Как приготовить домашнюю выпечку с приваренной ягодой
яйцо куриное 1 шт. • тесто слоеное готовое 500 г • творог нежирный 200 г • вишня (ягоды без косточек) из варенья 200 г
ВыпечкаДомашняя кухня
Ржаные рулетики постные мука - 100 г • ржаная мука - 200 г • растительное масло - 100 г • рассол - 100 мл • сахар - 30 г • ванильный порошок - ½ ч.л. • сода - ½ ч.л. • изюм черный - 1 стак. • бананы - 1 ½ шт. • желе - 1 ст.л. • крахмал - 2 ст.л. • арахисовая паста - 2 ст.л. • сахарная пудра - по вкусу
Панкейки с черной смородиной мед - по вкусу • сахар - 100 г • кефир - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л. • растительное масло - 2 ст.л. • черная смородина - 1 стак. • соль - 1 щепотка • яйца куриные - 2 шт
Как приготовить блинчики со свекольным соком сок «МачоГаспачо из Севильи» - 60 мл • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 250 мл • пшеничная мука - 2 ст.л. • крахмал - 2 ст.л. • соль - по вкусу • оливковое масло - 1 ст.л. • шампиньоны - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • сметана - 70 мл • петрушка зелень - ½ пучка
Сливочные булочки с ревенем мука - 1 стак. • сыр сливочный - 200 г • ревень - 4 стебля • сахар коричневый - ½ стак. • яйца куриные - 2 шт. • сливочное масло - 80 г • молоко - 3 ст.л. • разрыхлитель - 10 г • ванильный экстракт - ¼ ч.л. • имбирь молотый - ¼ ч.л. • соль морская - 1 щепотка
Готовим манные булочки мука - 380 г • манная крупа ТМ «Националь» - 340 г • соль - 1 ½ ч.л. • мед - 50 г • сливочное масло - 100 г • дрожжи свежие - 35 г • молоко - 310 г • вода - 60 г • яйца куриные - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 1 ст.л. • кунжут черный - 1 ст.л
Творожные булочки яблочное повидло - 1 стак. • творог жирный - 220 г • молоко - 150 г • яйцо - 1 шт.кунжут - по вкусу • мука - 500 г • сахар - 100 г • соль - ½ ч.л. • ванилин - 1 г • дрожжи сухие - 10 г • яйцо - 1 шт
Рецепт булочек с творогом творог - 250 г • кефир - 150 г • мука - 500 г • сахар - 2 ст.л. • сахар - 3 ст.л. • вода - 50 мл • йогурт греческий - 2 ст.л. • сливочное масло - 100 г • дрожжи свежие - 20 г • сахар - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • мука - 2 ст.л. • йогурт греческий - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка
Ватрушки с абрикосами сахар - 60 г • сахар - 75 г • яичные желтки - 2 шт. • яйца куриные - 1 шт. • ванилин - по вкусу • соль - 1 щепотка • растительное масло - 6 ст.л. • творог жирный - 250 г • мука - 250 г • абрикосы - 400 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • творог - 150 г
Рецепт блинчиков со свекольным соком сок «МачоГаспачо из Севильи» - 60 мл • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 250 мл • пшеничная мука - 2 ст.л. • крахмал - 2 ст.л. • соль - по вкусу • оливковое масло - 1 ст.л. • шампиньоны - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • сметана - 70 мл • петрушка зелень - ½ пучка
Сливочные булочки с ревенем мука - 1 стак. • сыр сливочный - 200 г • ревень - 4 стебля • сахар коричневый - ½ стак. • яйца куриные - 2 шт. • сливочное масло - 80 г • молоко - 3 ст.л. • разрыхлитель - 10 г • ванильный экстракт - ¼ ч.л. • имбирь молотый - ¼ ч.л. • соль морская - 1 щепотка
Как приготовить манные булочки мука - 380 г • манная крупа ТМ «Националь» - 340 г • соль - 1 ½ ч.л. • мед - 50 г • сливочное масло - 100 г • дрожжи свежие - 35 г • молоко - 310 г • вода - 60 г • яйца куриные - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 1 ст.л. • кунжут черный - 1 ст.л
Творожные булочки яблочное повидло - 1 стак. • творог жирный - 220 г • молоко - 150 г • яйцо - 1 шт.кунжут - по вкусу • мука - 500 г • сахар - 100 г • соль - ½ ч.л. • ванилин - 1 г • дрожжи сухие - 10 г • яйцо - 1 шт
