Окрошка классическая на кефире
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 53 ккал.
Самый известный летний суп в наших просторах окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его вспомним. Возможно вам будет интересен рецепт вкусной окрошки на кефире, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Колбаса — 100 г (или любые сосиски)
- Яйцо — 3 шт.
- Огурец — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Горошек консервированный — 0,5 стак.
- Кефир — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Подготовьте необходимые и доступные продукты. Некоторые овощи заранее нужно отварить, а потом уже все можно нарезать на месте (например, на пикнике). О том, как приготовить окрошку классическую на кефире, вы можете узнать из этого пошагового рецепта. Все просто, вкусно и доступно каждому.
Как приготовить
В салатницу нарежьте огурец и зелень. Добавьте горошек, слив жидкость.
Потом нарежьте колбасу или сосиски. Добавьте ее к остальным ингредиентам.
Яйца отварите и нарежьте мелкими кубиками.
Отварите морковь до готовности. Остудите ее, почистите и нарежьте.
Также отварите промытый картофель. Остудите его, почистите и нарежьте.
Все ингредиенты соедините и перемешайте, добавьте соль с перцем.
Влейте кефир в салат. Все готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на квасе классическая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта окрошки классической на кефире
Для лучшего понимания как приготовить окрошку классическую на кефире рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, pogrebnaya_87
Девочки, вот отличная тема recipeplus.ru/supy/okroshka/okroshka-klassicheskaya-na-vode. Заглядывайте.
Я тоже заприметила окрошку классическую на кефире, да пока еще руки не дошли.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Окрошка классическая с колбасой на майонезе Картофель — 3 шт.; Колбаса вареная — 300 г; Огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Зелень...
Рецепт классической окрошки на квасе с колбасой Картошка - 4 шт.; Яйца - 4 шт.; Огурцы - 1 шт.; Зелёный горошек - 400 г; Редис - 5 шт.; Вареная колбаса...
Как приготовить окрошку с колбасой на квасе классическая 1 л кваса / воды; 400 г вареной колбасы / мяса; 70 г зелёного лука; 30 г петрушки; 30 г укропа; 10 редисок;...
Окрошка классическая с колбасой на воде Картошка - 400 г; Яйца - 4 шт.; Колбаса и колбасные изделия - 200 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20...
Колбаса 250 г; Отварные яйца 3 шт.; Картофель 4 шт.; Редис 5 шт.; Сметана 250 г; Огурцы 3 шт.; Зеленый...
Классическая окрошка на сыворотке Сыворотка - 1500 мл; Куриные грудки - 600 г; Картошка - 600 г; Яйца - 8 г; Огурцы - 200 г; Соль - по...
Окрошка на кефире и минералке Вареная колбаса — 100 г; Картофель — 1-2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Редис — 5-6 шт.; Лук...
Рецепт окрошки классической на воде Вода — 1,6 л; Сметана — 1/3 стак.; Уксус — 3,5 ст.л.; Соль — 2,5 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук —...
Окрошка с мясом на кефире Отварная говядина — 600 г (можно пополам с курицей); Картофель — 4-5 шт.; Огурец — 5-6 шт.; Редиска —...
Готовим окрошку на кефире 2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...
Окрошка с зеленым горошком Огурец – 1 шт.; Редис – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Картошка – 2 шт.; Зеленый горошек – 110 г; Куриная ножка...
Окрошка с салями на кефире и газированной воде Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 2 пучка; Зеленый лук 2 пучка;...