Кексы осенние
Простой рецепт тайской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 378 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Разрыхлитель 4 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Коричневый сахар 20 г
- Лимонная цедра 15 г
- Цедра мандарина 15 г
- Мед 1 г
- Сливочное масло 100 г
- Белый мелкий сахар 120 г
- Пшеничная мука 120 г
- Фундук 10 шт.
Специальное оборудование:
Блендер, Термометр для духовки
Как приготовить
Взбить в блендере на минимальной скорости яйца, сахар и мед. Растопить масло. Сделать цедру и потереть орех на маленькой терке. Добавить масло, цедру и орех. Взбить.
Смешать муку и разрыхлитель, постепенно добавлять в тесто, взбивая блендером. Скорость взбивания можно увеличить. В конце тесто несколько раз помешать ложкой, дать постоять 5-10 минут. Разлить тесто по силиконовым формочкам, заполняя их примерно на 2/3. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить печься кексы.
После того, как кексы поднимутся и только начнут подрумяниваться (примерно через 5 минут), убавить до 180 градусов. Вынимать, когда кексы примут румяный, коричневатый вид (где-то через 5-10 минут). Дать остыть и после вынимать из формочек.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
У меня кексы осенние прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rongengou, спасибо за рецептик кексы осенние!!!
Девочки, кексы осенние объедение.
Супер.
rongengou большое спасибо!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят банановые кексы с орехами.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Отличный вариант приготовления кексов осенних.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо, будем тренироваться:)
Rongengou, аппетитно - чудо!
Приготовила кексы осенние.
Обалденно вкусно!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Посмотрела на фото кексов осенних, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Морковные кексы с черносливом Яйца куриные - 3 шт.; Сахар - 110 г; Соль - щепотка; Ванилин - на кончике ножа; Морковь - 180 г (в очищенном...
Рецепт мраморных кексов с шоколадом Пшеничная мука - 180 г; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 150 г; Ванилин - 1.5 г;...
Как приготовить банановые кексы с орехами Сливочное масло — 150 г; Бананы — 3 шт.; Разрыхлитель теста — 5 г; Яйца — 3 шт.; Сливки 20-22% — 100...
Кексы с сыром и ветчиной ветчина - 200 г; сыр твердый - 150 г; молоко - 150 мл; масло сливочное - 100 г; яйцо - 3 шт.; мука -...
Сахар - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Майонез - 200 г; Мука - 4 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Сода пищевая...
Мандариновые кексы мука - 2 стак.; масло сливочное - 150 г; сахар - 1 стак.; яйцо - 5 г; мандарины - 3 шт.; сахарная пудра...
Арахисовые кексы масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г; сахар 150 г; арахисовая мука 150 г; мука 100...
Рецепт шоколадных кексов Мука белая высшего сорта 150 г; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Шоколад тёмный 50 г; Яйцо 3 шт.;...
Домашние кексы Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...
Готовим кексы с медом 300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...
Кекс с консервированной вишней 300 г сливочного масла; 2.5 стак. сахара; 1 ст.л. ванили; 1 ст.л. миндального экстракта или Амаретто;...
Кекс с черносливом и миндальной мукой чернослив - 500 г; сливки - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; картофельный крахмал - 1 ст.л.;...