Булочки с творогом творог - 250 г • кефир - 150 г • мука - 500 г • сахар - 2 ст.л. • сахар - 3 ст.л. • вода - 50 мл • йогурт греческий - 2 ст.л. • сливочное масло - 100 г • дрожжи свежие - 20 г • сахар - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • мука - 2 ст.л. • йогурт греческий - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка
Как приготовить ватрушки с абрикосами сахар - 60 г • сахар - 75 г • яичные желтки - 2 шт. • яйца куриные - 1 шт. • ванилин - по вкусу • соль - 1 щепотка • растительное масло - 6 ст.л. • творог жирный - 250 г • мука - 250 г • абрикосы - 400 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • творог - 150 г
Круассан с семгой и сливочным сыром лимоны - 1 долька • сливочное масло - 100 г • семга соленая - 70 г • яйца куриные - 1 шт. • тесто слоеное дрожжевое - 200 г • сыр сливочный - 4 ст.л. • лук зеленый - 1 стручок
Рецепт приготовления ржаных булочек на йогурте ржаная мука - 500 г • пшеничная мука - 230 г • овсяные отруби - 100 г • дрожжи свежие - 50 г • йогурт нежирный - 400 г • мед жидкий - 2 ст.л. • соль морская - 1 щепотка • мак - 1 ст.л
Тыквенно-творожные булочки повидло - 1 стак. • творог жирный - 250 г • сахар - 120 г • яйца куриные - 1 шт.тыквенное пюре - 300 г • мак - по вкусу • сахар - по вкусу • мука - 500 г • дрожжи сухие - 10 г • соль - ½ ч.л. • кардамон молотый - ½ ч.л. • ванилин - 1 г • яйца куриные - 1 шт
Как готовить круассаны с шоколадным сыром и миндалем подсохшие круассаны - 2 шт. • миндаль - 1 горсть • плавленый шоколадный сыр - 50 г
Плюшки с джемом Махеев под маковой посыпкой Для начинки: джем малиновый Махеев 5 ст.л.джем лимонный от Махеев 5 ст.л.яблоко 1 шт. Для посыпки: мак 3 ст.л.мука 4 ст.л.сливочное маслояичный желток-для смазывания Для теста: сыворотка молочная 1 стак.(а)мука 3 стак.(а)соль 1 ч.л.сахар 2 ст.л.сливочное масло 2 ст.л.дрожжи быстродействующие 2 ч.л
Готовим льняные булочки Мука пшеничная высшего сорта 250 г • Молоко 140 мл • Масло сливочное 20 г • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/2 ст.л. • Семена льна 2 ст.л
Вафли с помидорами, яйцом и грудинкой кукурузная мука - ¾ стак. • помидоры черри на веточке - 10 шт. • пшеничная мука - ½ стак. • грудинка копченая - 70 г • полента - ¼ стак. • яйца куриные - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • укроп - 1 веточка • сыр российский - 100 г • петрушка - 1 веточка • оливковое масло - 1 ч.л. • молоко - ¾ стак. • соль морская - 1 щепотка • жирная простокваша - 150 мл • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст
Рецепт тыквенных тонких вафель с домашней сгущенкой вода - 80 мл • сливочное масло - 2 ст.л. • растительное масло - 3 ст.л. • крахмал - 2 ст.л. • пшеничная мука - 4 ст.л. • сахар - 3 ст.л. • сахар ванильный - 1 ч.л. • тыквенное пюре - 1 стак
Пряные закусочные вафли куриный фарш 3 ст.л. • яйцо 1 шт. • кефир 100 мл • мука 3-4 ст.л. • паприка в хлопьях 0,5 ч.л. • сыр(натертый) 2 ст.л. • соль 1 щепотка(и) • сахар 1 ч.л. • перец по вкусу • разрыхлитель 0.5 ч.л. • петрушка 3 веточки
Как приготовить закусочные вафли с аджикой мука цельнозерновая - 100 г • разрыхлитель - ¼ ч.л. • мак - 1 ст.л. • аджика - 1 ч.л. • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 100 мл • кунжут - 1 ст.л. • гранаты - 1 горсть • йогурт - 2 ст.л. • соус табаско - 2 капли
Вафли хрустящие из разных хлопьев шоколадный соус - 50 г • соль гималайская - 1 щепотка • мука - 80 г • кокосовая стружка - по вкусу • яйца куриные - 3 шт. • сливочное масло - 25 г • сахар - 80 г • разрыхлитель - ½ ч.л. • сахар ванильный - ½ ч.л. • кунжутные семечки - 1 горсть • хлопья 5 злаков - 100 стак
Рецепт приготовления творожной запеканки с белым шоколадом 400 г творога • 120 г сметаны • 50 г тертого белого шоколада • 2 яйца (разделить на белки и желтки) • 1 ч.л. разрыхлителя • 4 ст.л. манки • 2 ч.л. ванильного сахара • 2 ст.л. сахара • щепотка соли
