Картофельная запеканка со скумбрией

primakova_87
primakova_87
17

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 138 ккал.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея
Фотография приготовленного рецепта картофельной запеканки со скумбриея
Общее время:
2 ч 40 мин
Рецепт на
3
Калорий:
138 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Скумбрия (свежемороженая) - 1 шт.
  • Картофель (отварной) - 300 г
  • Шампиньоны маринованные - 150 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчика
  • Сыр плавленный - 100 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 1 десертная ложка
  • Соль, перец черный, приправа - по вкусу

Как приготовить

Картофельная запеканка со скумбрией получается сытная и вкусная, готовится очень просто и быстро. Несмотря на то, что в этой запеканке практически нет жидкости, выходит она сочная. Маринованные шампиньоны можно заменить свежими, предварительно их нужно будет обжарить.

Для приготовления запеканки подготовьте продукты по списку.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

Отделяем филе скумбрии от кожицы и внутренностей, удаляем кости.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

Филе укладываем в форму для запекания, поливаем соевым соусом, посыпаем солью и специями, оставляем мариноваться на 20 минут.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

Нашинкованный репчатый лук обжариваем на масле до золотистого цвета.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

Выкладываем на филе лук.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

Посыпаем тертым на средней терке плавленным сыром.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

С грибов сливаем жидкость, выкладываем грибы поверх плавленного сыра.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

Далее трем на терке картофель.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

Посыпаем запеканку тертым сыром и ставим в разогретую духовку.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

Запекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

Рецепт картофельной запеканки со скумбриея

Наша картофельная запеканка со скумбрией готова. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с фаршем иза индеек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта картофельной запеканки со скумбриея

Для лучшего понимания как приготовить картофельную запеканку со скумбриея рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sorsier1980
sorsier1980

Так и хочется приготовить!

Конторина Маргарита
Конторина Маргарита

Спасибо, сегодня же приготовлю!

entasto
entasto

Primakova_87, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ostapishin_73
ostapishin_73

Картофельная запеканка с соленым огурцом recipeplus.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-solenym-ogurtsom для любителей картофельную запеканку со скумбрией.

nedis
nedis

Спасибо, замечательный рецептик, картофельная запеканка со скумбрией класс!

Танечка Хотаби
Танечка Хотаби

Спасибо еще раз ,primakova_87, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

ostapishin_84
ostapishin_84

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельная запеканка со скумбрией!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ondont1973
ondont1973

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

equmotho1980
equmotho1980

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

ishangou1974
ishangou1974

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tidadya
tidadya

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ashithed2003
ashithed2003

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

olga84
olga84

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

kulshina_85
kulshina_85

Какая красота…

iserenden2000
iserenden2000

Это не картофельная запеканка со скумбрией!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

filipovich_76
filipovich_76

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

killorin
killorin

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картофельной запеканки со скумбрией не обходится!

Рецепт Картофельной запеканки с фаршем по-английсков Картофельная запеканка с фаршем по-английски

2 ст.л. растительного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 600 г фарша; 2 моркови, нарезать; 2 зубчика...

Рецепт Картофельной запеканки с фаршема дли детея Рецепт картофельной запеканки с фаршема дли детея

Картофель — 6 шт.; Фарш — 1 кг (Свинина+говядина или только говядина); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Картофельной запеканки с фаршема и грибами Как приготовить картофельную запеканку с фаршем и грибами

1 луковица; 2-3 дольки чеснока; 500 г фарша; 2-3 помидора; 5-6 шт. картофеля; 150 г лисичек; специи;...

Рецепт Картофельной запеканки с соленыма огурцома Картофельная запеканка с соленым огурцом

Фарш 400 г; Картофель 300 г; Лук репчатый 2 головки; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Майонез 100 г; Перец черный...

Запеканка картофельная с вареным мясом

Отварное мясо — 500 г; Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Луковица — 1 шт.; Панировочные...

Рецепт Картофельной запеканки с сырныма соусома Картофельная запеканка с сырным соусом

картофеля — 650 г; сладкого картофеля — 650 г; сливочного масла — 2 ст.л.; чеснока — 2 Зубчика; свежего...

Рецепт Пикантной мясо-картофельной запеканки Пикантная мясо-картофельная запеканка

Фарш мясной 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Зелень свежая по вкусу; Соль по...

Рецепт Картофельной запеканки с творогома Рецепт картофельной запеканки с творогома

Картофель 400 г; Творог 200 г; Сыр 80 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 100 г...

Рецепт Картофельной запеканки с сырома Картофельная запеканка с сыром

Картофель 1 кг; Масло сливочное 70 г; Сыр твердый 80 г; Тимьян 0,5 ч. л; Соль по вкусу; Перец черный...

Рецепт Картофельной запеканки Готовим картофельную запеканку

Картофель 250 г; Белокочанная капуста 60 г; Лук репчатый 10 г; Морковь 10 г; Маргарин 10 г; Яйцо куриное...

Рецепт Картофельной запеканки с фаршема дли детея Картофельная запеканка с фаршем для детей

Картофель — 6 шт.; Фарш — 1 кг (Свинина+говядина или только говядина); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Запеканка с грибами, мясом и сыром Запеканка с грибами, мясом и сыром

картофель 1 кг; фарш свиной 1 кг; шампиньоны 1 кг; сыр гауда 300 г; лук репчатый 300 г; яйца 2 шт.; сметана...