Лимонно-кокосовый манник
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 544 ккал.
Я еще раз убедилась в универсальности и многоликости манников. Особенность этого манника в использовании кокосовой стружки и лимонной пропитки, что превращает обычный манник в восточную сладость. Возможно вам будет интересен рецепт манника, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- крупа манная ТМ «Националь» - 150 г
- кефир - 100 мл
- растительное масло рафинированное - 70 мл
- сахар - 75 г
- мука - 50 г
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- лимонный сок - 4 ст.л.
- сахар - 170 г
- вода - 170 мл
Как приготовить
Смешиваем сухие ингредиенты для основы, за исключением сахара.
В отдельной емкости смешиваем кефир, растительное масло и сахар. Перемешиваем.
Добавляем по одному 2 яйца (крупные! или 3 мелких) и взбиваем. Смешиваем с сухими ингредиентами и выливаем тесто в форму для запекания. У меня разъемная. Дно я выстлала пекарской бумагой. Выпекаем 30-35 минут при температуре 180 С.
Пока печется манник, приготовим сироп. Для этого смешиваем воду, сахар и лимонный сок. Можно и цедру сюда же добавить. Уваривать при медленном кипении 20 минут.
Манник проверяем деревянной шпажкой. Разрезаем на ромбы еще горячий манник прямо в форме.
И поливаем горячим сиропом. Оставляем остывать и пропитываться.
Я готовила его поздно вечером, поэтому пробовала утром с кофе. Все получилось великолепно!
Наслаждайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник без яиц на воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Елизавета спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в лимонно-кокосовом манник. Посмотрите еще http://recipeplus.ru/vypechka/mannik/mannik-pinakolada, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Столько нового узнала про лимонно-кокосового манник!
Спасибо!!
Лимонно-кокосовый манник выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Манник в микроволновке Масло сливочное — 100 г; Манка — 0.5 стак.; Кефир — 0.5 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Мука — 0.5 стак.; Яйцо...
Рецепт манника с клубникой Мука 200 г; Манка 250 г; Сахарный песок 150 г; Растительное масло 50 мл; Клубника 250 г; Вода 200 мл...
Как приготовить манник пинаколада йогурт питьевой фруктовый 1 стак.; крупа манная (чашка) 1; яйцо 1 шт.; сахар (коричневый) 70 г; кокосовая...
Манник-творожник 700-800 г творога крупнозернистого 5%; 1 стак. кефира (или йогурта без добавок); 8 ст.л. без горки манки;...
Кефир 3,2% жирности 250 мл; Сахарный песок 100 г; Манная крупа 250 г; Мука пшеничная 200 г; Оливковое...
Манник на молоке 220 г манной крупы; 200 мл молока; 200 г сахара (+ 1-2 ст.л. для карамельной корочки); 3 яйца; 150 г...
Манник с орехами Манная крупа — 1 стак.; Йогурт — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1/3-1/2 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Рецепт лимонного манника Кефир — 1 стак.; Манная крупа — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Рафинированное масло — 2 ст.л.; Сода — 1 ч.л....
Манник лимонный 200 г манной крупы (стак.); 3 яйца; 80-90 г муки (полстак.); 250 мл сметаны (стак.); стак. или поменьше...
Готовим манник быстрый Манка — 250 г; Молоко — 250 мл; Вода — 500 мл; Сахар — 200 г; Рикотта — 250 г; Ванилин — По вкусу; Лимон...
Кукурузно-апельсиновый манник разрыхлитель - 1 ч.л.; каша - по вкусу; апельсин - по вкусу; сметана - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сахар...
Манник с бананом на кефире Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1/2-1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Банан — 2 шт.; Сливочное...