Диетическое суфле с горьким шоколадом

Валя Качан
Валя Качан

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.

Рецепт диетического суфле с горьким шоколадом
Фотография приготовленного рецепта диетического суфле с горьким шоколадом

Нежное суфле, малокалорийное, для его приготовления используется нежирный творог. Возможно вам будет интересен рецепт диетического творожно-йогуртового суфле, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
160 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • творог 2% 500 г
  • молоко 1.5% 100 мл
  • какао-порошок 25-30 г
  • желатин 15-20 г
  • соль 1 щепотка
  • шоколад черный горький 65% (для обсыпки) заменитель сахара по вкусу Горький шоколадМолокоТворог(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-203802-4", renderTo: "yandex_rtb_R-A-203802-4", horizontalAlign: false, async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script")[0]; s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks"); ((__lxGc__=window.__lxGc__||{'s':{},'b':0})['s']['_208090']=__lxGc__['s']['_208090']||{'b':{}})['b']['_609209']={'i':__lxGc__.b++}; Приготовление: Желатин из пакетика залить стак.ом холодной воды на полчаса, продукт должен набухнуть. Влить нежирное молоко, всыпать какао-порошок и любой сахарозаменитель, соль. Смесь поставить на тихий огонь, прогревать до растворения какао, не кипятить. Добавить маложирный творог, перемешать. Превратить продукты в однородную массу с помощью блендера. Разлить суфле в формы, поставить в холодильник на два часа, можно на ночь. Перед подачей окунуть дно формочки в кипяток и перевернуть на тарелку, украсить десерт темным тертым шоколадом. 1 689СоветСуфле можно подать к кофе, украсить блюдо свежими ягодами вишни, малины, клубники.Фотоотчеты приготовившихДобавить свою фотографию блюда
  • заменитель сахара по вкусу

Суфле можно подать к кофе, украсить блюдо свежими ягодами вишни, малины, клубники.

Как приготовить

Желатин из пакетика залить стаканом холодной воды на полчаса, продукт должен набухнуть.

Влить нежирное молоко, всыпать какао-порошок и любой сахарозаменитель, соль.

Смесь поставить на тихий огонь, прогревать до растворения какао, не кипятить. Добавить маложирный творог, перемешать. Превратить продукты в однородную массу с помощью блендера.

Разлить суфле в формы, поставить в холодильник на два часа, можно на ночь.

Перед подачей окунуть дно формочки в кипяток и перевернуть на тарелку, украсить десерт темным тертым шоколадом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовое суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Лизавета Шаркова
Лизавета Шаркова

Сегодня приготовила диетическое суфле с горьким шоколадом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

sofya92
sofya92

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь диетическое суфле с горьким шоколадом периодически готовим!!!)

entent
entent

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

teris
teris

Валя, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Диана Аксенова
Диана Аксенова

Готовила диетическое суфле с горьким шоколадом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

kaidanovich_76
kaidanovich_76

сливочно-вишневое суфле с творогом и шоколадом готовила, а вот диетическое суфле с горьким шоколадом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

melnik_81
melnik_81

У меня получилось прям как на фотографии:)

dyatlov_81
dyatlov_81

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Абеленцева София
Абеленцева София

А я готовлю диетическое суфле с горьким шоколадом в первый раз.

Рецепт Сливочно-вишневого суфле с творогом и шоколадом Сливочно-вишневое суфле с творогом и шоколадом

сливки 33-35% - 200 мл; творог - 300 г; печенье Савоярди - 300 г; сахарная пудра - 100 г; апельсиновый...

Рецепт Суфле с белым шоколадом Рецепт суфле с белым шоколадом

шоколад - 100 г; ревень стебли - 120 г; мука - 1 ст.л.; мята - 1 веточка; сахар - 3 ст.л.; сахар - ½...

Рецепт Суфле кисломолочного Как приготовить суфле кисломолочное

450-500 мл ряженки или кефира; 0,5 стак. сахара; 3-4 ст.л. нежирной сметаны; 1 ст.л. желатина; 1 ч.л....

Рецепт Картофельного суфле Картофельное суфле

Картофель — 700 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Зелень — 1 Пучок; Сливки 10% — 200 мл; Сыр — 100 г (твердого...

Суфле из кабачков

Кабачок - 2-3 шт. (0,5 кг); Сливки 20% - 50 мл; Мука - 3 ст.л.; Масло сливочное - 20 г; Сыр твёрдый -...

Рецепт Ананасового суфле Ананасовое суфле

ананасы консервированные - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кокосовая стружка -...

Рецепт Суфле из индейки Суфле из индейки

Тыква — 300 г; Молоко — 100 г; Индейка — 100 г; Сыр фета — 2-3 ст.л. (измельченный); Крахмал кукурузный...

Рецепт Мраморного суфле Рецепт мраморного суфле

сметана - 250 г; молоко - 10 ст.л.; какао - 3 ст.л.; печенье - 200 г...

Рецепт Суфле из тунца Суфле из тунца

тунец - 75 г; йогурт натуральный - 1 ст.л.; чеснок - ½ стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; морковь - 4;...

Рецепт Сырного суфле Готовим сырное суфле

Яйца - 2 шт.; сметана (20%)- 100 гр; мука - 1 ст. л (с горкой); сыр - 150 гр; соль; черный перец...

Рецепт Рыбы в сырном суфле Рыба в сырном суфле

500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.); 5 яиц; 150 г сыра (твердого); мука; соль; перец;...

Рецепт Суфле их индейки для детей Суфле их индейки для детей

Индейка — 50 г; Морковь — 30 г; Молоко — 25 мл; Масло сливочное — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Манка — 0,5...