Куриная запеканка с черным рисом куриный фарш - 500 г • рис дикий - 1 стак. • перец болгарский - 2 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 2 зубчика • моцарелла - 300 г • яйца куриные - 2 шт. • соль - 1 ч.л. • перец черный молотый - ½ ч.л. • томатный соус острый - 1 ч.л. • сметана - 2 ст.л. • укроп сушеный - 1 ч.л. • приправа для мяса - 1 ч
Как готовить сырную запеканку с помидорами черри помидоры черри - 400 г • яйца куриные - 4 шт. • сметана 15% - 100 мл • бекон - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 4 зубчика • рафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия» - 7 ст.л. • прованские травы - ½ ч.л. • майоран сушеный - ¼ ч.л. • перец черный молотый - 1 щепотка • соль морская
Запеканка из лосося с рисом под бешамелем и сыром 30 г сливочного масла • 2 ст.л. муки • 250 мл молока • около 1.5 ст. натертого сыра (у меня пармезан, гауда, тильзитер) • 500 г лосося без кожи и костей (или консервированного) • 4 ст.л. замороженного зеленого горошка (по желанию) • 3 ст.л. резаной зелени (у меня зеленый лук и укроп) • 1 ст.л. лимонного сока • 2 ст
Готовим мясную запеканку с цветной капустой Хлеб белый 300 г • Молоко 100 мл • Фарш говяжий 1 кг • Овощи 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Капуста цветная 400 г • Оливковое масло 1 ст. л • Лук зеленый 0.5 пучка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Картофельная запеканка с сыром Картофель 1 кг • Масло сливочное 70 г • Сыр твердый 80 г • Тимьян 0,5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами мука - 240 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • яйца куриные - 3 шт. • сахар - 1 ст.л. • растительное масло - 100 мл • кефир - 100 мл • сыр - 100 г • бекон - 70 г • маслины - 15 шт. • прованские травы - 1 ч.л. • соль - 1 ч.л
Шоколадный кекс с миндальной мукой миндальная мука - 200 г • мука - 70 г • шоколад - 50 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • яйца куриные - 2 шт. • бананы - 2 г • оливковое масло - 80 мл • кленовый сироп - 120 г
Как приготовить творожный кекс с апельсиновым соком рикотта - 100 г • пшеничная мука - 250 г • картофельный крахмал - 80 г • яйцо - 4 шт. • сахар - 100 г • апельсины - 1 шт. • растительное масло - 150 мл • разрыхлитель - 16 г • соль - 1 щепотка • сахарная пудра - по вкусу
Творожно-шоколадный кекс яйца куриные - 3 шт. • сахар - 250 г • сахар ванильный - 1 пакет • какао - 40 г • кофе растворимый - 1 ст.л. • творог - 400 г • сливочное масло - 100 г • мука - 300 г • разрыхлитель - 13 г • сахарная пудра - по вкусу • вода - 7 ст.л. • растительное масло - 2 ст.л
Рецепт приготовления морковных кексов с физалисом и корицей сахарный песок - 150 г • яйца куриные - 3 шт. • морковь - 200 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • мука 1 сорт - 180 г • изюм без косточек - 1 горсть • йогурт - 2 ст.л. • корица - 1 ч.л. • сливочное масло - 150 г
Миндально-лимонный кекс творожный сыр - 250 г • мука - 60 г • сливочное масло - 100 г • яичные белки - 5 шт. • масло сливочное - 190 г • сахарная пудра - 1 ст.л. • миндальные лепестки - 3 ст.л. • сахарная пудра - 200 г • миндаль - 120 г • лимонная цедра - 2 ч.л. • соль - 1 щепотка • ванильная эссенция - 1 ч.л
Как готовить творожно-маковый кекс с финиками творог - 120 г • финики - 10 шт. • мак - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • яйца куриные - 2 шт. • сахар - 120 г • мука - 115 г • сода - ½ ч.л. • сливочное масло - 100 г
Кулечки из лаваша с копченой курицей и авокадо лимоны - 1 шт. • тонкий лаваш - 1 шт. • пармезан - 60 г • мясо копченого цыпленка - 200 г • авокадо - 1 шт. • оливки без косточек - 1 горсть • кедровые орехи - 1 горсть • кинза - 1 пучок • петрушка - 1 пучок • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л. • соль морская - 1 щепотка
