Капкейки с горьким шоколадом
Простой рецепт тайской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 255 ккал. Для приготовления понадобится Миксер.
Обожаемый многими десерт. Прост в приготовлении, выглядит всегда по-праздничному и имеет бесконечное множество вариантов украшения. В общем идеальная выпечка. Возможно вам будет интересен рецепт капкейков с белым шоколадом и фисташками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 155 г
- Какао-порошок 60 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 115 г
- Молоко 250 мл
- Горький шоколад 115 г
- Ванильная эссенция по вкусу
- Яичный белок 3 шт.
Специальное оборудование:
Миксер
Обожаемый многими десерт. Прост в приготовлении, выглядит всегда по-праздничному и имеет бесконечное множество вариантов украшения. В общем идеальная выпечка.
Как приготовить
В одной миске смешать муку, разрыхлитель и какао, в другой сахар и масло (комнатной температуры).
Сахар с маслом взбить до однородности миксером, добавить растопленный шоколад, перемешать. Затем влить молоко, добавить белки и несколько капель ванильной эссенции. Все взбить в однородную массу.
В получившуюся массу частями добавить муку, перемешивая миксером каждую добавленную порцию. Разлить по формам, заполняя их на 2/3 и выпекать при 180 градусах примерно 22-25 минуты или до готовности (проверить готовность зубочисткой).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я тоже обожаю капкейки с горьким шоколадом
но сама делала только один раз.
Kropotova_90, капкейки с горьким шоколадом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Добавлен новый рецепт диетического суфле с горьким шоколадом.
Очень красиво! И вкусно!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Как красиво!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Скорее бы попробовать)
Как же аппетитно.
Спасибо за рецепт капкейков с горьким шоколадом, получилось!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Пирожное с банановой начинкой и горьким шоколадом бананы - 2 шт.; шоколад горький - 75 шт.; тесто песочное - по вкусу; мед - по вкусу; фисташки - по в...
Рецепт воздушного мусса с апельсином и горьким шоколадом Апельсины 2 шт.; Черный шоколад 70% 200 г; Яйцо куриное 6 шт.; Желатин в пластинах 3 шт....
Как приготовить диетическое суфле с горьким шоколадом творог 2% 500 г; молоко 1.5% 100 мл; какао-порошок 25-30 г; желатин 15-20 г; соль 1 щепотка; шоколад...
Ягодные кексики с белым шоколадом ягоды 400 г; мука 260 г; молоко 250 мл; шоколад белый 200 г; сахар 150 г; масло растительное 125 мл;...
масло сливочное 200 г; сахар 200 г; яйца куриные 4 шт.; мука 150 г; крахмал (картофельный) 50 г; шоколад...
Капкейки с творожным кремом для теста; Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Куриные яйца 4 шт.; Мука пшеничная 250 г; Какао-порошок...
Мраморные кексы с шоколадом Пшеничная мука - 180 г; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 150 г; Ванилин - 1.5 г;...
Рецепт капкейков с бананом Сахар 150 г; Пшеничная мука 130 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Сода 1/2 чайной...
Мраморные кексы с шоколадом Пшеничная мука - 180 г; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 150 г; Ванилин - 1.5 г;...
Миндально-лимонный кекс творожный сыр - 250 г; мука - 60 г; сливочное масло - 100 г; яичные белки - 5 шт.; масло сливочное -...