Тайская кухня

Рецепт Капкейков с горьким шоколадом Капкейки с горьким шоколадом

Пшеничная мука 155 г • Какао-порошок 60 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Сахар 150 г • Сливочное масло 115 г • Молоко 250 мл • Горький шоколад 115 г • Ванильная эссенция по вкусу • Яичный белок 3 шт

Рецепт Кексов осенних Кексы осенние

Разрыхлитель 4 г • Яйцо куриное 2 шт. • Коричневый сахар 20 г • Лимонная цедра 15 г • Цедра мандарина 15 г • Мед 1 г • Сливочное масло 100 г • Белый мелкий сахар 120 г • Пшеничная мука 120 г • Фундук 10 шт

Лапша по-тайски с кешью Как приготовить лапшу по-тайски с кешью

лапша рисовая 200 г • морковь 1 шт. • перец красный 0.5 шт. • креветки королевские 100 г • лук-резанец 1 пуч • чеснок 0.25 шт. • соус рыбный 1 ч.л. • соус терияки 0.5 стак. • орехи кешью 50 г • кинза свежая 0.5 пуч • оливковое масло 1 ст.л

Рис по-тайски с курицей Рис по-тайски с курицей

Рис - 6 стак. (200 мл) • Яйца - 2 шт. • Вода - 40 мл • Арахисовое масло - 40 мл • Лаймы - 10 г • Лук - 80 г • Болгарский перец - 100 г • Фасоль стручковая зеленая - 150 г • Соус, паста - 40 г • Соевый соус - 40 мл • Сок лайма - 20 мл • Курица - 500 г • Кинза, кориандр - 30 г • Лук-шалот - 40 г • Соль

Острые куриные фрикадельки по-тайски Готовим острые куриные фрикадельки по-тайски

Ингредиенты основные: Куриный фарш 600 гМолоко 100 млХлебный мякиш 60 гЗеленый лук 50 гКинза 30 гРастительное масло 20 гЦедра лимона 2 г Ингредиенты для соуса: Вода 1 стак.Азиатский чили соус 6 ст.л.Зеленый лук 30 гКукурузная мука 1 ч. ложка

Фрикадельки в красном карри Фрикадельки в красном карри

рис басмати — 125 г • лук — 100 г • свиной фарш — 300 г • соль — 1 По вкусу • черный перец — 1 По вкусу • растительное масло — 1 ст.л. • соус Красный карри — 400 г • арахис — 50 г

Омлет по-тайски Рецепт омлета по-тайски

Яйца — 2 шт. • Лимонный сок — 1/2 ч.л. • Рыбный соус — 1 ч.л. • Рисовая мука — 1 ст.л. (можно заменить крахмалом) • Растительное масло — 3/4 стак

Зеленый салат с рисом Зеленый салат с рисом

Рис 2 ст • Фасоль спаржевая 50 г • Помидоры 1 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Лайм 1.5 шт. • Перец чили 1/2 шт. • Кинза 1 пучок • Имбирь 1 см • Сахар коричневый 1/2 ч.л. • Рыбный соус 1 ст.л

Рецепт Лапши по-тайски с кешью Рецепт лапши по-тайски с кешью

лапша рисовая 200 г • морковь 1 шт. • перец красный 0.5 шт. • креветки королевские 100 г • лук-резанец 1 пуч • чеснок 0.25 шт. • соус рыбный 1 ч.л. • соус терияки 0.5 стак. • орехи кешью 50 г • кинза свежая 0.5 пуч • оливковое масло 1 ст.л

Рецепт Риса по-тайски с курицей Рис по-тайски с курицей

Рис - 6 стак. (200 мл) • Яйца - 2 шт. • Вода - 40 мл • Арахисовое масло - 40 мл • Лаймы - 10 г • Лук - 80 г • Болгарский перец - 100 г • Фасоль стручковая зеленая - 150 г • Соус, паста - 40 г • Соевый соус - 40 мл • Сок лайма - 20 мл • Курица - 500 г • Кинза, кориандр - 30 г • Лук-шалот - 40 г • Соль

Рецепт Острых куриных фрикаделек по-тайски Как приготовить острые куриные фрикадельки по-тайски

Ингредиенты основные: Куриный фарш 600 гМолоко 100 млХлебный мякиш 60 гЗеленый лук 50 гКинза 30 гРастительное масло 20 гЦедра лимона 2 г Ингредиенты для соуса: Вода 1 стак.Азиатский чили соус 6 ст.л.Зеленый лук 30 гКукурузная мука 1 ч. ложка

Рецепт Фрикаделек в красном карри Фрикадельки в красном карри

рис басмати — 125 г • лук — 100 г • свиной фарш — 300 г • соль — 1 По вкусу • черный перец — 1 По вкусу • растительное масло — 1 ст.л. • соус Красный карри — 400 г • арахис — 50 г

Рецепт Омлета по-тайски Омлет по-тайски

Яйца — 2 шт. • Лимонный сок — 1/2 ч.л. • Рыбный соус — 1 ч.л. • Рисовая мука — 1 ст.л. (можно заменить крахмалом) • Растительное масло — 3/4 стак

Рецепт Зеленого салата с рисом Как приготовить зеленый салат с рисом

Рис 2 ст • Фасоль спаржевая 50 г • Помидоры 1 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Лайм 1.5 шт. • Перец чили 1/2 шт. • Кинза 1 пучок • Имбирь 1 см • Сахар коричневый 1/2 ч.л. • Рыбный соус 1 ст.л

Рецепт Куриного бульона по-тайски Куриный бульон по-тайски

Вода 2 л • Куриное филе 2 шт. • Лук 1 шт. • Кинза 1 пучок • Соль по вкусу • Молотый белый перец по вкусу

Рецепт Супа-пюре с чечевицей и крабами Рецепт приготовления супа-пюре с чечевицей и крабами

Лук репчатый 1 головка • Красная чечевица 200 г • Карри 1 ч.л. • Растительное масло 1 столовая ложка • Овощной бульон 800 мл • Сливки 25%-ные 200 мл • Натуральный йогурт 150 г • Винный уксус 1 ч.л. • Мясо краба 150 г • Петрушка 1 пучок • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Острого супа кукси с кимчи Острый суп кукси с кимчи

Капуста кимчи 400 г • Тонкая рисовая лапша 300 г • Чеснок 6 зубчиков • Жареный кунжут 2 столовые ложки • Соевый соус 18 столовых ложек • Зеленый лук 1 пучок • Говяжья рулька 1 кг • Яннем 3 ч.л. • Огурцы 3 шт