Мясная запеканка с цветной капустой
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 241 ккал.
Ингредиенты
- Хлеб белый 300 г
- Молоко 100 мл
- Фарш говяжий 1 кг
- Овощи 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Капуста цветная 400 г
- Оливковое масло 1 ст. л
- Лук зеленый 0.5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Черствый хлеб порвите на кусочки и залейте молоком. Когда размокнет, отожмите лишнюю жидкость. Смешайте фарш с хлебом, овощной смесью и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу.
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
Смажьте форму для запекания. Выложите в нее две трети фарша, утрамбуйте. Сверху выложите цветную капусту и вдавите ее в фарш.
На капусту выложите оставшийся фарш, разровняйте поверхность и утрамбуйте. Смажьте оливковым маслом. Выпекайте 50 минут в духовке, разогретой до 180 г Если верх слишком быстро подрумянится, можно прикрыть его фольгой. Подавайте, посыпав рубленым зеленым луком или другой зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт "Мясная запеканка с цветной капустой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французскую запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мясной запеканки с цветной капустой!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
В восторге от запеканки с цветной капустой recipeplus.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-tsvetnoi-kapustoi, очень вкусно и просто!
Таким способом обязательно попробуем приготовить мясную запеканку с цветной капустой! спасибо!
В общем, мясная запеканка с цветной капустой супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо, somova_92!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Запеканка из цветной капусты с брокколи куриное филе 500 г; цветная капуста 700 г; брокколи 300 г; яйцо 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; картофель...
Рецепт мясной запеканки с овощами и макаронами фарш (свинина + говядина) 500 г; лук репчатый 3 шт.; помидоры 2 шт.; макароны (спагетти, лапша, перья...
Как приготовить запеканку из семги и цветной капусты капуста цветная - 700 г; семга филе на коже - 500 г; майоран - по вкусу; оливковое масло - по вкусу;...
Запеканка из цветной капусты с сыром 1 кочан цветной капусты, разделить на соцветия; 50 г сливочного масла, нарезать кусочками; 1 ч.л. майонеза;...
Говяжье филе 500 г; Молоко 200 мл; Изюм 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Курага 0.5 стак.; Грецкие орехи 0.5 стак.;...
Запеканка из цветной капусты капуста цветная - 1 кочан; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 100 г; соль - по вкусу; перец красный - по...
Рецепт запеканки по-итальянски макароны 12 шт.; фарш 200 г; лук 1 г; баклажаны 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу; специи...
Запеканка из овощей овощная смесь (замороженные) 500 г; брокколи 300 г; яйца куриные (домашние) 5 шт.; молоко коровье (домашнее)...
Готовим мясную запеканку Куриное филе 640 г; Кукурузный крахмал 4 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 130 г; Соль 9 г; Чеснок...
Запеканка с рикоттой и шпинатом Шпинат свежий — 250 г; Рикотта — 250 г; Кукурузная мука — 3 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Соль — - По вкусу; Растительное...
Картофельная запеканка с двумя видами сыра Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Мускатный орех — 1/4 ч.л.; Сыр моцарела — 120 г; Сыр пармезан...