Манник на кефире без муки

razintseva_75
razintseva_75

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 341 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник.

Рецепт манника на кефире без муки
Фотография приготовленного рецепта манника на кефире без муки

В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки. Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей семьи. Возможно вам будет интересен рецепт классического манника на кефире, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
341 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Для детей, На полдник

Ингредиенты

  • Кефир — 300 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Манная крупа — 1.5 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сахар — 150-200 г
  • Сливочное масло — 150 г

Как приготовить

В глубокую мисочку насыпьте манную крупу, влейте кефир. Аккуратно все перемешайте и оставьте минут на 25-30, чтобы манка как следует набухла.

Параллельно можно взбить в небольшой мисочке яйца со щепоткой соли и сахаром. 3. Добавьте размягченное сливочное масло, продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной. При желании можно добавить в рецепт приготовления манника на кефире без муки орешки, цукаты или сухофрукты, например. Также можете использовать сушеные ягоды. 4. В крупу всыпьте ванилин, небольшими порциями соедините масляную массу с манкой. Взбейте тесто так, чтобы не образовались комочки. 5. Форму для запекания смажьте немного сливочным маслом и присыпьте горстью манки. 6. Выложите тесто ровным слоем и отправьте в разогретую духовку. 7. Выпекается манник на кефире без муки в домашних условиях около часа при средней температуре. 8. Готовый пирог освободите от формы, остудите и присыпьте сахарной пудрой. Также можно смазать жирной сметаной и запечь до румяной корочки (5-6 минут) в духовке. Подавать к столу манник можно с любимым джемом или сметаной. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожный манник на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта манника на кефире без муки

Для лучшего понимания как приготовить манник на кефире без муки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
aybempim
aybempim

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

vilisova_71
vilisova_71

А я сделала манник на кефире без муки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

raya
raya

Делаю манник на кефире без муки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо razintseva_75 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Маценко Таша
Маценко Таша

Буду к вам заходить чаще.

worede
worede

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик манника на кефире без муки!

idesoun1979
idesoun1979

Спасибо большое, за рецепт пирога манник на кефире! Обязательно приготовлю.

galya71
galya71

Сделали, но еще не пробовали!!

teplova_87
teplova_87

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Нюта Шабайкина
Нюта Шабайкина

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

katirkina_70
katirkina_70

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

4erniekrilya1980
4erniekrilya1980

Обалденно, вкусно! razintseva_75, вы кудесница!

fondoos
fondoos

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

yelvina94
yelvina94

Чуть язык не проглотила. Спасибо

zinka
zinka

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ilowhelse
ilowhelse

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Спрогис Зоя
Спрогис Зоя

Razintseva_75!
Спасибо огромное за новенький рецептик манника на кефире без муки!!!

Рецепт Манника на кефире в микроволновке Манник на кефире в микроволновке

100 г сливочного масла / маргарина; 1 яйцо; 1/2 стак. манной крупы; 1/2 стак. кефира; 1/2 стак. сахара;...

Рецепт Манника на кефире в мультиварке Рецепт манника на кефире в мультиварке

250 мл кефира; 200 г манной крупы; 150 г муки; 150 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного масла; 1 ч.л. разрыхлителя;...

Рецепт Манника классического на кефире Как приготовить манник классический на кефире

Сахар — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1/3 ч.л.; Сода — 1 Щепотка;...

Рецепт Диетического манника на кефире Диетический манник на кефире

Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...

Манник на кефире с яблоками

Кефир 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Мука пшеничная 1 стак.; Яйцо 1 шт.; Сода 0.5 ч.л.; Яблоки 2 шт.;...

Рецепт Манника с бананом на кефире Манник с бананом на кефире

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1/2-1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Банан — 2 шт.; Сливочное...

Рецепт Манника на кефире с мукой Манник на кефире с мукой

Крупа манная — 1 стак.; Мука пшеничная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Яйцо куриное —...

Рецепт Нежного манника на кефире Рецепт нежного манника на кефире

150 г сливочного масла; 2 яйца; 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.); 2 стак. кефира; 2 стак. манки;...

Рецепт Пирога манник на кефире Пирог манник на кефире

Кефир — 1 стак. (стак. в рецепте 200 мл); Манка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.;...

Рецепт Манника на кефире Готовим манник на кефире

Кефир 3,2% жирности 250 мл; Сахарный песок 100 г; Манная крупа 250 г; Мука пшеничная 200 г; Оливковое...

Рецепт Манника проще простого Манник проще простого

манная крупа - 1 стак.; сметана - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...

Рецепт Манника Манник

Молоко - 1 стак. (200 мл); Манка - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл);...