Куриный бульон по-тайски

Простой рецепт тайской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 124 ккал.

Рецепт куриного бульона по-тайски
Фотография приготовленного рецепта куриного бульона по-тайски
Общее время:
2 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
124 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Тайская

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Куриное филе 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Кинза 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу

Рецепт по Дюкану.

Как приготовить

Положить курицу в глубокую кастрюлю и залить холодной водой.

Довести до кипения, собрать пену с поверхности (пена это свернувшийся белок, чтобы не переводить продукт, можно сперва обжарить или запечь грудку).

Уменьшить огонь, добавить остальные Ингредиенты и варить 2-3 часа на медленном огне.

Используйте только стебли кинзы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Просто Эльза
Просто Эльза

Вчера приготовила куриный бульон по-тайски!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

istasa
istasa

Спасибо вам, Вика, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриного бульона по-тайски уже имеются в наличии.

tanya
tanya

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

aciano
aciano

Кто-нибудь готовил куриный бульон с блинчиками по этому рецепту? понравилось?

erednido
erednido

Приготовила куриный бульон по-тайски на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

rulolyi
rulolyi

Спасибо за рецепт куриного бульона по-тайски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

tutant1970
tutant1970

Куриный бульон по-тайски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

dyuzhina_88
dyuzhina_88

Вика, большое спасибо!

galka
galka

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Юта Шпарага
Юта Шпарага

Шикарный рецепт куриного бульона по-тайски!
Приготовила мужу на день варенья!

sasha87
sasha87

Спасибо большое за рецепт, Вика.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

vorman_97
vorman_97

Рецептик куриного бульона по-тайски прямо специально для меня.

zhenya83
zhenya83

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

margarita90
margarita90

Отличная тема:) уже в закладке.

nyuta79
nyuta79

Спасибо Вика…)
куриный бульон по-тайски только начала готовить:)

polina
polina

Настя, спасибо за рецепт!

Рецепт Куриного бульона с галушками из лаваша Куриный бульон с галушками из лаваша

Лаваш - 300 г; Бульон куриный - 2 л; Яйцо - 1 шт.; Соль - по вкус; Перец черный молотый - по вкусу....

Рецепт Густого куриного бульона с вермишелью Рецепт густого куриного бульона с вермишелью

Курица 500 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лапша 200 г; Соль по вкусу; Карри по...

Рецепт Куриного бульона в мультиварке Как приготовить куриный бульон в мультиварке

Вода — 1 л; Куриный каркас — 350-400 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец горошком...

Рецепт Куриного бульона с блинчиками Куриный бульон с блинчиками

курица 700 г; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; корень сельдерея и петрушки по 100 г; лавровый лист 2 шт.; чёрный...

Куриный бульон с вермишелью

Куриные ножки - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Вермишель - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 1 ч.л....

Рецепт Куриного бульона с клецками Куриный бульон с клецками

пшеничной муки — 2 стак.; разрыхлителя — 1/2 ч.л.; соли — 1 Щепотка; сливочного масла — 2 ст.л.; молока...

Рецепт Ароматного куриного бульона Ароматный куриный бульон

Цыпленок корнишон 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Лук-порей 1/2 шт.; Петрушка...

Рецепт Куриного бульона Ароматного Рецепт куриного бульона ароматного

курица 1.7 кг; морковь 240 г; лук репчатый 220 г; перец болгарский 200 г; стебель сельдерея 100 г; чеснок...

Рецепт Вкусного куриного бульона Вкусный куриный бульон

Курица — 1 кг (желательно домашняя); Вода — 2-2,5 л; Лук репчатый, морковь — по 1 шт.; Соль — 0,5 ст...

Рецепт Бульона куриного Готовим бульон куриный

Кости куриные 2 кг; Лук репчатый (порезанный) 300 г; Сельдерей (порезанный) 2 палочки; Морковь (порезанная)...

Рецепт Пирожков с мясом к бульону Пирожки с мясом к бульону

300 г универсального рассыпчатого теста; 250 г отварной говядины; 2 небольшие луковицы; 30 г сливочного...

Рецепт Куриного бульона с блинчиками Куриный бульон с блинчиками

курица 700 г; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; корень сельдерея и петрушки по 100 г; лавровый лист 2 шт.; чёрный...