Окрошка овощная
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 78 ккал.
Ингредиенты
- квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л
- картофель - 2 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- горчица - 1 ч.л.
- укроп - 1 пучок
Как приготовить
Для приготовления овощной окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
Отварите картофель, свеклу, морковь, куриные яйца. Охладите. Свеклу, яичные белки, морковь и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Вареный картофель натрите на терке.
Зеленый лук растереть с ступке с желтком, горчицей и солью.
Соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте квас Семейный секрет. Традиционный и сметану.
Перед подачей на стол посыпьте окрошку нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку без кваса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала окрошку овощную.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Ой, соскучилась что-то по окрошке овощной.
Приготовлю завтра)
У девочек встречала похожие рецепты: окрошка с ветчиной.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Tanya, рецепт замечательный! Спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Tanya, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Готовила вчера окрошки овощной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вкусна
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Овощная окрошка с кальмарами на квасе 1,5 л хлебного кваса; 400 г кальмаров; 400 г картофеля; 200 г огурцов; 100 г зеленого лука; 100 г сметаны;...
Рецепт окрошки по-грузински 400 г отварной говядины; 1 л мацони; 1 л холодной кипяченой воды; 350 г огурцов; 120 г зеленого лука;...
Как приготовить окрошку туркменскую кефир (у меня био 2,5 жирности) 1 л; лечебно-столовая минеральная вода 1,5 л; колбаса вареная 150 г;...
Окрошка на рассоле Огурцы (свежие) 2 шт.; Картофель 2 шт.; Яйца 2 шт.; Колбаса (вареная) 200 г; Редис 5-6 шт.; Лук зеленый...
Ветчина — 300 г; Яйцо куриное — 5 шт.; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Огурец — 300 г; Горошек зеленый...
Окрошка с горчицей Картофель — 5 шт.; Огурец — 2 шт.; Редис — 200 г; Петрушка, укроп, лук — - По вкусу; Яйца — 5 шт.; Молочная...
Армянская окрошка На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...
Рецепт окрошки на айране Куриное филе - 200 г; Картошка - 350 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20 г; Куриные яйца - 4 шт.; Горчица...
Окрошка на кефире 2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...
Готовим окрошку на пиве Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...
Окрошка на квасе классическая Картофель отварной — 2 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Петрушка свежая — 0,5 Пучка; Яйца отварные — 2 шт.;...
Окрошка на фруктовом настое огурцы — 300 г; картофель — 100 г; яйцо — 2 шт.; сметана — 2 ст.л.; сахар — 1 ч.л.; сок лимонный — 1...