Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 77 ккал.
Когда на рынке появляется первый лук и в холодильнике имеется банка жирного майонеза, я готовлю окрошку на воде с майонезом. Супчик получается что надо, легкий, но очень вкусный и сытный! Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт окрошки, напишите, что думаете.
Для того, чтобы приготовить окрошку на воде с майонезом надо заранее позаботиться о кипяченой воде. Прокипятите и охладите. Все же, окрошка - холодный суп, поэтому лучше воду остудить как надо. В крайнем случае, можно использовать кубики льда, т. е. добавить их в готовый суп. Мясо также надо отварить. Советую использовать постную телятину или курятину. Отварить тоже хорошо было бы преждевременно. Многие настоятельно рекомендуют использовать только домашний майонез. Рецепт его приготовления можете поискать на этом сайте. Насколько я знаю, надо перемешать растительное масло и желтки. Правда, я предпочитаю использовать покупной. Пошаговый рецепт приготовления окрошки на воде с майонезом таков: 1. Картошку, яйца и мясо моем и варим. Остужаем, режем кубиками. Яйца мелко крошим. Если используете колбасу, то просто мелко порубите.
Лук и укроп моем и мелко-мелко рубим. 3. Огурцы промойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. 4. Все нарезанные ингредиенты сложите в большую миску (на 3 литра). заправьте солью, перцем, майонезом. Аккуратно перемешайте. 5. Добавьте к заправленным овощам и мясу охлажденную кипяченую воду. Перемешайте еще раз. 6. Готовую окрошку рекомендую на пару часиков отправить в холодильник. Во-первых, она остынет, во-вторых, настоится и будет гораздо вкуснее. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на курином бульоне под майонезом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить окрошку на воде с майонезом рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо, alofr, за помощь!
Мой муж очень любит окрошку на воде с майонезом.
Alofr, ты сама их придумала рецепт окрошки на воде с майонезом?
Спасибо, очень понравилось оформление окрошки на воде с майонезом!
Можно еще добавить окрошку классическую на воде. Интересный рецепт.
Первый раз делала окрошку на воде с майонезом.
получилось то, что нужно!
Спасибо alofr, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе окрошку на воде с майонезом в коллекцию рецептов.
Спасибо за рецепт окрошки на воде с майонезом, получилось!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Я делала окрошку на воде с майонезом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо, alofr!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим окрошку на воде с майонезом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое alofr!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 2 пучка; Зеленый лук 2 пучка;...
Картошка - 400 г; Яйца - 4 шт.; Колбаса и колбасные изделия - 200 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20...
Вода - 3 стак.; Картофель - 2 шт.; Колбаса вареная - 100-150 г; Яйцо - 3 шт.; Огурец короткий - 2 шт.;...
Картошка - 4 шт.; Яйца - 3 шт.; Огурцы - 6 шт.; Редис - 6 шт.; Укроп - 3 ст.л.; Зелёный лук - 15 г; Сметана...
Вода — 1,6 л; Сметана — 1/3 стак.; Уксус — 3,5 ст.л.; Соль — 2,5 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук —...
Кефир обезжиренный — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Говядина отварная — 150 г; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец...
кефир (у меня био 2,5 жирности) 1 л; лечебно-столовая минеральная вода 1,5 л; колбаса вареная 150 г;...
Картофель — 5 шт.; Огурец — 2 шт.; Редис — 200 г; Петрушка, укроп, лук — - По вкусу; Яйца — 5 шт.; Молочная...
Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...
1 л кваса / воды; 400 г вареной колбасы / мяса; 70 г зелёного лука; 30 г петрушки; 30 г укропа; 10 редисок;...
сосиски куриные 3 шт.; филе куриное вареное (около 300г) 1 шт.; простокваша 1 л; вода (для бульона) 0,8...