Окрошка на кефире и минералке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 81 ккал.
Ингредиенты
- Вареная колбаса — 100 г
- Картофель — 1-2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Редис — 5-6 шт.
- Лук зеленый (перо) — 3-4 шт.
- Вода минеральная (газированной) — 1/2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Соль — по вкусу
Как приготовить
Картофель и яйца отварить, порезать мелким кубиком. Огурец и редис натереть на мелкой терке, колбасу нарезать соломкой. Все сложить в одну миску.
Добавить мелко рубленный зеленый луки и соль по вкусу, перемешать.
Залить кефиром с минералкой, перемешать, окрошка готова.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусную окрошку на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Окрошка на кефире и минералке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
А я готовлю по этому рецепту окрошки с салями на кефире и газированной воде.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Nered1978, получилось зашибись!
Вкуснятина, обожаю окрошку на кефире и минералке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nered1978 :)
Прикольно, но сложновато для меня(
Nered1978, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке говядина 700 г; картофель 3-4 шт.; яйца 3-4 шт.; огурец 4 шт.; редис 0,5 кг; лук, петрушка, укроп (по)...
Рецепт окрошки с салями на кефире и газированной воде Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 2 пучка; Зеленый лук 2 пучка;...
Как приготовить легкий суп окрошка с черемшой на кефире #Репа - 3 шт.; Яичные белки - 10 шт.; Огурцы - 10 шт.; Редис - 300 г; Зелёный лук - 50 г; Зелень кинзы...
Окрошка на кефире с жареной картошкой филе куриное 120 г; картофель 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; огурец 2 шт.; редис 100 г; зелень (укроп, петрушка,...
Колбаса — 100 г (или любые сосиски); Яйцо — 3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.;...
Окрошка с мясом на кефире Отварная говядина — 600 г (можно пополам с курицей); Картофель — 4-5 шт.; Огурец — 5-6 шт.; Редиска —...
Окрошка без картошки Кефир обезжиренный — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Говядина отварная — 150 г; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец...
Рецепт окрошки без кваса 1 пучок редиски; 4 огурчика; 1 пучок зелёного лука; 1 пучок укропа; 200 г любой вареной колбасы (я брала...
Окрошка на кефире 2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...
Готовим окрошку на пиве Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...
Армянская окрошка На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...
Окрошка классическая с колбасой на майонезе Картофель — 3 шт.; Колбаса вареная — 300 г; Огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Зелень...