцарелла — 150 г; Помидоры — 5 шт.; Веточка базилика — 3 шт.; Оливковое масло — 4 ст.л.; Бальзамический уксус — 1 ст.л.; Орегано — 1 Щепотка; Соль, перец — По вкусу

Рецепт Зефира по Дюкану Зефир по Дюкану

Творог обезжиренный — 400 г; Молоко обезжиренное — 300 мл; Желатин — 25 г; Сахарозаменитель — По вкусу

Рецепт Маринованных гогошар Маринованные гогошары

мед - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.; уксус - 9 стак.; вода - 1 стак.; соль - 1; перец черный - 20 шт.; перец душистый - 10 шт.; лавровый лист - 4 шт.; чеснок - 5 шт

Рецепт Щавеля на зиму в микроволновке Щавель на зиму в микроволновке

Щавель — 1 кг; Вода — 1 стак

Рецепт Каши в банках на зиму Каша в банках на зиму

Пропаренный рис - 300 г; Капуста белокочанная - 300 г; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Помидоры - 3 шт.; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Растительное масло - 50 г; Столовый уксус - 1.5 ст.л

Рецепт Полезных сладостей Полезные сладости

Творог — 250 г; Сметана — 250 г; Молоко — 200 мл; Ванильный сахар — 30 г; Желатин — 15 г

Рецепт Салата Макаревича Салат Макаревича

капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов); лимон 1 шт.; крабовое мясо или палочки 200 г; консервированная кукуруза 1 банка (340 г); домашний майонез 2 ст.л. с горкой

Рецепт Кокандской халвы Кокандская халва

Мука — 2 ст.л.; Масло топленое — 1 ст.л.; Молоко — 500 мл; Сахар — 150 г

Рецепт Зеленого борща на сыворотке Зеленый борщ на сыворотке

Вода 3 л; Молочная сыворотка 1 л; Свиные ребра 300 г; Картофель 8 шт.; Лук 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 2 шт.; Щавель 1 пуч; Укроп 1 пуч; Лавровый лист 2 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Сметана 8 ст.л

Рецепт Маслят, жареных на зиму Маслята, жареные на зиму

Маслята — 2 кг; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль — По вкусу

Рецепт Тещиного языка из кабачков на зиму Тещин язык из кабачков на зиму

Кабачки — 3 кг; Перец — 4 шт.; Чеснок — 3 шт.; Перец чили — 1 шт.; Томатная паста — 500 мл; Уксус 9% — 100 мл; Масло растительное — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Соль — 2 ст.л

Рецепт Йогуртовой пастилы Йогуртовая пастила

Йогурт 600 г; Ягоды 200 г; Банан 2 шт.; Сахар по вкусу; Грецкие орехи по вкусу

Рецепт Орехового варенья по-армянски Ореховое варенье по-армянски

Грецкие орехи - 100 шт.; Сахар - 2 кг; Вода - 2 л; Гвоздика - 10 г; Корица - 1 ч.л.; Кардамон - 10 г; Лимонная кислота - 0.5 ч.л

Рецепт Соуса Сантан Соус Сантан

Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л

Рецепт Компота из замороженных ягод клубники, ежевики, брусники Компот из замороженных ягод клубники, ежевики, брусники

Замороженные ягоды - 350 г; Сахар - 80 г; Вода - 1 л

Рецепт Кутьи из риса Кутья из риса

Рис круглозерный шлифованный 1 стак.; Вода 2,5 стак.; Пищевая соль 1 ч.л.; Мед пчелиный 2 ст.л.; Изюм кишмиш 100 г; Курага 100 г

Рецепт Салата Оливье с макаронами Салат Оливье с макаронами

Макароны — 300 г; Колбаса вареная — 300 г; Яйца — 4 шт.; Огурец соленый — 1-2 шт.; Огурец свежий — 1-2 шт.; Горошек консервированный — 300 г; Майонез — По вкусу; Соль — По вкусу

Рецепт Каши с мясом в автоклаве Каша с мясом в автоклаве

Курица — По вкусу (крылышки); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Рис — 1/2 стак.; Бульон — 1 По вкусу (куриный); Масло сливочное — 1 По вкусу; Соль — 1 По вкусу; Перец — 1 По вкусу

Рецепт Гарнира к ребрышкам свиным Гарнир к ребрышкам свиным

Картофель — 5 шт.; Кабачок — 1 шт. (или два маленьких); Соль — По вкусу; Итальянские травы — По вкусу; Масло растительное — По вкусу

Рецепт Омлета Фриттата Омлет Фриттата

3 ч.л. оливкового масла; 150 г нарезанного лука-порея (у меня обычный репчатый лук); соль, черный перец; 6 шт. помидоров черри (у меня мелкие красные, разрезанные пополам); 5 яиц; 120 г козьего сыра

Рецепт Вишневого соуса Вишневый соус

Вишня 300 г; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5-6 веточек; Вино красное сухое 25 мл; Сахар коричневый 2-3 ст.л.; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Агар-агар 1/2 ч.л

Рецепт Замороженных голубцов в микроволновке Замороженные голубцы в микроволновке

Замороженные голубцы - 500 г; Мясной бульон - 500 мл; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт Бутербродов с бужениной Бутерброды с бужениной

Буженина - 60 г; Салат-латук - 30 г; Йогурт - 60 мл; Помидоры - 120 г; Хлеб - 200 г

Рецепт Сиропа из топинамбура Сироп из топинамбура

Топинамбур — 800 г; Лимон — 1 шт

Кухня народов Мира

Абхазская кухня Австрийская кухня Азербайджанская кухня Азиатская кухня Американская кухня Английская кухня Арабская кухня Аргентинская кухня Армянская кухня Африканская кухня Белорусская кухня Ближневосточная кухня Болгарская кухня Бразильская кухня Венгерская кухня Восточная кухня Вьетнамская кухня Греческая кухня Грузинская кухня Датская кухня Домашняя кухня Еврейская кухня Европейская кухня Индийская кухня Ирландская кухня Испанская кухня Итальянская кухня Кавказская кухня Казахская кухня Китайская кухня Корейская кухня Кухня фьюжн Марокканская кухня Мексиканская кухня Молдавская кухня Немецкая кухня Норвежская кухня Паназиатская кухня Польская кухня Прибалтийская кухня Русская кухня Средиземноморская кухня Тайская кухня Татарская кухня Турецкая кухня Узбекская кухня Украинская кухня Финская кухня Французская кухня Чешская кухня Шведская кухня Югославская кухня Японская кухня