Запеканка из цветной капусты

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 142 ккал.

Рецепт запеканки из цветной капусты
Фотография приготовленного рецепта запеканки из цветной капусты

Отличный овощной гарнир, который не навредит вашей фигуре! Возможно вам будет интересен рецепт запеканки из молодой капусты, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
142 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • капуста цветная - 1 кочан
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сметана - 100 г
  • соль - по вкусу
  • перец красный - по вкусу
  • итальянские травы - по вкусу
  • сыр - 50 г

Как приготовить

Цветную капусту разбираем на соцветия, отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-7 минут, сливаем и выкладываем в форму для запекания.

Рецепт запеканки из цветной капусты

Готовим заливку: взбиваем яйца со сметаной и специями. Добавляем сюда же тертый сыр.

Рецепт запеканки из цветной капусты

Заливаем капусту полученной смесью и ставим выпекаться в духовку при 200 С на 30-40 минут. Вкуснее в холодном виде.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из цветной капусты с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kazhukalo_70
kazhukalo_70

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

stasenkova_79
stasenkova_79

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Лида Пушко
Лида Пушко

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

vorobyaninova_73
vorobyaninova_73

Запеканка из цветной капусты вкуснее чем запеканка из кабачков?

rulficow
rulficow

Некоторое время назад готовила запеканку из цветной капусты-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

redatesi2005
redatesi2005

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеканку из цветной капусты только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

aritoresi1979
aritoresi1979

Ksenya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ingat
ingat

Сделала запеканку из цветной капусты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Элона Крушинина
Элона Крушинина

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

esedi1982
esedi1982

Спасибо:D
Будем пробовать!

Рощупкина Ириша
Рощупкина Ириша

Ksenya, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

aritoresi
aritoresi

Спасибо, Ksenya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим запеканку из цветной капусты как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Йорк Галка
Йорк Галка

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Анюта Убеева
Анюта Убеева

Прикольный рецепт

tanya
tanya

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

nuras
nuras

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Рецепт Острой запеканки из картофеля и брюссельской капусты Острая запеканка из картофеля и брюссельской капусты

Брюссельская капуста 450 г; Картофель 400 г; Сливки 20% 400 мл; Бекон 100 г; Сыр 50 г; Перец Чили 1 шт.;...

Рецепт Запеканки из семги и цветной капусты Рецепт запеканки из семги и цветной капусты

капуста цветная - 700 г; семга филе на коже - 500 г; майоран - по вкусу; оливковое масло - по вкусу;...

Рецепт Запеканки из цветной капусты с сыром Как приготовить запеканку из цветной капусты с сыром

1 кочан цветной капусты, разделить на соцветия; 50 г сливочного масла, нарезать кусочками; 1 ч.л. майонеза;...

Рецепт Мясной запеканки с цветной капустой Мясная запеканка с цветной капустой

Хлеб белый 300 г; Молоко 100 мл; Фарш говяжий 1 кг; Овощи 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Капуста цветная...

Запеканка с цветной капустой

Цветная капуста 1 кг; Лук 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 200 г...

Рецепт Запеканки по-кавказски Запеканка по-кавказски

цукини - 1 шт.; баклажан - 3 шт.; морковь - 1; помидоры - 3 шт.; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 1...

Рецепт Запеканки из кабачков Запеканка из кабачков

1 кг кабачков; 1 луковица; 50 г тертого сыра; 4 яйца; 200 г муки; 100 мл растительного масла; 1,5 ч.л....

Рецепт Тыквенной запеканки Рецепт тыквенной запеканки

творог 500 г; сметана 200 г; манная крупа 0.5 стак.; сахар 0.5 стак.; яйца 3 шт.; разрыхлитель теста...

Рецепт Запеканки с мукой Запеканка с мукой

сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...

Рецепт Запеканки Ириска Готовим запеканку ириска

творог нежирный 700 г; яйца куриные 2 шт.; манная крупа 4 ст.л.; вареное сгущеное молоко 250 г; разрыхлитель...

Рецепт Картофельной запеканки Картофельная запеканка

Картофель 250 г; Белокочанная капуста 60 г; Лук репчатый 10 г; Морковь 10 г; Маргарин 10 г; Яйцо куриное...

Рецепт Творожной запеканки Нежность Творожная запеканка Нежность

творог - 500 шт.; манная крупа - 3 ст.л.; йогурт - 4 ст.л.; сахар - по вкусу; чернослив - по вкусу; яичные...