Закусочный кекс с беконом и маслинами

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 707 ккал.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами
Фотография приготовленного рецепта закусочного кекса с беконом и маслинами

Просто замечательный закусочный кекс, который готовится проще простого, но при этом очень вкусный как сам по себе, так и как дополнение к салату, первым блюдам. А еще это отличная идея взять с собой на природу. За рецепт благодарю чудесную девушку, блогера Julia Komissarova. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
707 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • мука - 240 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • растительное масло - 100 мл
  • кефир - 100 мл
  • сыр - 100 г
  • бекон - 70 г
  • маслины - 15 шт.
  • прованские травы - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

Муку просейте и смешайте с солью и разрыхлителем.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами

Яйца взбейте с сахаром, влейте кефир и масло, снова взбейте.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами

Вмешать муку с разрыхлителем и солью, смешайте до однородности, я просто еще немного взбила.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами

Добавьте нарезанный кубиками бекон и нарезанные колечками маслины без косточек, у меня были с косточкой, поэтому я нарезала как вышло.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами

Сыр натрите на мелкой терке.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами

Вмешайте в тесто сыр и прованские травы (о которых я напрочь забыла), перемешайте до однородности.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами

Выложите в смазанную маслом форму и отправьте выпекаться на 50-55 минут при температуре 165 С.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами

Достаньте с формы и остудите на решетке.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами

Нарежьте и угощайтесь.

Рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами

И поближе. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
leleng1979
leleng1979

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Кремлёва Танюша
Кремлёва Танюша

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Ольга Владимиров
Ольга Владимиров

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Инга Сторожева
Инга Сторожева

А я посматриваю на рецепт мраморного кекса recipeplus.ru/vypechka/keksy/mramorny-keks, интересно услышать ваши отзывы.

Курсенко Светлана
Курсенко Светлана

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт закусочного кекса с беконом и маслинами!

chernousova_98
chernousova_98

Скорее бы попробовать)

Инна Берембаева
Инна Берембаева

Приготовила закусочный кекс с беконом и маслинами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Рецепт Мармеладного кекса Мармеладный кекс

мука пшеничная — 150 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; мёд — 65 г; молоко — 120 мл; коньяк —...

Рецепт Кекса с лавандой Рецепт кекса с лавандой

3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....

Рецепт Бананового кекса Как приготовить банановый кекс

банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...

Рецепт Кекса Столичного Кекс Столичный

Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...

Мраморный кекс

сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...

Рецепт Лимонного кекса Лимонный кекс

Мука 0,5 стак.; Крахмал 0,5 стак. стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Лимон 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...

Рецепт Кекса с изюмом Кекс с изюмом

Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Легкого кекса Рецепт легкого кекса

4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...

Рецепт Кекса Мокка Кекс Мокка

150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...

Рецепт Кекса Готовим кекс

2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...

Рецепт Шоколадного фондана с малиной Шоколадный фондан с малиной

Сливочное масло 70 г; Черный шоколад 70% 100 г; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 70 г; Пшеничная мука 40 г;...

Рецепт Домашних кексов Домашние кексы

Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...