Морковные кексы с черносливом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 286 ккал.
Морковные кексы с черносливом станут отличным дополнением к чашечке утреннего кофе. Возможно вам будет интересен рецепт манных кексов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сахар - 110 г
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Морковь - 180 г (в очищенном виде)
- Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл
- Мука пшеничная - 180-200 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Цедра лимона - 1 шт.
- Чернослив - по вкусу
- Корица молотая - 0,5 ч.л.
- Мускатный орех - по вкусу
Как приготовить
Хочу поделиться с вами любимым рецептом морковных кексов. Я перепробовала много морковной выпечки, но именно эта прижилась в моей семье. Кексы выходят очень вкусными, ароматными, нежными и сочными.
Готовую выпечку можно присыпать сахарной пудрой, покрыть кремом или глазурью, а можно оставить и так - все будет вкусно!
Для приготовления морковных кексов с черносливом подготовим продукты по списку.
Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и солью в пышную массу.
Добавим подсолнечное масло, цедру лимона (апельсина, лайма) и специи. Перемешиваем.
Добавим натертую на мелкой терке морковь.
Затем муку, смешанную с разрыхлителем, и нарезанный мелко чернослив.
Хорошо перемешиваем.
Тесто готово.
Выкладываем его в форму, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Проверка на сухую лучину обязательна!
Готовые кексы сразу же вынимаем и полностью остужаем на решетке.
Вот такие морковные кексы с черносливом в разрезе.
Подобной выпечке лучше дать настояться хотя бы сутки - тогда она становится более ароматной!
Приятного чае- и кофепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта морковных кексов с черносливом
Для лучшего понимания как приготовить морковные кексы с черносливом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ogiri, большое спасибо!
Забираю морковные кексы с черносливом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт банановых кексов с орехами.
Приготовила морковные кексы с черносливом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Делаю морковные кексы с черносливом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Морковные кексы с физалисом и корицей сахарный песок - 150 г; яйца куриные - 3 шт.; морковь - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука 1 сорт - 180...
Рецепт банановых кексов с орехами Сливочное масло — 150 г; Бананы — 3 шт.; Разрыхлитель теста — 5 г; Яйца — 3 шт.; Сливки 20-22% — 100...
Как приготовить кексы с повидлом внутри Сахар - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Майонез - 200 г; Мука - 4 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Сода пищевая...
Мандариновые кексы мука - 2 стак.; масло сливочное - 150 г; сахар - 1 стак.; яйцо - 5 г; мандарины - 3 шт.; сахарная пудра...
Морковь — 4 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Разрыхлитель...
Арахисовые кексы масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г; сахар 150 г; арахисовая мука 150 г; мука 100...
Шоколадные кексы Мука белая высшего сорта 150 г; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Шоколад тёмный 50 г; Яйцо 3 шт.;...
Рецепт домашних кексов Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...
Кексы осенние Разрыхлитель 4 г; Яйцо куриное 2 шт.; Коричневый сахар 20 г; Лимонная цедра 15 г; Цедра мандарина 15...
Готовим кексы с медом 300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...
Чесночный кекс с сушеными томатами и перцем мука - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 1 стак.; чеснок - 5 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; масло...
Капкейки с бананом Сахар 150 г; Пшеничная мука 130 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Сода 1/2 чайной...