Мандариновые кексы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 261 ккал.
Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник.! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По сути, это самые обыкновенные кексы, рецептов которых множество, но их аромат просто волшебный.!! Когда я принесла эти кексы на работу к чаю, то весь кабинет наполнился чарующим ароматом мандаринов, а на лицах коллег невольно появились улыбки.! Возможно вам будет интересен рецепт манных кексов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 2 стак.
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 1 стак.
- яйцо - 5 г
- мандарины - 3 шт.
- сахарная пудра - 20
Как приготовить
Масло растираем с сахаром. Белки отделяем от желтков и взбиваем до образования устойчивых пиков.
Мандарины хорошенечко моем. Цедру натираем на терке, а из мякоти выжимаем сок. К масляной массе вводим желтки и растираем добела. Добавляем цедру и сок мандаринов.
К полученной массе добавляем муку и осторожно вводим белки. Формы смазываем маслом. Я использовала маленькие формы и одну большую. Выкладываем тесто в формы на 2/3 и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мандариновые кексы. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Мама сделала мандариновые кексы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо большое за рецепт мандариновых кексов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Замечательный рецепт, мандариновые кексы получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вот вам еще интересный рецептик банановых кексов с орехами. Очень довольна.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мандариновые кексы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Ириша, спасибо за прекрасный рецепт! мандариновые кексы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я слабо разбираюсь в мандариновых кексах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Отличный рецепт:)
Обожаю мандариновые кексы
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мандариновые кексы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Мандариновые кексы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ириша, спасибо за новый вариант мандариновых кексов.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепт мандариновых кексов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Морковные кексы с черносливом Яйца куриные - 3 шт.; Сахар - 110 г; Соль - щепотка; Ванилин - на кончике ножа; Морковь - 180 г (в очищенном...
Рецепт мраморных кексов с шоколадома Пшеничная мука - 180 г; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 150 г; Ванилин - 1.5 г;...
Как приготовить банановые кексы с орехами Сливочное масло — 150 г; Бананы — 3 шт.; Разрыхлитель теста — 5 г; Яйца — 3 шт.; Сливки 20-22% — 100...
Кексы с сыром и ветчиной ветчина - 200 г; сыр твердый - 150 г; молоко - 150 мл; масло сливочное - 100 г; яйцо - 3 шт.; мука -...
Сахар - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Майонез - 200 г; Мука - 4 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Сода пищевая...
Арахисовые кексы масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г; сахар 150 г; арахисовая мука 150 г; мука 100...
Шоколадные кексы Мука белая высшего сорта 150 г; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Шоколад тёмный 50 г; Яйцо 3 шт.;...
Рецепт домашних кексов Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...
Кексы осенние Разрыхлитель 4 г; Яйцо куриное 2 шт.; Коричневый сахар 20 г; Лимонная цедра 15 г; Цедра мандарина 15...
Готовим кексы с медома 300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...
Капкейки с белым шоколадом и фисташками Сливочное масло - 90 г; Сахар - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Белый шоколад - 60 г; Мука - 140 г; Разрыхлитель...
Шоколадный фондан с малиной Сливочное масло 70 г; Черный шоколад 70% 100 г; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 70 г; Пшеничная мука 40 г;...