Капкейки с бананом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 139 ккал. Для приготовления понадобится Миксер, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Сахар 150 г
- Пшеничная мука 130 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чайной ложки
- Бананы 100 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Ванильная эссенция по вкусу
Специальное оборудование:
Миксер, Термометр для духовки
Молоко и яйцо должны быть комнатной температуры, масло растопленным. 100 г бананов это 2 шт среднего размера. Их лучше взять сильно спелые и мягкие.
Как приготовить
Смешать сахар, муку, разрыхлитель, соль и соду. В другой миске размять вилкой банан, добавить яйцо, молоко, растопленное масло и ванилин. Взбить миксером пару минут.
Добавить мучную смесь к банановой, вымешать до однородности и распределить по формам, выстеленным бумажными формочками, заполняя их на три четверти. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут до готовности в зависимости от размера. Готовность проверить зубочисткой.
Готовые капкейки можно украсить шоколадной глазурью: банан и шоколад отличное сочетание. Для этого нужно растопить шоколад на водяной бане, немного остудить и аккуратно окунуть верхушку каждого капкейка в шоколадную массу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капкейки с белым шоколадом и фисташками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Капкейки с бананом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
АААААА как вкусно глядя на капкейки с бананом слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить капкейки с бананом! спасибо!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
каша с бананом
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от капкейков с бананом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Капкейки с горьким шоколадом Пшеничная мука 155 г; Какао-порошок 60 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 150 г; Сливочное масло 115 г; Молоко...
Рецепт капкейков с творожным кремом для теста; Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Куриные яйца 4 шт.; Мука пшеничная 250 г; Какао-порошок...
Как приготовить коврижку с бананом Бананы — 2-3 шт.; Мука — 1.5-2 стак.; Мед — 2 ст.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Сода — 1 ч.л. (погасить...
Шарлотка с бананом Яйцо — 4 шт.; Банан — 4 шт.; Сахар — 1-1,5 стак.; Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин —...
бисквит - 500 г; сахарная пудра - 140 г; мука - 140 г; масло сливочное - 40 г; вода - 150 г; сахар -...
Маффины с бананом Тесто:; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное...
Каша с бананом Овсяные хлопья 50 г; Молоко 400 мл; Корица 1 ч.л.; Соль по вкусу; Лимон 0.5 шт.; Бананы 2 шт.; Греческий...
Морковные кексы с черносливом Яйца куриные - 3 шт.; Сахар - 110 г; Соль - щепотка; Ванилин - на кончике ножа; Морковь - 180 г (в очищенном...
Кексы с сыром и ветчиной ветчина - 200 г; сыр твердый - 150 г; молоко - 150 мл; масло сливочное - 100 г; яйцо - 3 шт.; мука -...