Классическая окрошка с зеленым луком
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 417 ккал.
Окрошка в переводе со старорусского языка - кислый напиток. В деревнях окрошку заправляли огуречным и капустным рассолом. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Колбаса 250 г
- Отварные яйца 3 шт.
- Картофель 4 шт.
- Редис 5 шт.
- Сметана 250 г
- Огурцы 3 шт.
- Зеленый лук 20 г
- Вода 1,5 л
- Соль по вкусу
- Уксус 9% 1 ст.л.
Как приготовить
Картофель вымыть и сварить в мундире. Затем очистить яйца и картофель, с колбасы снять оболочку.
В прохладной проточной воде вымыть огурцы, редис и зеленый лук.
Нарезать средними по размеру кубиками яйца, вареную колбасу, картофель, огурцы, редис. Зеленый лук нашинковать. Положить все в кастрюлю.
Добавить в кастрюлю воду, уксус, сметану и 1 ст. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постную окрошку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта классической окрошки с зеленым луком
Для лучшего понимания как приготовить классическую окрошку с зеленым луком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сегодня приготовила классическую окрошку с зеленым луком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
При случае, воспроизведу окрошку классическую на воде.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Да классическую окрошку с зеленым луком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать классическую окрошку с зеленым луком постоянно.
Все понятно и наглядно в рецепте классической окрошки с зеленым луком.
Готовить с Понаморенко одно удовольствие!
Спасибо за рецепт классической окрошки с зеленым луком, получилось!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Делала классическую окрошку с зеленым луком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вот это да! Какой красивый рецептик классической окрошки с зеленым луком! А вкусный и простой!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить классическую окрошку с зеленым луком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Сижу сейчас, доедаю классическую окрошку с зеленым луком.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Окрошка классическая с колбасой на майонезе Картофель — 3 шт.; Колбаса вареная — 300 г; Огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Зелень...
Рецепт классической окрошки на квасе с колбасой Картошка - 4 шт.; Яйца - 4 шт.; Огурцы - 1 шт.; Зелёный горошек - 400 г; Редис - 5 шт.; Вареная колбаса...
Как приготовить окрошку с колбасой на квасе классическая 1 л кваса / воды; 400 г вареной колбасы / мяса; 70 г зелёного лука; 30 г петрушки; 30 г укропа; 10 редисок;...
Окрошка классическая с колбасой на воде Картошка - 400 г; Яйца - 4 шт.; Колбаса и колбасные изделия - 200 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20...
Сыворотка - 1500 мл; Куриные грудки - 600 г; Картошка - 600 г; Яйца - 8 г; Огурцы - 200 г; Соль - по...
Окрошка классическая на кефире Колбаса — 100 г (или любые сосиски); Яйцо — 3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.;...
Окрошка на квасе классическая Картофель отварной — 2 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Петрушка свежая — 0,5 Пучка; Яйца отварные — 2 шт.;...
Рецепт окрошки классической на воде Вода — 1,6 л; Сметана — 1/3 стак.; Уксус — 3,5 ст.л.; Соль — 2,5 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук —...
Окрошка с зеленым горошком Огурец – 1 шт.; Редис – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Картошка – 2 шт.; Зеленый горошек – 110 г; Куриная ножка...
Готовим окрошку на кефире 2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...
Окрошка на айране Куриное филе - 200 г; Картошка - 350 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20 г; Куриные яйца - 4 шт.; Горчица...
Окрошка с редисом на квасе 1 л хлебного кваса; 3 головки редиса; 3 яйца; 2 клубня картофеля; 2 огурца; 3 ст.л. сметаны; 1 пучок...