Банановый кекс с консервированной вишней
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 35 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 637 ккал. Повод приготовления: на природу, к чаю, на полдник.
Банановый кекс с консервированной вишней - отличная домашняя выпечка для разнообразия вашего меню. Мне очень понравился этот кекс когда я его впервые испекла, решила повторить и познакомить вас с такой чудесной выпечкой. Кекс получается очень ароматный, с банановым вкусом и в разрезе с красивыми вишневыми вкраплениями. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Масло сливочное 120 г
- Мука пшеничная 260 г
- Сахар 75 г
- Ванильный сахар 10 г
- Разрыхлитель 12 г
- Яйца 2 шт.
- Бананы 3 шт.
- Вишня консервированая 120 г
- Сахарная пудра (для обсыпки)
Как приготовить
Яйца разделить на белки и желтки. В чистую миску выложить мягкое сливочное масло, добавить 50 г сахара, желтки и ванильный сахар. Взбить массу венчиком.
Бананы измельчить с помощью кухонного процессора. Добавить банановое пюре в тесто и тщательно размешать.
Добавить к жидкой смеси просеянную муку с разрыхлителем. Мешать тесто до однородности.
Взбить в комбайне белки пока масса увеличится в 2 раза, не переставая взбивать всыпать столовую ложку сахара и взбивать до белой пышной массы. Добавить белковую пену в тесто, аккуратно вмешать лопаткой.
Вишню освободить от косточек, если заготавливали с ними. Сок тоже обязательно слить. Добавить вишню в тесто, перемешать. Наполнить тестом силиконовую форму.
Нагреть духовку до 180 градусов. Кекс печь 1 час, учитывая особенности своей духовки, возможно время будет больше или меньше. Проверить готовность деревянной палочкой. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Хороший рецепт!!!
В общем, банановый кекс с консервированной вишней супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Просто замечательно…
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит банановый кекс с консервированной вишней.
Большое тебе спасибо, Танечка, за такие простые, но аппетитные блюда.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих бананового кекса с консервированной вишней он не ел.
Спасибо большое, Танечка, освежила в памяти рецепт бананового кекса с консервированной вишней!
порадую любимого.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://recipeplus.ru/vypechka/keksy/shokoladno-bananovy-keks-v-multivarke. Наверно я надолго у Вас.
Очень красивая и оригинальная подача бананового кекса с консервированной вишней.
Рецепт супер, спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Банановый кекс с консервированной вишней — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень довольна банановым кексом с консервированной вишней! Благодарю за рецепт.
Я тоже заприметила банановый кекс с консервированной вишней, да пока еще руки не дошли.
Кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом сахар - 175 г; джем - 3 ст.л.; масло сливочное - 175 г; арахис - 25 г; яйцо - 3 шт.; мука - 175 г; разрыхлитель...
Рецепт шоколадна-бананового кекс в мультиварке 240 г сметаны; 200 г муки; 180 г сахара; 130 г сливочного масла; 4 яйца; 2 банана; 70 г грецких орехов;...
Как приготовить кекс с консервированной вишней 300 г сливочного масла; 2.5 стак. сахара; 1 ст.л. ванили; 1 ст.л. миндального экстракта или Амаретто;...
Шоколадный кекс с вишней масло сливочное 100 г; сахар 200 г; яйца куриные 4 шт.; грецкий орех 100 г; мука 160 г; какао 100 г;...
банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...
Лимонный кекс Мука 0,5 стак.; Крахмал 0,5 стак. стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Лимон 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...
Цветной кекс мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; масло 250 г; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель теста 14 г; какао-порошок...
Рецепт легкого кекса 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Кекс Мокка 150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Кекс Столичный Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
Чесночный кекс с сушеными томатами и перцем мука - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 1 стак.; чеснок - 5 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; масло...