Кекс
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 495 ккал.
Универсальный рецепт кекса. Бабушка передала мне этот рецепт, я больше 2х лет готовлю этот кекс с различными начинками: вишня, варенье, морковь тертая, яблочное пюре, банановое пюре, сгущенка, кекс с какао и глазурью. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 2-3 яйца
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соды погасить уксусом
- 0.5 стак. сахара
- 1-2 стак. муки
- замороженная/свежая вишня, варенье, бананы, яблоки, сгущенка
Как приготовить
Яйца взбить венчиком, постепенно добавить сахар, соду гашеную и растительное масло.
Затем добавить наполнитель по вашему вкусу, например стакан вишни (я использую замороженную, слегка взбитую в блендере, если масса получается слишком густой, добавляю немного молока). Если вы используете яблоки, бананы или морковь их нужно протереть на мелкой терке.
Затем добавить муку и взбить до состояния густой сметаны.
В смазанную форму вылить тесто. Поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку. Выпекать до румяного цвета. Готовность проверить зубочисткой.
Вот такой красивый кекс с вишней у меня получился.
По этому же рецепту готовила Кекс с какао и шоколадной глазурью, который получился тоже очень вкусным!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Красотищаа!
Спасибочки
как раз собралась делать кекс
Туряб!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо Туряб за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
У меня кекс прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Туряб, спасибо за рецептик кекс!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Теперь часто готовлю мраморный кекс.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Буду смело готовить кекс на праздники!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Мармеладный кекс мука пшеничная — 150 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; мёд — 65 г; молоко — 120 мл; коньяк —...
Рецепт кекса с лавандой 3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....
Как приготовить банановый кекс банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...
Кекс Столичный Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...
Лимонный кекс Мука 0,5 стак.; Крахмал 0,5 стак. стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Лимон 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Рецепт цветного кекса мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; масло 250 г; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель теста 14 г; какао-порошок...
Легкий кекс 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Готовим кекс мокка 150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...
Кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом сахар - 175 г; джем - 3 ст.л.; масло сливочное - 175 г; арахис - 25 г; яйцо - 3 шт.; мука - 175 г; разрыхлитель...
Рождественский кекс Данди Пшеничная мука - 250 г; Сливочное масло - 200 г; Куриные яйца - 4 шт.; Сахар - 200 г; Миндаль - 150 г;...