Окрошка с салями на кефире и газированной воде
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 551 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож шефский.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Салями 150 г
- Огурцы 5 шт.
- Редис 2 пучка
- Зеленый лук 2 пучка
- Кефир 1 л
- Соль по вкусу
- Уксус по вкусу
- Сметана по вкусу
- Газированная вода 900 мл
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож шефский
Как приготовить
Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко накрошить.
Огурцы, 4 штуки, нарезать мелко, 1 натереть на терке.
Салями нарезать небольшими кубиками. Редис натереть на терке. Лук мелко нарезать, часть посыпать солью и потолочь.
Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусную окрошку на сметане и воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вы там знаете толк в еде :)
Anna94, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
В восторге от окрошки классической на воде, очень вкусно и просто!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Первый раз в жизни решилась на окрошку с салями на кефире и газированной воде и не получилось(((
Так обидно!!
Обалденно:)
спасибо за идейку окрошки с салями на кефире и газированной воде.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сделала по вашему рецепту окрошку с салями на кефире и газированной воде, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сегодня приготовила окрошку с салями на кефире и газированной воде!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Приготовила вкусно
Окрошка классическая с колбасой на воде Картошка - 400 г; Яйца - 4 шт.; Колбаса и колбасные изделия - 200 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20...
Рецепт окрошки на кефире с жареной картошкой филе куриное 120 г; картофель 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; огурец 2 шт.; редис 100 г; зелень (укроп, петрушка,...
Как приготовить окрошку на воде с майонезом и уксусом Вода - 3 стак.; Картофель - 2 шт.; Колбаса вареная - 100-150 г; Яйцо - 3 шт.; Огурец короткий - 2 шт.;...
Окрошка классическая на кефире Колбаса — 100 г (или любые сосиски); Яйцо — 3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.;...
Вареная колбаса — 100 г; Картофель — 1-2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Редис — 5-6 шт.; Лук...
Окрошка классическая на воде Вода — 1,6 л; Сметана — 1/3 стак.; Уксус — 3,5 ст.л.; Соль — 2,5 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук —...
Окрошка на воде с майонезом Вареная колбаса или мясо — 350 г; Картофель — 4 шт. (Крупные); Куриные яйца — 6 шт.; Огурцы — 5-6 шт.;...
Рецепт окрошки с мясом на кефире Отварная говядина — 600 г (можно пополам с курицей); Картофель — 4-5 шт.; Огурец — 5-6 шт.; Редиска —...
Окрошка на кефире 2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...
Окрошка классическая на кефире Колбаса — 100 г (или любые сосиски); Яйцо — 3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.;...
Окрошка с хреном Вареная колбаса — 200 г; Картофель — 2 шт.; Редиска (пучок) — 1 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Огурец...