Окрошка классическая с колбасой на майонезе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 30 ккал.
Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез будет домашним. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки с колбасой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Колбаса вареная — 300 г
- Огурец — 3 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Зелень — 1 Пучок
- Майонез — 200 г
- Лимон — 1 шт.
Существуют десятки рецептов окрошки. Каждая хозяйка подбирает тот, который нравится именное ей. Я перепробовала многие: начиная от добавления кефира и майонеза и заканчивая сывороткой и минералкой. Но лучше этого рецепта я не встречала. Вкус именно тот, как в детстве у мамы с бабушкой домашний, нежный. Это блюдо просто восхитительно подходит для жаркого летнего дня. Читайте подробные указания о том, как приготовить окрошку классическую с колбасой на майонезе, и, я вас уверяю: вы найдете идеальный для себя рецепт.
Как приготовить
Отварите картофель в мундирах, яйца вкрутую. Это все необходимо почистить и нарезать кубиками.
Далее такими же кубиками нарезаем колбасу.
Мелко нарежьте огурцы и измельчить зелень. Все ингредиенты перемешайте между собой.
Добавьте к ним майонез и аккуратно и тщательно перемешайте.
Далее налейте охлажденную воду в таком количестве, как вам угодно: в зависимости от предпочитаемой вами густоты окрошки.
Перемешайте так, чтобы майонез растворился. Далее выжмите сок половинки лимона и перемешайте еще раз. Попробуйте и при необходимости посолите слегка.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на майонезе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта окрошки классической с колбасой на майонезе
Для лучшего понимания как приготовить окрошку классическую с колбасой на майонезе рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Galka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Какая красота…
У меня мама так готовила окрошку классическую с колбасой на майонезе, а я люблю окрошку классическую на воде.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю окрошку классическую с колбасой на майонезе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Это, реально, вкуснотища.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю окрошку классическую с колбасой на майонезе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное за рецепт, galka!
окрошка классическая с колбасой на майонезе просто супер.
Все мои подруги делают теперь окрошка классическая с колбасой на майонезе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Первый раз приготовила окрошку классическую с колбасой на майонезе!
galka-СУПЕР!!!
Классическая окрошка на квасе с колбасой Картошка - 4 шт.; Яйца - 4 шт.; Огурцы - 1 шт.; Зелёный горошек - 400 г; Редис - 5 шт.; Вареная колбаса...
Рецепт окрошки с колбасой на квасе классическая 1 л кваса / воды; 400 г вареной колбасы / мяса; 70 г зелёного лука; 30 г петрушки; 30 г укропа; 10 редисок;...
Как приготовить окрошку классическую с колбасой на воде Картошка - 400 г; Яйца - 4 шт.; Колбаса и колбасные изделия - 200 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20...
Классическая окрошка с зеленым луком Колбаса 250 г; Отварные яйца 3 шт.; Картофель 4 шт.; Редис 5 шт.; Сметана 250 г; Огурцы 3 шт.; Зеленый...
Сыворотка - 1500 мл; Куриные грудки - 600 г; Картошка - 600 г; Яйца - 8 г; Огурцы - 200 г; Соль - по...
Окрошка классическая на кефире Колбаса — 100 г (или любые сосиски); Яйцо — 3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.;...
Окрошка с колбасой на майонезе Картофель — 500 г; Яйцо — 6 шт.; Огурец — 2-3 шт.; Колбаса — 400 г; Зелень — 1 Пучок; Майонез, соль,...
Рецепт окрошки на квасе классическая Картофель отварной — 2 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Петрушка свежая — 0,5 Пучка; Яйца отварные — 2 шт.;...
Окрошка классическая на воде Вода — 1,6 л; Сметана — 1/3 стак.; Уксус — 3,5 ст.л.; Соль — 2,5 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук —...
Готовим окрошку с копченой колбасой Кефир или квас — 1,5 л; Колбаса копченая — 150 г; Лук зеленый и укроп, пучок — 1 шт.; Соль — По вкусу;...
Окрошка на кефире и минералке Вареная колбаса — 100 г; Картофель — 1-2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Редис — 5-6 шт.; Лук...
Окрошка по-грузински 400 г отварной говядины; 1 л мацони; 1 л холодной кипяченой воды; 350 г огурцов; 120 г зеленого лука;...