Готовим сардинок с легким салатом и чипсами из лаваша небольшие потрошеные сардинки без головы - 4 шт. • тонкий лаваш - ½ шт. • огурцы - 2 шт. • перец сладкий желтый - 1 шт. • помидоры - 1 шт. • лимон - 1 шт. • небольшой пучок мяты - 1 шт. • небольшой пучок кинзы - 1 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л. • перец черный молотый - ¼ ч.л. • соль морская - ¼ ч
Курица с кукурузой в лаваше Армянский лаваш 2 лист • Майонез 8 ст. л • Куриное филе 2 шт. • Кукуруза консервированая 1 банка • Масло растительное 4 ст. л
Рецепт вкуснейших сметанных лепешек дрожжи сухие - 3 г • соль - ½ ч.л. • сахар - 37 г • сливочное масло - 37 г • сметана 20% - 50 г • вода - 70 г • мука - 250 г
Тыквенные лепешки маргарин сливочный - 50 г • молоко - 100 мл • сахар - 3 ст.л. • сахар ванильный - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • сода - ½ ч.л. • пшеничная мука - 3 ½ стак. • яйца куриные - 1 шт. • тыква - 250 ст.л
Восточная лепешка с базиликовым медом мед жидкий - 3 ч.л. • молоко 4% - 50 мл • мед - 1 ½ ч.л. • базилик свежий - 2 веточки • соль - ½ ч.л. • сливочное масло - 20 г • мука - 150 г • дрожжи сухие - ½ ч.л. • вода - 60 мл
Нежный манник с яблоками крупа манная ТМ «Националь» - 1 стак. • сахар - 1 стак. • кефир 3,2% - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - ½ ч.л. • яйца куриные - 1 шт. • яблоки - 2 шт. • корица молотая - 1 ч.л
Сливочно-шоколадный манник манная крупа ТМ «Националь» - 160 г • сахар - 150 г • яйца куриные - 5 шт. • сахар ванильный - 20 г • растительное масло - 1 ст.л. • сливки 20% - 350 мл • какао-порошок - 2 ч.л
Самый идеальный манник крупа манная ТМ «Националь» - 1 стак. • мука - 1 стак. • кефир - 1 стак. • сливочное масло - 100 г • сахар - 1 стак. • яйца куриные - 3 шт. • сода - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка
Лимонно-кокосовый манник крупа манная ТМ «Националь» - 150 г • кефир - 100 мл • растительное масло рафинированное - 70 мл • сахар - 75 г • мука - 50 г • кокосовая стружка - 2 ст.л. • сахар ванильный - 1 ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • яйца куриные - 2 шт. • лимонный сок - 4 ст.л. • сахар - 170 г • вода - 170 мл
Маффины с копченой семгой и укропом мука пшеничная - 300 г • тонко нарезанная подкопченная семга - 120 г • сыр сливочный - 120 г • яйцо куриное - 1 шт. • небольшой пучок укропа - 1 шт. • молоко - 200 мл • масло сливочное - 1 ст.л. • масло растительное - 1 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • разрыхлитель - 10 г • перец розовый горошком - ½ ч
Маффины с сыром и шпинатом пшеничная мука - 180 г • яйца куриные - 1 шт. • кефир - 150 мл • шпинат свежий - 75 г • сливочное масло - 1 ст.л. • сыр - 50 г • разрыхлитель - 1 ст.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • соль - 2 щепотки • мускатный орех - 1 щепотка
Свекольные маффины сыр сливочный - 150 г • мука пшеничная - 300 г • крупная свекла - 1 шт. • лимоны - 1 шт. • сахар коричневый - 150 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 200 мл • масло оливковое - 110 мл • разрыхлитель - 10 г • корица молотая - ½ ч.л. • имбирь молотый - ½ ч.л. • соль морская -
Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой мука пшеничная - 250 г • масло сливочное - 200 г • сметана нежирная - 200 г • сахарный песок - 150 г • малина - 2 горсти • яйца куриные - 2 шт. • нарезанный хлопьями миндаль - 1 горсть • молоко - 60 мл • разрыхлитель - 1 ½ ч.л. • соль морская - 1 щепотка
Маффины с кофе и белым шоколадом мука - 1 стак. • шоколадные капли белые - 100 г • сливочное масло - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • кефир - ¾ стак. • сахар коричневый - 2 ст.л. • сахар демерара - 2 ч.л. • кофе молотый - 2 ч.л. • разрыхлитель - 10 г • кофейный экстракт - ½ ч.л. • соль морская - ½ ч.л
