Лимонный кекс
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 288 ккал.
Лимонный кекс - отличное блюдо, которое украсит праздничный пасхальный стол. Аромат лимонной выпечки пробудит аппетит ваших близких и создаст дополнительную радостную атмосферу! Возможно вам будет интересен рецепт лимонного кекса с ликером, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука 0,5 стак.
- Крахмал 0,5 стак. стак.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Лимон 1 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 0,75 стак.
- Сахарная пудра 200 г
Как приготовить
Оба вида муки и разрыхлитель просеять в миску. Желтки отделить от белков.
Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять цедру и выдавить сок. Духовку разогреть до 175 С.
Белки взбить в тугую пену, добавить сахар и еще взбивать миксером на высоких оборотах 1-2 минуты.
Добавить желтки, лимонную цедру и взбить.
Влить сок половины лимона и аккуратно перемешать ложкой.
Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить тесто и выпекать в духовке 45 минут.
По истечению времени достать кекс из духовки и оставить на 2-3 минуты в форме. Затем перевернуть вверх дном и извлечь кекс.
Для глазури смешать оставшуюся часть сока лимона, сахарную пудру, и 3 ст. л. кипятка. Тщательно смешать и нанести на кекс.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цветной кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лимонного кекса
Для лучшего понимания как приготовить лимонный кекс рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо golen, очень часто пользуюсь этим сайтом.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
golen, ваш рецепт лимонного кекса самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Первый раз делала лимонный кекс.
получилось то, что нужно!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила мраморный кекс, мужу очень понравилось.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт лимонного кекса!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида лимонного кекса.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вкусно как у мамы!
Пасибо тебе golen.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лимонного кекса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лимонный кекс. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Лимонный кекс с персиками Яйца 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль (щепотка); Сок лимона 3 ст.л.;...
Рецепт миндально-лимонного кекс творожный сыр - 250 г; мука - 60 г; сливочное масло - 100 г; яичные белки - 5 шт.; масло сливочное -...
Как приготовить кекс с лавандой 3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....
Банановый кекс банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...
Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
Мраморный кекс сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Рецепт легкого кекса 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Кекс Мокка 150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Творожный Штоллен Основа; сливочное масло 250 г; сливочное масло для пропитки 100 г; творог 250 г; сахар 250 г; яйца 2...
Маково-апельсиновый кекс Мука - 250 г; Мак - 2-3 ст.л.; Разрыхлитель теста - 10 г; Маргарин мягкий - 150 г; Сахар - 2/3 стак.;...