Манник классический на кефире

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 246 ккал.

Рецепт манника классического на кефире
Фотография приготовленного рецепта манника классического на кефире

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки. Возможно вам будет интересен рецепт манника на кефире без муки, напишите, что думаете.

Общее время:
100 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
246 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Сахар — 1 стак.
  • Манка — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сода — 1 Щепотка
  • Сухофрукты (изюм) — По вкусу

Существуют разные варианты приготовления манного пирога. В качестве основы могут быть использованы разные молочные продукты: кефир, йогурт, простокваша, кислое молоко. Классический рецепт не предполагает использования муки или минимизирует ее количество. Именно поэтому пирог получается столь нежным и деликатным.

Как приготовить

Выложите в посуду сахарный песок, манку и щепотку соли. В другой емкости смешайте куриные яйца с кефиром и содой.

Влейте жидкие составляющие к сухим и хорошенько перемешайте ложкой, выложите сухофрукты и оставьте массу на полчаса, можно дольше.

Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте манкой, затем перелейте в нее тесто и разровняйте его. Выпекайте в разогретой до 170-190 градусов духовке около 45 минут.

Достаньте горячий пирог и оставьте его в форме на пару минут, затем переложите на тарелку для остывания. Подавайте манник уже остывшим.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический манник на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта манника классического на кефире

Для лучшего понимания как приготовить манник классический на кефире рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
vasilina
vasilina

Ungoundi, манник классический на кефире делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

teris
teris

Обожаю манник классический на кефире — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

valya
valya

Приготовила манник классический на кефире-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Абеленцева София
Абеленцева София

Рецепт весьма кстати!

sharapova_87
sharapova_87

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipeplus.ru/vypechka/mannik/pirog-mannik-na-kefire, мужу очень понравилось.

alonended1983
alonended1983

Спасибо, ungoundi, очень вкусно!

torackowo
torackowo

Ой, ungoundi.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

allupad
allupad

Ungoundi, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

adalowata
adalowata

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

roza
roza

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

zadornov_93
zadornov_93

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Соколовская Зина
Соколовская Зина

Ungoundi спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sasha96
sasha96

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Гирная Томара
Гирная Томара

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Рецепт Манника на кефире в духовке классический Манник на кефире в духовке классический

Манка - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 3 шт.; Кефир - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Пшеничная...

Рецепт Манника на кефире в микроволновке Рецепт манника на кефире в микроволновке

100 г сливочного масла / маргарина; 1 яйцо; 1/2 стак. манной крупы; 1/2 стак. кефира; 1/2 стак. сахара;...

Рецепт Манника на сметане классический Как приготовить манник на сметане классический

1 стак. манки; 1 стак. муки; 1 стак. сахара; 1 стак. сметаны; 3 яйца; 1 ст.л. сливочного масла; соль...

Рецепт Диетического манника на кефире Диетический манник на кефире

Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...

Манник на кефире с яблоками

Кефир 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Мука пшеничная 1 стак.; Яйцо 1 шт.; Сода 0.5 ч.л.; Яблоки 2 шт.;...

Рецепт Манника с бананом на кефире Манник с бананом на кефире

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1/2-1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Банан — 2 шт.; Сливочное...

Рецепт Манника на кефире с мукой Манник на кефире с мукой

Крупа манная — 1 стак.; Мука пшеничная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Яйцо куриное —...

Рецепт Нежного манника на кефире Рецепт нежного манника на кефире

150 г сливочного масла; 2 яйца; 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.); 2 стак. кефира; 2 стак. манки;...

Рецепт Пирога манник на кефире Пирог манник на кефире

Кефир — 1 стак. (стак. в рецепте 200 мл); Манка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.;...

Рецепт Манника на кефире Готовим манник на кефире

Кефир 3,2% жирности 250 мл; Сахарный песок 100 г; Манная крупа 250 г; Мука пшеничная 200 г; Оливковое...

Рецепт Шоколадного манника на молоке Шоколадный манник на молоке

Манная крупа - 210 г; Мука пшеничная в/с - 150 г; Молоко (теплое) - 250 мл; Яйцо (комнатной температуры)...

Рецепт Лимонного манника Лимонный манник

Кефир — 1 стак.; Манная крупа — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Рафинированное масло — 2 ст.л.; Сода — 1 ч.л....