Оладьи из тыквы

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 201 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на полдник, на скорую руку. Рецепт оладий из тыквы относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт оладий из тыквы
Фотография приготовленного рецепта оладий из тыквы

Блюда из тыквы появляются на наших столах не часто. Но я советую рецепт, как приготовить оладьи из тыквы с грецкими орехами, вкусные, нежные и красивые. Сочетание ингредиентов это сплошная польза! Возможно вам будет интересен рецепт оладий из топинамбура, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
201 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку

Ингредиенты

  • Тыква очищенная — 400 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 0,75 стак.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Кефир — 0,5 стак.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Грецкие орехи — 0,5 стак.

Даже если раньше вам не нравился вкус тыквы, все равно попытайтесь приготовить оладьи, вы будете приятно удивлены! Главное правильно выбрать тыкву, она должна быть сочной, сладкой, яркой. В качестве соуса к оладьям можно выбрать не только сметану, но и варенье, шоколад или сироп.

Как приготовить

Тыкву натрите на мелкую терку.

Рецепт оладий из тыквы

2. Яйца соедините с сахаром и взбейте венчиком.

Рецепт оладий из тыквы

3. В яичную смесь просейте муку, добавьте ванильный сахар, дробленые орехи и кефир.

Рецепт оладий из тыквы

4. Соедините полученное тесто и тертую тыкву.

Рецепт оладий из тыквы

5. Разогрейте сковороду, добавьте в нее растительного масла. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.

Рецепт оладий из тыквы

6. Подавайте оладьи теплыми со сметаной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустные оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта оладий из тыквы

Для лучшего понимания как приготовить оладьи из тыквы рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
katarina89
katarina89

Как вкусно! У меня муж любитель оладий из тыквы.

gimyomo1983
gimyomo1983

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Хавраева Алена
Хавраева Алена

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

lida89
lida89

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Брейтор Улья
Брейтор Улья

Предлагаю взять на заметку оладьи с сухофруктами. Приятного аппетита и удачи на кухне.

vorman_97
vorman_97

Yarina, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
оладьи из тыквы просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Тоня Черныш
Тоня Черныш

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Голос Вика
Голос Вика

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

tanechka85
tanechka85

Yarina, спасибо за новый вариант оладий из тыквы.
Нужно будет обязательно попробовать

lika79
lika79

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

Очень простой рецепт оладий из тыквы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть оладий из тыквы из магазина.;)
Спасибо Вам, yarina, за рецепты.

ororor
ororor

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Саргаева Надежда
Саргаева Надежда

Спасибо огромное за рецепт, yarina!
оладьи из тыквы просто супер.
Все мои подруги делают теперь оладьи из тыквы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Ярослава Шабайкина
Ярослава Шабайкина

Yarina!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

yaroslavna86
yaroslavna86

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить оладьи из тыквы.
О результате напишу позже.

Рецепт Оладий из тыквы с манкой Оладьи из тыквы с манкой

Тыква — 300 г; Яйцо — 1-2 шт.; Манная крупа (манка) — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.;...

Рецепт Оладий на кефире без яиц Рецепт оладий на кефире без яиц

Кефир - 200 мл; Мука - 1,5 стак.; Сода пищевая – 0,5 ч.л.; Сахар – 1 ст.л.; Соль – 0,5 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Оладий с сухофруктами Как приготовить оладьи с сухофруктами

Мука — 2 стак.; Простокваша/кефир — 500 мл; Сухофрукты — 150-200 г (курага, чернослив, изюм); Сахар —...

Рецепт Оладий на сыворотке Оладьи на сыворотке

Сыворотка 3 стак.; Сухие дрожжи 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Сахар 3 столовые ложки; Манная крупа 2...

Оладьи с черникой

Основа; черника или смородина 100 г; яйца 1 шт.; кефир 250 мл; сахар 3-4 ст.л.; пшеничная мука 150 г;...

Рецепт Оладий с яблоками Оладьи с яблоками

яблоки зеленые - 2 шт.; мука «Аладушкин» - 160 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 150 мл; разрыхлитель...

Рецепт Банановых оладий Банановые оладьи

Яйцо куриное 1 шт.; Творог обезжиренный 100 г; Соль 1 щеп; Мед 2 ч.л.; Овсяные хлопья 60 г; Какао 1 ч.л.;...

Рецепт Тыквенных оладий Рецепт тыквенных оладий

тыква 500 г; яйца куриные 2 шт.; кукурузная мука 50 г; мука 150 г; тмин щепотка; рикотта 200 г; сметана...

Рецепт Оладий на кефире Оладьи на кефире

Кефир 500 мл; Яйца 3 шт.; Сахар 4 ст.л.; Пшеничная мука 250 г; Соль 2 щепотки; Сода 0,5 ч.л.; Уксус 0,5...

Рецепт Овощных оладий Готовим овощные оладьи

Основа; кабачок средний 300 г; морковь крупная 170 г; соль по вкусу; яйца 1 шт.; пшеничная мука 2 ст...

Рецепт Клубничных оладий с рикоттой Клубничные оладьи с рикоттой

мука 225 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; молоко 450 мл; яйца 3 шт.; рикотта 200 г; сахар 60...

Рецепт Оладий на сыворотке Оладьи на сыворотке

Сыворотка 3 стак.; Сухие дрожжи 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Сахар 3 столовые ложки; Манная крупа 2...