Маффины с гречневыми хлопьями и вишней пшеничная мука - ⅔ стак. • гречневые хлопья - 1 стак. • сливочное масло - 120 г • замороженная вишня без косточек - 2 горсти • яйца куриные - 1 шт. • кефир - 1 стак. • сахарный песок - 4 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сода - ½ ч.л. • соль морская - ¼ ч.л
Апельсиновые маффины мука грубого помола - 150 г • пшеничная мука - 150 г • сахар коричневый - 150 г • апельсиновый джем - 150 г • апельсины - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 280 мл • оливковое масло - 4 ст.л. • сода - 1 ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская - ¼ ч.л
Детские маффины Куриное суфле куриное филе - 2 шт. • яйца куриные - 2 шт. • сыр твердый - 50 кусков • кефир - 200 мл • кукурузная мука - 1 ст.л. • масло растительное - 1 ст.л. • специи - 1 г
Яблочно-сырные маффины с корицей мука пшеничная - 1 ½ стак. • большое зеленое яблоко - 1 шт. • сыр маасдам - 100 г • сливочное масло - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • сахар коричневый - ½ стак. • молоко - 50 мл • разрыхлитель - 1 ч.л. • корица молотая - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка
Закусочные тыквенные маффины с сыром и коричневым сахаром Тыквенное пюре 1 ст • Йогурт 3 ст. л • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст • Сахар коричневый 0.5 ст • Сыр твердый 125 г • Тыквенные семечки 2 ст. л • Разрыхлитель теста 1.5 ч. л • Перец чили 0.25 ч. л • Перец черный молотый 0.25 ч. л • Соль 1.5 ч. л
Маффины с копчеными колбасками и сыром мука пшеничная - 250 г • колбаски охотничьи - 1 шт. • сыр маасдам - 100 г • масло сливочное - 60 г • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 175 мл • сахарный песок - 1 ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская - ¼ ч.л
Полезные маффины на отрубях и кефире отруби - 200 г • мука - 100 г • изюм без косточек - 375 г • яйца куриные - 3 шт. • сахар - 120 г • овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст.л. • кефир - 250 мл • оливковое масло - 120 мл • сода - 1 ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская - ½ ч.л
Оладьи с творогом творог - 500 г • крахмал - 3 ст.л. • манная крупа - 5 ст.л. • яйца куриные - 4 шт. • сода - ½ ч.л. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка
Оладьи из цветной капусты Капуста цветная 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Лук порей 1/2 стебля • Чеснок 2 зубчика • Панировочные сухари 60 г • Молотая паприка щепотка • Перец черный молотый щепотка • Соль по вкусу • Зерна мака 2 ст.л. • Масло сливочное 15 г • Масло виноградной косточки для жарки • Сметана для подачи • Зелень для
Оладьи с полентой и корицей под ягодным соусом ягоды замороженные - 300 г • пшеничная мука - 1 стак. • бренди - 1 ст.л. • полента - ⅔ стак. • сахар - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • кефир - 1 стак. • оливковое масло - ⅓ стак. • сахарный песок - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • корица молотая - ½ ч.л. • сода - ½ ч.л. • соль морская - 1 щепотка
Оладьи овсяно-кашные с маком кофе молотый - 1 ч.л. • мак - 2 ч.л. • растительное масло для жарки - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • мука - 5 ст.л. • корица молотая - ⅕ ч.л. • сахар - по вкусу • разрыхлитель - 0,3 ч.л. • имбирь корень - ½ ч.л. • сахар ванильный - ¼ ч.л. • вода - по вкусу • сахар - 2 ст.л. • каша - 1 шт
Оладьи на дрожжевом тесте с яблоками Молоко 200 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная 250 г • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г • Растительное масло 30 мл • Сахар (песок) 15 г • Яблоки (160 г) 2 шт
