Легкий кекс

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 286 ккал.

Рецепт легкого кекса
Фотография приготовленного рецепта легкого кекса

Легкий, пушистый кекс с добавлением какао. Отлично подойдет к кофе или чаю. Попробуйте приготовить. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
286 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 1 стак. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного и охлажденного)
  • 1 ч.л. ванилина
  • 2 ст.л. какао
  • 3/4 стак. крахмала

Можно звыпекать в круглой форме с отверстием посередине, или в прямоугольной форме для кексов.

Как приготовить

Яйца растереть с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и маргарин. Перемешать и в конце добавить эссенцию или ванилин.

Отложить 1/3 часть теста, добавить в нее какао и перемешать до однородности. В смазанную маслом форму вылить белое тесто, сверху - тесто с какао.

Поставить в разогретую до 180 С градусов духовку и выпекать в течение часа. После выпечки, когда тесто слегка остынет, посыпать сахарной пудрой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
aleksandra
aleksandra

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Турапова Евгения
Турапова Евгения

Очень популярно все расписано. Спасибо.

padedya
padedya

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

orerorely
orerorely

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

makushenko_78
makushenko_78

Для разнообразия часто готовлю мраморный кекс recipeplus.ru/vypechka/keksy/mramorny-keks, получается вкусно и быстро.

Диана Тимашенко
Диана Тимашенко

Ух ты! Как красиво и просто!

oflind
oflind

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

odsotonsi
odsotonsi

Gance, спасибо.
Приготовила легкий кекс.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

omalloma1979
omalloma1979

Нямка нямнямка…

liza
liza

Как же хочется легкого кекса!!!

agata70
agata70

Gance!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Кардонова Марианна
Кардонова Марианна

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант легкого кекса

mongimati1984
mongimati1984

Спасибо:D
Будем пробовать!

Крупеницына Аня
Крупеницына Аня

Готовила легкий кекс точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

engure
engure

Рецептик легкого кекса прямо специально для меня.

miteric1978
miteric1978

Спасибо, gance, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Рецепт Мармеладного кекса Мармеладный кекс

мука пшеничная — 150 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; мёд — 65 г; молоко — 120 мл; коньяк —...

Рецепт Кекса с лавандой Рецепт кекса с лавандой

3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....

Рецепт Бананового кекса Как приготовить банановый кекс

банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...

Рецепт Кекса Столичного Кекс Столичный

Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...

Мраморный кекс

сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...

Рецепт Лимонного кекса Лимонный кекс

Мука 0,5 стак.; Крахмал 0,5 стак. стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Лимон 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...

Рецепт Кекса с изюмом Кекс с изюмом

Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Цветного кекса Рецепт цветного кекса

мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; масло 250 г; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель теста 14 г; какао-порошок...

Рецепт Кекса Мокка Кекс Мокка

150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...

Рецепт Кекса Готовим кекс

2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...

Рецепт Кекса с кукурузными хлопьями Кекс с кукурузными хлопьями

Сахар 1 стак.; Кукурузные хлопья 2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Маргарин 150 г; Сметана 100 г; Яйцо...

Рецепт Шоколадного кекса с миндальной мукой Шоколадный кекс с миндальной мукой

миндальная мука - 200 г; мука - 70 г; шоколад - 50 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйца куриные...