Картофельная запеканка
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 110 ккал.
Ингредиенты
- Картофель 250 г
- Белокочанная капуста 60 г
- Лук репчатый 10 г
- Морковь 10 г
- Маргарин 10 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 20 г
- Панировочные сухари 5 г
Как приготовить
Сваренный картофель обсушивают, протирают в горячем состоянии, перемешивают.
Картофельную массу делят пополам.
Одну половину кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 2 см, равномерно распределяют на нем фарш. покрывают оставшейся картофельной массой.
Поверхность выравнивают. смазывают сметаной, ложкой наносят узор. посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают.
Для приготовления фарша: лук репчатый, морковь, нарезанные соломкой или ломтиками, пассеруют, грибы нарезают ломтиками и слегка обжаривают. Грибы, морковь, лук, вареные рубленые яйца смешивают, добавляют перец.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с фаршем из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить картофельную запеканку с соленым огурцом. Вот ).
Первый раз делала картофельную запеканку.
получилось то, что нужно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
ОЧ вкусно получилось)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофельная запеканка — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо edadr)))))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Сделала по вашему рецепту картофельную запеканку, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Картофельная запеканка с фаршем по-английски 2 ст.л. растительного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 600 г фарша; 2 моркови, нарезать; 2 зубчика...
Рецепт картофельной запеканки с фаршем для детей Картофель — 6 шт.; Фарш — 1 кг (Свинина+говядина или только говядина); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый...
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем и грибами 1 луковица; 2-3 дольки чеснока; 500 г фарша; 2-3 помидора; 5-6 шт. картофеля; 150 г лисичек; специи;...
Картофельная запеканка с соленым огурцом Фарш 400 г; Картофель 300 г; Лук репчатый 2 головки; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Майонез 100 г; Перец черный...
Отварное мясо — 500 г; Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Луковица — 1 шт.; Панировочные...
Картофельная запеканка с сырным соусом картофеля — 650 г; сладкого картофеля — 650 г; сливочного масла — 2 ст.л.; чеснока — 2 Зубчика; свежего...
Пикантная мясо-картофельная запеканка Фарш мясной 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Зелень свежая по вкусу; Соль по...
Рецепт картофельной запеканки со скумбрией Скумбрия (свежемороженая) - 1 шт.; Картофель (отварной) - 300 г; Шампиньоны маринованные - 150 г; Лук...
Картофельная запеканка с творогом Картофель 400 г; Творог 200 г; Сыр 80 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 100 г...
Готовим картофельную запеканку с сыром Картофель 1 кг; Масло сливочное 70 г; Сыр твердый 80 г; Тимьян 0,5 ч. л; Соль по вкусу; Перец черный...
Пирог-запеканка из риса 1 лук-порей, мелко нарезать; 2.5 стак. (600 мл) куриного бульона, разделить; 1 стак. (200 г) сырого круглозерного...
Запеканка из цветной капусты капуста цветная - 1 кочан; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 100 г; соль - по вкусу; перец красный - по...