Оладьи на дрожжах с морковью Молоко 300 мл • Морковь 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная 250 г • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г • Растительное масло 100 мл • Сахар (песок) 100 г • Соль ½ ч.л
Печенье в шоколадной глазури пшеничная мука - 400 г • темный шоколад - 100 г • молоко - 50 мл • сливочное масло - 175 г • мелкий сахар - 140 г • яйца куриные - 2 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская - 1 ч.л
Творожный десерт с печеньем и бананом Творог 100 г • Бананы 1 шт. • Песочное печенье 2 шт. • Йогурт 4 ст.л
Быстрое печенье на сковороде по-домашнему яичный желток 1 шт. • мука 1,5 стак. • сметана 1/3 стак. • сахар 1/3 стак. • масло растительное 2-3 ст.л. • пекарский порошок 1 ч.л
Печенье Мадлен с сиропом шиповника мука - 125 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • яйца куриные крупные - 2 шт. • сахар - 60 г • шиповниковый сироп - 40 г • молоко - 40 мл • сливочное масло - 80 г
Ароматное песочное печенье мука пшеничная - 240 г • апельсины - 1 шт. • масло сливочное - 125 г • шоколад - 100 г • сахарный песок - 100 г • изюм - 70 г • цукаты цитрона - 1 горсть • апельсиновые цукаты - 1 горсть • яйца куриные - 1 шт. • коньяк - 50 мл • какао - 1 ст.л. • корица молотая - ½ ч.л. • ванильный экстракт - ½ ч.л. • разрыхлитель - ½ ч
Открытый пирог с творогом, перцем и помидорами черри замороженное бездрожжевое тесто - 500 г • красный сладкий перец - 2 шт. • помидоры черри - 10 шт. • жирный творог - 100 г • оливки - 6 шт. • тимьян свежий - 4 веточки • томатный соус - 100 г • оливковое масло - 2 ст.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка
Пирожки с баклажанами и говядиной мука 190 г • соль 1/3 ч.л. • сахар 1/2 ст.л. • дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л. • растительное масло 2 ст.л. • вода теплая 120 мл • дЛЯ НАЧИНКИ: • баклажан 1/2 шт. • говядина 200 г • соль-по вкусу • смесь перцев-по вкусу • луковица красная 1/2 шт. • морковь 1/2 шт. • мускатный молотый орех-по вкусу • лавровый лист 1 шт
Пирожки из тончайшего теста с яблочным рисом мука - 300 г • рис - 120 г • вода - 100 г • яблоки - 600 г • вода - 100 мл • соль - ⅓ ч.л. • растительное масло рафинированное - 70 мл • сахар - 5 ст.л. • кардамон - 5 шт
Пирожное Клубничный наполеон мука - 225 г • клубника - 400 г • сливки - 150 мл • сливочное масло - 185 г • сахарная пудра - 25 г • сахарная пудра - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • лимоны - ½ шт. • сахарный песок - 1 ст.л. • соль морская - 1 щепотка • ваниль - 1 шт
Шоколадный брауни с малиной шоколад черный горький 70% - 100 г • малина - 300 г • мука - 200 г • яйца куриные - 4 шт. • сахарный песок - 130 г • какао-порошок - 2 ст.л. • сливочное масло - 100 г • пиво - 250 мл • кофе свежесваренный - 2 ст.л
Закусочные пирожные с сыром яйца куриные - 2 шт. • шпинат замороженный - 60 г • сметана 15% - 160 г • подсолнечное масло - 75 г • мука - 120 г • разрыхлитель - 5 г • соль - ½ ч.л. • сахарная пудра - 1 ч.л. • сыр плавленный c ветчиной Hochland - 80 г • сыр плавленый - 100 г • брусника замороженная - 2 ст.л
Пирожные Ватрушки Творог 15-18% жирности 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная 150 г • Разрыхлитель теста 3 г • Сахар (песок) 175 г • Сливочное масло 5 г • Соль ¼ ч.л
Пирожные Шу с вишневым сюрпризом мед - 75 г • сахар - 75 г • арахис - 130 г • вишня - 250 г • желатин - 7 г • сахар - 80 г • кукурузный крахмал - 10 г • сливочное масло - 110 г • сахар - 110 г • мука - 100 г • краситель пищевой - по вкусу • сливочное масло - 120 г • вода - 130 мл • молоко - 160 мл • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. •
Пицца с копченостями дрожжи сухие - 7 г • сахар - 2 ч.л. • соль - 3 г • вода - 250 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • эдам - 200 г • пшеничная мука - 3 г • куриные окорочка копченые - 1 г • бекон варено-копченый - 50 г • колбаса сырокопченая - 100 г • лечо томатное - 6 г • майонез оливковый - 2 ст.л
