Картофельная запеканка со скумбрией
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 138 ккал.
Ингредиенты
- Скумбрия (свежемороженая) - 1 шт.
- Картофель (отварной) - 300 г
- Шампиньоны маринованные - 150 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчика
- Сыр плавленный - 100 г
- Сыр твердый - 100 г
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 десертная ложка
- Соль, перец черный, приправа - по вкусу
Как приготовить
Картофельная запеканка со скумбрией получается сытная и вкусная, готовится очень просто и быстро. Несмотря на то, что в этой запеканке практически нет жидкости, выходит она сочная. Маринованные шампиньоны можно заменить свежими, предварительно их нужно будет обжарить.
Для приготовления запеканки подготовьте продукты по списку.
Отделяем филе скумбрии от кожицы и внутренностей, удаляем кости.
Филе укладываем в форму для запекания, поливаем соевым соусом, посыпаем солью и специями, оставляем мариноваться на 20 минут.
Нашинкованный репчатый лук обжариваем на масле до золотистого цвета.
Выкладываем на филе лук.
Посыпаем тертым на средней терке плавленным сыром.
С грибов сливаем жидкость, выкладываем грибы поверх плавленного сыра.
Далее трем на терке картофель.
Посыпаем запеканку тертым сыром и ставим в разогретую духовку.
Запекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.
Наша картофельная запеканка со скумбрией готова. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с фаршем из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофельной запеканки со скумбрией
Для лучшего понимания как приготовить картофельную запеканку со скумбрией рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Так и хочется приготовить!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Primakova_87, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Картофельная запеканка с соленым огурцом recipeplus.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-solenym-ogurtsom для любителей картофельную запеканку со скумбрией.
Спасибо, замечательный рецептик, картофельная запеканка со скумбрией класс!
Спасибо еще раз ,primakova_87, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельная запеканка со скумбрией!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Какая красота…
Это не картофельная запеканка со скумбрией!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картофельной запеканки со скумбрией не обходится!
Картофельная запеканка с фаршем по-английски 2 ст.л. растительного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 600 г фарша; 2 моркови, нарезать; 2 зубчика...
Рецепт картофельной запеканки с фаршем для детей Картофель — 6 шт.; Фарш — 1 кг (Свинина+говядина или только говядина); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый...
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем и грибами 1 луковица; 2-3 дольки чеснока; 500 г фарша; 2-3 помидора; 5-6 шт. картофеля; 150 г лисичек; специи;...
Картофельная запеканка с соленым огурцом Фарш 400 г; Картофель 300 г; Лук репчатый 2 головки; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Майонез 100 г; Перец черный...
Отварное мясо — 500 г; Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Луковица — 1 шт.; Панировочные...
Картофельная запеканка с сырным соусом картофеля — 650 г; сладкого картофеля — 650 г; сливочного масла — 2 ст.л.; чеснока — 2 Зубчика; свежего...
Пикантная мясо-картофельная запеканка Фарш мясной 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Зелень свежая по вкусу; Соль по...
Рецепт картофельной запеканки с творогом Картофель 400 г; Творог 200 г; Сыр 80 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 100 г...
Картофельная запеканка с сыром Картофель 1 кг; Масло сливочное 70 г; Сыр твердый 80 г; Тимьян 0,5 ч. л; Соль по вкусу; Перец черный...
Готовим картофельную запеканку Картофель 250 г; Белокочанная капуста 60 г; Лук репчатый 10 г; Морковь 10 г; Маргарин 10 г; Яйцо куриное...
Картофельная запеканка с фаршем для детей Картофель — 6 шт.; Фарш — 1 кг (Свинина+говядина или только говядина); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый...
Запеканка с грибами, мясом и сыром картофель 1 кг; фарш свиной 1 кг; шампиньоны 1 кг; сыр гауда 300 г; лук репчатый 300 г; яйца 2 шт.; сметана...