Мандариновые кексы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 261 ккал.
Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник.! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По сути, это самые обыкновенные кексы, рецептов которых множество, но их аромат просто волшебный.!! Когда я принесла эти кексы на работу к чаю, то весь кабинет наполнился чарующим ароматом мандаринов, а на лицах коллег невольно появились улыбки.! Возможно вам будет интересен рецепт манных кексов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 2 стак.
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 1 стак.
- яйцо - 5 г
- мандарины - 3 шт.
- сахарная пудра - 20
Как приготовить
Масло растираем с сахаром. Белки отделяем от желтков и взбиваем до образования устойчивых пиков.
Мандарины хорошенечко моем. Цедру натираем на терке, а из мякоти выжимаем сок. К масляной массе вводим желтки и растираем добела. Добавляем цедру и сок мандаринов.
К полученной массе добавляем муку и осторожно вводим белки. Формы смазываем маслом. Я использовала маленькие формы и одну большую. Выкладываем тесто в формы на 2/3 и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мандариновые кексы. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Мама сделала мандариновые кексы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо большое за рецепт мандариновых кексов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Замечательный рецепт, мандариновые кексы получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вот вам еще интересный рецептик банановых кексов с орехами. Очень довольна.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мандариновые кексы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Ириша, спасибо за прекрасный рецепт! мандариновые кексы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я слабо разбираюсь в мандариновых кексах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Отличный рецепт:)
Обожаю мандариновые кексы
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мандариновые кексы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Мандариновые кексы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ириша, спасибо за новый вариант мандариновых кексов.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепт мандариновых кексов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Морковные кексы с черносливом Яйца куриные - 3 шт.; Сахар - 110 г; Соль - щепотка; Ванилин - на кончике ножа; Морковь - 180 г (в очищенном...
Рецепт мраморных кексов с шоколадом Пшеничная мука - 180 г; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 150 г; Ванилин - 1.5 г;...
Как приготовить банановые кексы с орехами Сливочное масло — 150 г; Бананы — 3 шт.; Разрыхлитель теста — 5 г; Яйца — 3 шт.; Сливки 20-22% — 100...
Кексы с сыром и ветчиной ветчина - 200 г; сыр твердый - 150 г; молоко - 150 мл; масло сливочное - 100 г; яйцо - 3 шт.; мука -...
Сахар - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Майонез - 200 г; Мука - 4 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Сода пищевая...
Арахисовые кексы масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г; сахар 150 г; арахисовая мука 150 г; мука 100...
Шоколадные кексы Мука белая высшего сорта 150 г; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Шоколад тёмный 50 г; Яйцо 3 шт.;...
Рецепт домашних кексов Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...
Кексы осенние Разрыхлитель 4 г; Яйцо куриное 2 шт.; Коричневый сахар 20 г; Лимонная цедра 15 г; Цедра мандарина 15...
Готовим кексы с медом 300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...
Капкейки с белым шоколадом и фисташками Сливочное масло - 90 г; Сахар - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Белый шоколад - 60 г; Мука - 140 г; Разрыхлитель...
Шоколадный фондан с малиной Сливочное масло 70 г; Черный шоколад 70% 100 г; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 70 г; Пшеничная мука 40 г;...