Пицца с курицей куриные грудки - 4 шт. • мука - 250 г • вода - 190 г • дрожжи сухие - 4 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 стак. • сыр полутвердый - 100 г • укроп - 1 пучок • соль - 1 щепотка • перец черный - 1 щепотка • масло растительное - 2 ст.л. • томатная паста - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • тимьян
Пончики эрл грей с коричневым маслом сахар - по вкусу • лимонад - 125 мл • чай эрл грей - 2 ч.л. • сливочное масло - 40 г • сахарная пудра - 320 г • сахар - 75 г • дрожжи сухие - 2 ч.л. • кипяток - 60 мл • яичные желтки - 4 шт. • сливочное масло - 50 г • сливки 33-35% - 60 г • мука - 335 г
Пряники с арахисом сливочное масло - 75 г • сахар - 125 г • яичные желтки - 1 шт. • арахис - 120 г • мука - 125 г
Сметанник с бананами из пряников без запекания Шоколадные пряники 600 г • Сметана 20%-ная 600 г • Сахарная пудра 100 г • Бананы 2 шт. • Орехи по вкусу • Кокосовая стружка по вкусу • Шоколад по вкусу
Коврижка с кунжутом и имбирем пшеничная мука - 125 г • сливочное масло - 125 г • сахар мусковадо - 120 г • яйца куриные - 2 шт. • цукаты из имбиря - 50 шт. • кунжутные семечки - 50 г • растительное масло - 1 ч.л. • гвоздика - 6 шт. • кардамон стручки - 4 шт. • имбирь молотый - ½ ч.л. • корица молотая - ½ ч.л. • сода - ½ ч.л. • мускатный орех молотый - 1 щепотка • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - ¼ ч
Шоколадные пряники на пару мука - 2 ½ стак. • мед - 3 ст.л. • сливочное масло - 80 г • сода - ½ ч.л. • какао-порошок - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • яйца куриные - 1 шт. • сахар - ½ стак
Сырники с беконом и грибами мука - 1 ½ ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • творог - 100 г • бекон - 1 кусок • помидоры - 1 шт. • шампиньоны - 2 шт. • пармезан - 15 г • йогурт - 2 ст.л. • соус чили - ½ ч.л
Нежный творожник с яблоками сахар - 150 г • пудинг ванильный - 1 пакет • яблоки - 2 шт. • яйца куриные - 5 шт. • ванилин - ⅙ ч.л. • лимонный сок - 1 ч.л. • творог 5% - 800 г
Постное тесто Мука пшеничная высшего сорта 3 стак. • Вода 1.5 стак. • Масло растительное 4 ст.л. • Соль 1 щепотка • Сахар 3 щепотки • Сухие дрожжи 1.5 ч.л
Тесто для корзиночек Мука пшеничная высшего сорта 220 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 50 г • Соль 1 щепотка
Быстрое дрожжевое тесто Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Вода 200 мл • Масло растительное 30 мл • Сахар 1 ч.л. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щепотка
Яблочно-карамельный пирог с тестом фило сахар демерара - 100 г • сливочное масло - 100 г • сливки жирные - 125 мл • сливочное масло - 100 г • яблоки - 5 шт. • тесто фило - 10 листьев
Торт Чернично-лавандовая симфония маскарпоне - 400 г • сливки 33-35% - 400 г • лаванда - 2 ст.л. • сливочное масло - 55 г • черника замороженная - 140 г • сахарная пудра - 150 г • творог 9% - 250 г • сахар коричневый - 30 г • рисовая мука - 35 г • сахарная пудра - 40 г • шоколад черный горький 75% - 120 г • черника - 130 г • пшеничная мука - 20 г • яйца куриные - 1 шт
Французский хлеб Мука пшеничная высшего сорта 320 г • Мука цельнозерновая 300 г • Дрожжи свежие 40 г • Соль по вкусу • Яблочный уксус 1 ч.л. • Масло подсолнечное 2 ст.л
Домашний хлеб вода - 670 г • дрожжи сухие - 2 ч.л. • соль - 2 ч.л. • сахар - 2 ч.л. • мука хлебопекарная - 1000 г
Шоколадный чизкейк Новогодний какао - 3 ст.л. • сливочное масло - 100 г • рикотта - 250 г • сахар - 2 ст.л. • творог 5% - 200 г • крекер - 210 г • сметана 25% - 3 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • сахар - 115 г • крахмал - 1 ст.л. • шоколад черный горький - 50 г
