Вкусный куриный бульон
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 74 ккал.
Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный куриный бульон по очень простому рецепту. Бульон будем готовить несложный. Он может стать отличной основой для супа. Приступаем к приготовлению! Возможно вам будет интересен рецепт куриного бульона из остатков курицы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Курица — 1 кг (желательно домашняя)
- Вода — 2-2,5 л
- Лук репчатый, морковь — по 1 шт.
- Соль — 0,5 ст.л.
Отличный рецепт приготовления быстрого куриного бульона. Бульон поистине получается прозрачным, ароматным и очень вкусным. Рекомендую опробовать рецепт дома. Делитесь впечатлениями в комментариях.
Как приготовить
Подготавливаем основные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления бульона. Выпотрошим курочку. Если потребуется, хорошенько ее промоем. Овощи очистим.
Заливаем курочку водой, ставим на огонь и варим бульон. Добавляем морковь, очищенный целый лук. Периодически снимаем пену с поверхности. Доводим до кипения, затем варим на слабом огне.
Через 15 минут вынимаем морковь и лук из бульона.
Варим бульон еще 1,5 часа, солим, по желанию добавляем специи, лавровый лист.
Готовый бульон процеживаем через марлю. Бульон готов, приятного аппетита! Украшаем его рубленой зеленью и подаем к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вкусного куриного бульона
Для лучшего понимания как приготовить вкусный куриный бульон рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Utane1995, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень довольна вкусным куриным бульоном! Благодарю за рецепт.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вкусный куриный бульон очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила вкусный куриный бульон, до этого просто готовила куриный бульон с блинчиками.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, utane1995, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Я слабо разбираюсь в вкусном курином бульоне, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Utane1995 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без вкусного куриного бульона я не знаю)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Густой куриный бульон с вермишелью Курица 500 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лапша 200 г; Соль по вкусу; Карри по...
Рецепт куриного бульона с домашней лапшой курица тушка - 1 тушка; морковь - 2 шт.; перец болгарский зеленый - 2 шт.; перец болгарский красный -...
Как приготовить куриный бульон в мультиварке Вода — 1 л; Куриный каркас — 350-400 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец горошком...
Куриный бульон с блинчиками курица 700 г; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; корень сельдерея и петрушки по 100 г; лавровый лист 2 шт.; чёрный...
Куриные ножки - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Вермишель - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 1 ч.л....
Куриный бульон с клецками пшеничной муки — 2 стак.; разрыхлителя — 1/2 ч.л.; соли — 1 Щепотка; сливочного масла — 2 ст.л.; молока...
Ароматный куриный бульон Цыпленок корнишон 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Лук-порей 1/2 шт.; Петрушка...
Рецепт куриного бульона ароматного курица 1.7 кг; морковь 240 г; лук репчатый 220 г; перец болгарский 200 г; стебель сельдерея 100 г; чеснок...
Куриный бульон по-тайски Вода 2 л; Куриное филе 2 шт.; Лук 1 шт.; Кинза 1 пучок; Соль по вкусу; Молотый белый перец по вкусу...
Готовим бульон куриный Кости куриные 2 кг; Лук репчатый (порезанный) 300 г; Сельдерей (порезанный) 2 палочки; Морковь (порезанная)...
Французский луковый суп на курином бульоне Лук репчатый 2 шт.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Белое сухое вино 3 стак.; Куриный бульон 3 стак.;...
Грибной суп с сыром на курином бульоне бульон куриный 2,5 л; грибы 300 г; масло сливочное 50 г; картофель 5 шт.; сырок плавленый 2 шт.; морковь...