Кекс с консервированной вишней
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 35 мин. Количество порций, примерно, четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 445 ккал.
Сочный красивый сладкий праздничный кекс с вишней и орехами. Если нет вишни, можно печь с изюмом (замочите его в коньяке или роме). Украсить можно шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300 г сливочного масла
- 2.5 стак. сахара
- 1 ст.л. ванили
- 1 ст.л. миндального экстракта или Амаретто
- 5 яиц
- 1/4 ч.л. соли
- 1 стак. концентрированного молока
- 2 2/3 стак. муки
- 1 стак. рубленых грецких орехов
- 100 г консервированной вишни
Как приготовить
Подготовьте высокую форму для кекса диаметром 20-25см - смажьте ее обильно сливочным маслом и присыпьте мукой. Размягченное масло, сахар, ваниль и миндальный экстракт тщательно разотрите. Постепенно, одно за другим, вбейте яйца, затем добавьте концентрированное молоко. Муку (2 1/3 стакана) и соль сначала смешайте вместе, а потом добавьте в яичную смесь. Оставшуюся муку смешайте с орехами, добавьте в тесто и размешайте. В самом конце аккуратно вмешайте вишни.
Тесто выложите в форму и поставьте форму в холодную духовку, которую разогрейте затем до 150 С. Выпекайте около 2 часов, проверяя на готовность спичкой. Готовый кекс достаньте из духовки и остудите в форме минут 15, а затем переверните на сервировочную тарелку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе с консервированной вишней зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Обязательно попробуйте recipeplus.ru/vypechka/keksy/mramorny-keks, это вкусно.
Рецептик кекса с консервированной вишней прямо специально для меня.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом сахар - 175 г; джем - 3 ст.л.; масло сливочное - 175 г; арахис - 25 г; яйцо - 3 шт.; мука - 175 г; разрыхлитель...
Рецепт бананового кекса с консервированной вишней Масло сливочное 120 г; Мука пшеничная 260 г; Сахар 75 г; Ванильный сахар 10 г; Разрыхлитель 12 г; Яйца...
Как приготовить шоколадный кекс с вишней масло сливочное 100 г; сахар 200 г; яйца куриные 4 шт.; грецкий орех 100 г; мука 160 г; какао 100 г;...
Банановый кекс банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...
Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
Мраморный кекс сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Рецепт легкого кекса 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Кекс Мокка 150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Румяный медовый кекс яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; мед - 15 ст.л.; маргарин - 50 г; изюм - 1 горсть; ванилин -...
Кексы осенние Разрыхлитель 4 г; Яйцо куриное 2 шт.; Коричневый сахар 20 г; Лимонная цедра 15 г; Цедра мандарина 15...