Чизкейк с пьяной клюквой творог жирный - 600 г • мука - 350 г • сметана 20-30% - 150 г • крем заварной порошковый - 50 г • сахар - 150 г • сахар - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • апельсины крупные - 1 шт. • сметана 20-30% - 1 ½ ст.л. • ванилин - 1 г • крахмал - 30 г • маргарин сливочный - 200 г • яйца куриные - 3 шт. • клюква
Чизкейк Рафаэлло мука - 50 г • кукурузный крахмал - 50 г • кокосовая стружка - 30 г • сахар - 90 г • сливочное масло - 25 г • яйца куриные - 3 шт. • вода - 130 мл • сахар - 80 г • кокосовый экстракт - 1 ст.л. • сыр сливочный - 450 г • кокосовые сливки - 140 г • сахар - 120 г • яйца куриные - 1 шт. • кукурузный крахмал - 20 г • кокосовый экстракт - 1 ч
Ароматная шарлотка в микроволновке Samsung яйца куриные - 2 шт. • молоко сгущенное - 1 банка • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - 1 ½ стак. • корица молотая - 1 ч.л. • яблоки зеленые - 2 шт. • сливочное масло - 10 г • сахарная пудра - по вкусу
Шарлотка с вишней Вишня 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 100 г • Кукурузный крахмал 1 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 ч.л
Шарлотка в духовке Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная 130 г • Разрыхлитель теста 10 г • Сахар (песок) 200 г • Сахар ванильный 5 г • Яблоки (160 г) 3 шт
Пирог Карамельная Шарлотка сахар коричневый - 80 г • яйца куриные - 3 шт. • соль - 1 щепотка • разрыхлитель - ½ ч.л. • яблоки - 1 шт. • сахар ванильный - 1 пакет • мука «Аладушкин» - 200 г
Лимонная шарлотка с голубикой мука - ½ стак. • сливочное масло - 40 г • мед жидкий - 3 ст.л. • кукурузная мука полента - ½ стак. • ванильный экстракт - ¼ ч.л. • голубика - 6 горстей • лимоны - 1 шт. • сливочное масло - 110 г • сметана - 100 г • сахар коричневый - 4 ст.л. • разрыхлитель - 1 пакет • соль морская - 1 щепотка
Штрудель с грушей и яблоками тесто слоеное - 250 г • груши - 1 шт. • яблоки - 2 шт. • брусника замороженная - 1 горсть • грецкие орехи рубленые - 1 горсть • сахар коричневый - 2 ст.л. • корица молотая - ½ ч.л. • мускатный орех молотый - 0,3 ч.л. • сливочное масло - 2 ст.л. • кускус - 2 ст.л. • вода - 50 мл • сахар ванильный - 1 щепотка • яичные желтки - 1 шт
Штрудель с творогом, малиной и грушей творог 9% - 300 г • малина - 200 г • груши - 250 г • сливочное масло - 30 г • сахар коричневый - 3 ст.л. • сахар ванильный - 1 пакет • мука - 270 г • соль - 2 щепотки • растительное масло - 2 ст.л. • вода - 150 мл • яйца куриные - 1 шт. • растительное масло - 2 ст.л. • сахарная пудра - 2 ст.л
Штрудель с запеченным красным перцем и луком-пореем тесто фило - 4 листа • лук-порей - 1 шт. • перец сладкий красный - 2 шт. • перец сладкий желтый - 2 шт. • яйца куриные - 2 шт. • чеснок - 1 зубчик • оливковое масло - 2 ст.л. • кориандр семена - ½ ч.л. • зира - ½ ч.л. • сухой тархун - ½ ч.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - ¼ ч
Эклеры с начинкой из творога и зелени творог рассыпчатый - 220 г • мука - 150 г • яйца куриные - 5 шт. • сыр - 40 г • маленький пучок шнитт-лука - 1 шт. • сливочное масло - 100 г • сметана жирная - 1 ст.л. • сыр - 20 г • молоко - 220 мл • масло сливочное - 1 ст.л. • сахар - 1 ч.л. • листья тимьяна - 1 ч.л. • соль морская - ½ ч.л. • перец
Бесбармачная лапша с рыбой в соусе песто лапша - 250 г • рыба - 400 г • соус песто - 3 ч.л. • чеснок - 3 зубчика • растительное масло для жарки - по вкусу • соль - по вкусу
Гарнир из стручковой фасоли Фасоль зеленая стручковая 500 г • Оливковое масло 40 мл • Соль 1 ч.л. • Чеснок дольки 4 шт
Постные вареники с вишней, шоколадом и вишневым соусом растительное масло рафинированное - 8 ст.л. • вода - 250 мл • соль - ½ ч.л. • какао-порошок - 4 ст.л. • вишня замороженная - 350 г • шоколад - 20 г • картофельный крахмал - 1 ст.л. • сахарный песок - 100 г • мука - 600 г