Манник на кефире

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 663 ккал.

Рецепт манника на кефире
Фотография приготовленного рецепта манника на кефире

Манник на кефире это отличное блюдо в виде пирога, которое идеально подойдет для угощения друзей или семейного ужина. Рецепт его приготовления не предполагает большого количества ингредиентов, а непосредственно с самим процессом может справиться любой. Также можно проявить фантазию и попробовать добавить в пирог орехи или сухофрукты.

Классический манник на кефире не только вкусный, но и полезный для организма. Манная крупа содержит в своем составе большое количество витаминов и минеральных веществ. У нее повышенная калорийность, поэтому она очень сытная и питательная. В манной крупе небольшое содержание клетчатки, поэтому блюда из нее полезно употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Из-за повышенной калорийности и быстрой усвояемости блюда с добавлением манной крупы рекомендуют людям с избытком веса.

Приготовьте манник в домашних условиях, и он не только порадует ваш желудок, но и принесет пользу всему организму. А поможет испечь пышный манник на кефире наш простой пошаговый рецепт с фото. Возможно вам будет интересен рецепт манника на кефире без муки, напишите, что думаете.

Общее время:
100 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
663 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Кефир 3,2% жирности 250 мл
  • Сахарный песок 100 г
  • Манная крупа 250 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Оливковое масло 70 мл
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Пищевая сода 3 г

Как приготовить

Берем все ингредиенты и кладем на стол, чтобы убедиться в их наличии.

Рецепт манника на кефире

В миску большого размера высыпаем манку с сахаром и добавляем яйца. В конце заливаем кефир.

Рецепт манника на кефире

Все ингредиенты тщательно перемешиваем и оставляем на 35 минут. За это время набухнет крупа.

Рецепт манника на кефире

Спустя 35 минут добавляем в миску оливковое масло, соду и понемногу всыпаем муку, чтобы получилось замесить вязкое тесто. Консистенция у теста должна быть как у густой каши.

Рецепт манника на кефире

Немного смажем форму оливковым маслом, а затем переложим в нее тесто.

Рецепт манника на кефире

По рецепту, запекать манник на кефире нужно в заранее разогретой духовке до 190 градусов в течение 40 минут. После этого пирог готов.Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический манник на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Роза Химич
Роза Химич

Хороший рецепт!!!

Ксюша Семенникова
Ксюша Семенникова

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

breitor_96
breitor_96

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

tanya
tanya

Ulesh, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Надя Горенко
Надя Горенко

Вот вам хорошая идейка - http://recipeplus.ru/vypechka/mannik/pirog-mannik-na-kefire, спасибо автору!

nina
nina

Ulesh, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант манника на кефире.
Мне он нравится больше других.

Рындак Алина
Рындак Алина

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

utril
utril

Выглядит очень аппетитно

miron_98
miron_98

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что манник на кефире превзойдет все ожидания.

zinka72
zinka72

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ussar1994
ussar1994

Вкусно

Рецепт Манника на кефире в микроволновке Манник на кефире в микроволновке

100 г сливочного масла / маргарина; 1 яйцо; 1/2 стак. манной крупы; 1/2 стак. кефира; 1/2 стак. сахара;...

Рецепт Манника на кефире в мультиварке Рецепт манника на кефире в мультиварке

250 мл кефира; 200 г манной крупы; 150 г муки; 150 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного масла; 1 ч.л. разрыхлителя;...

Рецепт Манника классического на кефире Как приготовить манник классический на кефире

Сахар — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1/3 ч.л.; Сода — 1 Щепотка;...

Рецепт Диетического манника на кефире Диетический манник на кефире

Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...

Манник на кефире с яблоками

Кефир 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Мука пшеничная 1 стак.; Яйцо 1 шт.; Сода 0.5 ч.л.; Яблоки 2 шт.;...

Рецепт Творожного манника на кефире Творожный манник на кефире

Манка — 300 г; Творог — 300 г; Кефир — 300 г; Сахар — 150 г; Ванильный сахар — 0,5 ч.л.; Соль — 2 Щепотки;...

Рецепт Манника с бананом на кефире Манник с бананом на кефире

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1/2-1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Банан — 2 шт.; Сливочное...

Рецепт Манника на кефире с мукой Рецепт манника на кефире с мукой

Крупа манная — 1 стак.; Мука пшеничная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Яйцо куриное —...

Рецепт Нежного манника на кефире Нежный манник на кефире

150 г сливочного масла; 2 яйца; 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.); 2 стак. кефира; 2 стак. манки;...

Рецепт Пирога манник на кефире Готовим пирог манник на кефире

Кефир — 1 стак. (стак. в рецепте 200 мл); Манка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.;...

Рецепт Манника-творожника Манник-творожник

700-800 г творога крупнозернистого 5%; 1 стак. кефира (или йогурта без добавок); 8 ст.л. без горки манки;...

Рецепт Медово-кофейного постный манник Медово-кофейный постный манник

мука пшеничная 1 стак.; сахар 1 стак.; манная крупа 1 стак.; вода 1 стак.; масло подсолнечное без запаха...