Оладьи из цветной капусты
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 98 ккал.
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук порей 1/2 стебля
- Чеснок 2 зубчика
- Панировочные сухари 60 г
- Молотая паприка щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Соль по вкусу
- Зерна мака 2 ст.л.
- Масло сливочное 15 г
- Масло виноградной косточки для жарки
- Сметана для подачи
- Зелень для подачи
Как приготовить
Кочан цветной капусты разобрать на мелкие соцветия.
Порубить соцветия в мелкую крошку.
Обжаривать крошку цветной капусты на сливочном масле до орехового привкуса.
В отдельной сковороде припустить рубленный порей.
Смешать обжаренную цветную капусту с пореем, всыпать панировочные сухари, приправить массу специями и тертым чесноком - посолить и хорошо перемешать.
Добавить в овощное "тесто" мак, снова перемешать.
Жарить оладьи с двух сторон до румянца в горячем виноградном масле, выкладывая столовой ложкой.
Готовые оладьи из цветной капусты подавать со сметаной и зеленью как горячую закуску.
Рецепт "Оладьи из цветной капусты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи из топинамбура. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала оладьи из цветной капусты для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вкуснятина неописуемая!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо schedrina_82 за твои рецепты.))))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Девочки, оладьи из цветной капусты объедение.
Супер.
schedrina_82 большое спасибо!!!
А я также заинтересовалась оладьями с сухофруктами.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Я уже сделала оладьи из цветной капусты.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Оладьи из цветной капусты вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо большое!!!
очень понравилось оладьи из цветной капусты,легко и просто.
Искренне спасибо, schedrina_82.
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала оладьи из цветной капусты «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Оладьи на кефире без яиц Кефир - 200 мл; Мука - 1,5 стак.; Сода пищевая – 0,5 ч.л.; Сахар – 1 ст.л.; Соль – 0,5 ч.л.; Масло растительное...
Рецепт оладий с сухофруктами Мука — 2 стак.; Простокваша/кефир — 500 мл; Сухофрукты — 150-200 г (курага, чернослив, изюм); Сахар —...
Как приготовить клубничные оладьи клубника - 250 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; яйцо - 4 шт.; сметана - 200 г; соль - 1 щепотка;...
Банановые оладьи Яйцо куриное 1 шт.; Творог обезжиренный 100 г; Соль 1 щеп; Мед 2 ч.л.; Овсяные хлопья 60 г; Какао 1 ч.л.;...
300г капусты; 2 яйца; 2 ст.л. муки; соль, перец; растительное масло для жарки...
Оладьи из молока Молоко — 500 мл; Мука — 400 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1/4 ч.л.;...
Оладьи на кефире Кефир 500 мл; Яйца 3 шт.; Сахар 4 ст.л.; Пшеничная мука 250 г; Соль 2 щепотки; Сода 0,5 ч.л.; Уксус 0,5...
Рецепт оладий из тыквы Тыква очищенная — 400 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 0,75 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Кефир — 0,5 стак.; Ванилин...
Оладьи с изюмом Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Молоко — 3/4 стак. (или кефир); Растительное масло — 2 ч.л. (+ для жарки);...
Готовим овощные оладьи Основа; кабачок средний 300 г; морковь крупная 170 г; соль по вкусу; яйца 1 шт.; пшеничная мука 2 ст...
Оладьи из топинамбура Топинамбур — 400 г; Морковь — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 4 ст.л.; Соль — - По вкусу...
Оладушки творожные с маком творог - 125 шт.; яйцо - 3 шт.; мука - 4 ст.л.; ванилин - 1 щепотка; мак - 1 ст.л.; сахар - 3 ст.л.;...