Кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 255 ккал.
Этот кекс с изюмом, арахисом и вяленой вишней идеален для чаепития в холодный осенний вечер. Сочетание арахиса и вишни изумительно. Оно имеет такой интересный, приятный вкус. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахар - 175 г
- джем - 3 ст.л.
- масло сливочное - 175 г
- арахис - 25 г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 175 г
- разрыхлитель - 10 г
- изюм без косточек - 25 г
- арахис - 25 г
- вишня вяленая - 75 г
- коньяк - 50 мл
Как приготовить
Замачиваем вишню в коньяке (или заливаем горячим чаем). Несколько штук ягод откладываем для украшения.
Масло взбиваем с сахаром в пышную, светлую массу. Постепенно вводим по одному яйцу, тщательно взбивая. Добавляем капли шоколада, перемешиваем.
Добавляем лепестки арахиса, изюм и хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваемым тесто равномерно распределяя ягоды.
Перекладываем тесто в форму (у меня форма-буханка на 900г). Разравниваем тесто, сверху выкладываем отложенные ягоды вишни. Отправляем в разогретую заранее до 170 градусов духовку и выпекаем 1 час до пробы на сухую спицу (бамбуковую палочку).
Готовый кекс достаем, даем остыть в форме.
Любой джем, яблочный или абрикосовый подогреть.
Смазать кекс и посыпать лепестками арахиса.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Первый раз делала кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом.
получилось то, что нужно!
Очень вкусный рецепт кекса с вяленой вишней, арахисом и шоколадом, буду рада воспользоваться рецептом.
Кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Да кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом постоянно.
Как красиво!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Svetlana, Рецепт просто прелесть!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом, до этого просто готовила recipeplus.ru/vypechka/keksy/keks-s-konservirovannoi-vishnei.
Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами клюква - 100 г; курага - 100 г; корица - ½ ч.л.; имбирь - ½ ч.л.; сахар коричневый - 100 г; мука - 130...
Рецепт бананового кекса с консервированной вишней Масло сливочное 120 г; Мука пшеничная 260 г; Сахар 75 г; Ванильный сахар 10 г; Разрыхлитель 12 г; Яйца...
Как приготовить кекс с изюмом и горьким шоколадом масло сливочное 200 г; сахар 200 г; яйца куриные 4 шт.; мука 150 г; крахмал (картофельный) 50 г; шоколад...
Кекс с консервированной вишней 300 г сливочного масла; 2.5 стак. сахара; 1 ст.л. ванили; 1 ст.л. миндального экстракта или Амаретто;...
Пшеничная мука 155 г; Какао-порошок 60 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 150 г; Сливочное масло 115 г; Молоко...
Мраморные кексы с шоколадом Пшеничная мука - 180 г; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 150 г; Ванилин - 1.5 г;...
Шоколадный кекс с вишней масло сливочное 100 г; сахар 200 г; яйца куриные 4 шт.; грецкий орех 100 г; мука 160 г; какао 100 г;...
Рецепт кекса с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Легкий кекс 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Творожный кекс с апельсиновым соком рикотта - 100 г; пшеничная мука - 250 г; картофельный крахмал - 80 г; яйцо - 4 шт.; сахар - 100 г; апельсины...
Кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...