Овсяный кекс с курагой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 261 ккал.
Очень вкусный и полезный кекс к чаю или к кофе!
Проверенный кулинарный рецепт - это находка! Особенно если он прост в приготовлении. Каждая хозяйка хочет чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. Этот овсяный кекс с курагой прекрасное сочетание вкуса, пользы и простоты. Возможно вам будет интересен рецепт лимонного кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Пшеничные отруби - 4 ст.л.
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Мука - 0.6 стак. (200 мл)
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Курага - 0.5 стак. (200 мл)
- Апельсиновая цедра - 1 ст.л.
Как приготовить
Кроме кураги можно добавить и другие сухофрукты. Залейте их кипятком минут на 20. Потом обсушите и посыпьте мукой, чтобы потом они равномерно распределились в тесте, а не осели на дно формы. Овсяные хлопья зальем кипятком. Когда остынут добавим отруби и сметану. Старательно размешивая добавляем яйца, сахар, соль, соду, разрыхлитель и растительное масло. Теперь подошла очередь сухофруктов и цедры, аккуратно вмешиваем их в тесто и выливаем его в форму, предварительно смазанную маслом и подпыленную мукой. Закрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180С духовку.
Через 40 минут снимаем фольгу и, увеличив температуру до 210C, оставляем кекс для подрумянивания минут на 15-20. Проверив палочкой готовность кекса, вынимаем его из духовки. Перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Овсяный кекс с курагой готов! Убедитесь сами - это вкусная и полезная еда! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цветной кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта овсяного кекса с курагой
Для лучшего понимания как приготовить овсяный кекс с курагой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овсяный кекс с курагой. Вот я ему и приготовлю.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Супер все получилось
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Нашла рецепт мраморного кекса, понравилось. Что думаете?
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Овсяный кекс с курагой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами клюква - 100 г; курага - 100 г; корица - ½ ч.л.; имбирь - ½ ч.л.; сахар коричневый - 100 г; мука - 130...
Рецепт мармеладного кекса мука пшеничная — 150 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; мёд — 65 г; молоко — 120 мл; коньяк —...
Как приготовить кекс с лавандой 3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....
Банановый кекс банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...
Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
Мраморный кекс сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Рецепт легкого кекса 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Кекс Мокка 150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Морковные кексы с физалисом и корицей сахарный песок - 150 г; яйца куриные - 3 шт.; морковь - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука 1 сорт - 180...