Морковные кексы с физалисом и корицей
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 568 ккал.
Это любимые кексики моей второклашки! Сочные, яркие и ароматные. Просто тают во рту. И, конечно, очень полезные, ведь в их составе морковь! Она содержит витамин А, каротин! Это просто клад. Еще, конечно, она очень полезна для зрения, что очень важно для маленьких школьников! Это замечательная ссобойка и конечно подойдет и на завтрак, и на полдник! Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт манных кексов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахарный песок - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
- морковь - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука 1 сорт - 180 г
- изюм без косточек - 1 горсть
- йогурт - 2 ст.л.
- корица - 1 ч.л.
- сливочное масло - 150 г
Как приготовить
Очищаем, моем свежую морковь. Затем натираем ее на крупной терке.
К натертой моркови добавляем изюм из физалиса. У меня растет земляничный, из него получается очень вкусный и полезный изюм. Можно добавит и просто изюм или курагу, будет очень вкусно!
Масло растираем с сахарным песком до пышного состояния.
Добавляем по одному яйца. Продолжаем вымешивать тесто.
Затем добавляем морковь и йогурт. Все вымешиваем.
Смешиваем муку и разрыхлитель, все просеиваем. Добавляем корицу и замешиваем тесто. Оно не должно получиться очень густым или слишком жидким.
Выкладываем все в силиконовые формы (они более удобные для нежной выпечки), и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Даем остыть, затем присыпаем сахарной пудрой. И все, угощение готово! А какие запахи! Ммм... Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Катерина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех морковных кексов с физалисом и корицей.
Делаю морковные кексы с физалисом и корицей который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Я теперь просто обязана приготовить морковные кексы с физалисом и корицей
Буду смело готовить морковные кексы с физалисом и корицей на праздники!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею морковных кексов с физалисом и корицей.
Сегодня первый раз готовила банановые кексы с орехами. Даже волновалась немножко.
Катерина, огромное спасибо за морковные кексы с физалисом и корицей!
Получилось с первого раза.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Красиво, вкусно, класс просто!
Морковные кексы с черносливом Яйца куриные - 3 шт.; Сахар - 110 г; Соль - щепотка; Ванилин - на кончике ножа; Морковь - 180 г (в очищенном...
Рецепт ванильных банановых кексов 120 мл молока; 70 г сливочного масла; 1 стак. бананового пюре; 1 стак. муки; 1/2 стак. меда; 1 яйцо;...
Как приготовить банановые кексы с орехами Сливочное масло — 150 г; Бананы — 3 шт.; Разрыхлитель теста — 5 г; Яйца — 3 шт.; Сливки 20-22% — 100...
Мандариновые кексы мука - 2 стак.; масло сливочное - 150 г; сахар - 1 стак.; яйцо - 5 г; мандарины - 3 шт.; сахарная пудра...
Морковь — 4 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Разрыхлитель...
Арахисовые кексы масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г; сахар 150 г; арахисовая мука 150 г; мука 100...
Шоколадные кексы Мука белая высшего сорта 150 г; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Шоколад тёмный 50 г; Яйцо 3 шт.;...
Рецепт домашних кексов Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...
Кексы осенние Разрыхлитель 4 г; Яйцо куриное 2 шт.; Коричневый сахар 20 г; Лимонная цедра 15 г; Цедра мандарина 15...
Готовим кексы с медом 300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...
Овсяный кекс с курагой Овсяные хлопья - 1 стак. (200 мл); Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сметана - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 2...
Мраморные кексы с шоколадом Пшеничная мука - 180 г; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 150 г; Ванилин - 1.5 г;...