Миндально-лимонный кекс
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 311 ккал.
Очень-очень вкусный кекс с рыхлой структурой. Ароматный, сочный, не требует дополнительной пропитки. Готовится быстро и без каких-либо сложностей. Крем, несмотря на наличие масла, нежный и легкий. Спасибо Zimke за рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- творожный сыр - 250 г
- мука - 60 г
- сливочное масло - 100 г
- яичные белки - 5 шт.
- масло сливочное - 190 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- миндальные лепестки - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 200 г
- миндаль - 120 г
- лимонная цедра - 2 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
Как приготовить
Смешать все сухие ингредиенты, добавить растопленное масло и цедру. Перемешать. Взбить яичные белки с щепоткой соли до мягких пиков и аккуратно ввести в тесто. Дно разъемной формы (24 см) застелить пергаментом и наполнить тестом. Выпекать кекс при 180 С около 30-40 минут. Готовый кекс остудить, перевернув форму вверх дном, чтобы кекс не опал.
Сливочное масло комнатной температуры немного взбить. Затем добавить охлажденный творожный сыр, сахарную пудру и ванильную эссенцию. Взбить до однородности. Поверхность кекса смазать кремом и обсыпать миндальными лепестками. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Первый раз сделала сама миндально-лимонный кекс.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Тата, спасибо за рецепт! Очень люблю миндально-лимонный кекс!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Тата, рецептам.
Тата, спасибо.
Вчера попробовала миндально-лимонный кекс сделать.
Все получилось.
Супер все получилось
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мраморный кекс.
Я недавно как раз делала миндально-лимонный кекс.
Искала рецепт миндально-лимонного кекс и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею миндально-лимонного кекс.
Обязательно попробую миндально-лимонный кекс, это вкусно.
Миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом 150 мл оливкового масла экстра вирджин; 200 г очищенного миндаля; 3 яйца; 150 г муки; 150 г сахарной...
Рецепт лимонного кекса с персиками Яйца 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль (щепотка); Сок лимона 3 ст.л.;...
Как приготовить лимонный кекс с ликером Сливочное масло 200 г; Сахар 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 200 г; Лимонная цедра 1 шт.; Лимонный...
Кекс Столичный Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...
Лимонный кекс Мука 0,5 стак.; Крахмал 0,5 стак. стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Лимон 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Рецепт цветного кекса мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; масло 250 г; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель теста 14 г; какао-порошок...
Легкий кекс 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Капкейки с горьким шоколадом Пшеничная мука 155 г; Какао-порошок 60 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 150 г; Сливочное масло 115 г; Молоко...
Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами клюква - 100 г; курага - 100 г; корица - ½ ч.л.; имбирь - ½ ч.л.; сахар коричневый - 100 г; мука - 130...