Миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом

Инга Прудченко
Инга Прудченко

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 443 ккал. Рецепт миндально-апельсинового кекс с оливковым маслом относится к ову.

Рецепт миндально-апельсинового кекс с оливковым маслом
Фотография приготовленного рецепта миндально-апельсинового кекс с оливковым маслом
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
443 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Ово

Ингредиенты

  • 150 мл оливкового масла экстра вирджин
  • 200 г очищенного миндаля
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 150 г сахарной пудры плюс еще немного для посыпки
  • цедра 1 апельсина
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить

Миндаль смолоть в мелкую крошку. Измельчить цедру.

Взбить миксером яйца с сахарной пудрой добела. Продолжая взбивать, постепенно влить оливковое масло. Смешать муку с цедрой, разрыхлителем и молотыми орехами. Соединить сухие ингредиенты с яичной массой и перемешать до полной однородности.

Выложить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму для кекса и поставить в разогретую до 180 С форму на 50 мин Затем уменьшить температуру духовки до 160 С и выпекать еще 15 мин Деревянная шпажка, воткнутая в центр кекса, должна выходить сухой. Полностью остудить кекс перед подачей.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
adnane
adnane

Иду пробовать…

Шустова Юлия
Шустова Юлия

Вот это да! Какой красивый рецептик миндально-апельсинового кекс с оливковым маслом! А вкусный и простой!

nommilit1975
nommilit1975

Вкусно как у мамы!

Вильнет Виктория
Вильнет Виктория

Когда делала миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом и не сомневалась, что получится вкусно!

ushuto1985
ushuto1985

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

yaroslavna86
yaroslavna86

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Тимашкова Юля
Тимашкова Юля

http://recipeplus.ru/vypechka/keksy/mramorny-keks готовила, а миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом еще нет. Надо попробовать.

irisha
irisha

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Александра Стрежнева
Александра Стрежнева

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Рецепт Макова-апельсинового кекс Маково-апельсиновый кекс

Мука - 250 г; Мак - 2-3 ст.л.; Разрыхлитель теста - 10 г; Маргарин мягкий - 150 г; Сахар - 2/3 стак.;...

Рецепт Миндально-лимонного кекс Рецепт миндально-лимонного кекс

творожный сыр - 250 г; мука - 60 г; сливочное масло - 100 г; яичные белки - 5 шт.; масло сливочное -...

Рецепт Мармеладного кекса Как приготовить мармеладный кекс

мука пшеничная — 150 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; мёд — 65 г; молоко — 120 мл; коньяк —...

Рецепт Бананового кекса Банановый кекс

банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...

Кекс Столичный

Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...

Рецепт Мраморного кекса Мраморный кекс

сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...

Рецепт Кекса с изюмом Кекс с изюмом

Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Легкого кекса Рецепт легкого кекса

4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...

Рецепт Кекса Мокка Кекс Мокка

150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...

Рецепт Кекса Готовим кекс

2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...

Рецепт Ванильных банановых кексов Ванильные банановые кексы

120 мл молока; 70 г сливочного масла; 1 стак. бананового пюре; 1 стак. муки; 1/2 стак. меда; 1 яйцо;...

Рецепт Кекса на яблочном пюре с орехами Кекс на яблочном пюре с орехами

#мука - 200 г; масло растительное - 70 мл; коньяк - 1 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 140 г; яйцо...