Острая запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1150 ккал.
Капусту можно заменить на цуккини. Чтобы блюдо получилось ярче и пикантнее, добавьте помидоры и болгарский перец. Возможно вам будет интересен рецепт французской запеканки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 450 г
- Картофель 400 г
- Сливки 20% 400 мл
- Бекон 100 г
- Сыр 50 г
- Перец Чили 1 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Семена кунжута 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом растительном масле в течение 2 мин Добавить муку, сливки и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и довести до кипения. Затем добавить картофель и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин Добавить брюссельскую капусту и перец. Перемешать.
Все вместе переложить в форму для запекания, посыпать тертым сыром и кунжутом, запекать в разогретой до 200 C духовке 35 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из булгура. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта острой запеканки из картофеля и брюссельской капусты
Для лучшего понимания как приготовить острую запеканку из картофеля и брюссельской капусты рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
В общем, супер!!!
tecighee1974-волшебница!!!
Первый раз делала острую запеканку из картофеля и брюссельской капусты.
получилось то, что нужно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала острую запеканку из картофеля и брюссельской капусты для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
А я посматриваю на рецепт http://recipeplus.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov-i-kartofelya-s-ryboi, интересно услышать ваши отзывы.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Острая картофельная запеканка с курицей, сосисками и перцем чили Картошка 600 г; Копченое сало 60 г; Чеснок 2 зубчика; Курица 200 г; Репчатый лук 1 шт.; Перец чили 5...
Рецепт запеканки из белой спаржи, картофеля и сморчков картофель молодой; сморчки; спаржа; сливки; вино белое; лук-шалот; зелень; сахар; соль; черный перец;...
Как приготовить запеканку из кабачков и картофеля с рыбой Треска 350 г; Картофель 3 шт.; Кабачок 2 шт.; Лук-порей 1 шт.; Сыр 180 г; Тимьян 30 г; Розмарин 1/2 ч.л.;...
Запеканка из цветной капусты с брокколи куриное филе 500 г; цветная капуста 700 г; брокколи 300 г; яйцо 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; картофель...
капуста цветная - 700 г; семга филе на коже - 500 г; майоран - по вкусу; оливковое масло - по вкусу;...
Запеканка из цветной капусты с сыром 1 кочан цветной капусты, разделить на соцветия; 50 г сливочного масла, нарезать кусочками; 1 ч.л. майонеза;...
Запеканка из молодой капусты 6 средних листов молодой капусты; 250 г говяжьего фарша; 1 морковка; 2 помидора; 1 луковица; 2 зубчика...
Рецепт запеканки из цветной капусты капуста цветная - 1 кочан; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 100 г; соль - по вкусу; перец красный - по...
Творожная запеканка Творог — 0,7 кг; Яйца куриные — 3 шт.; Сахарный песок — 150 г; Ваниль — 1 ч.л.; Мука пшеничная — 100...
Готовим запеканку с мукой сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...
Легкая запеканка с творогом и фруктами #творог 500 г; йогурт натуральный 150 мл; сливки 50 мл; яйца 2 шт.; апельсин 1 шт.; сахар 6 ст.л.; пекарский...
Мясная запеканка с овощами и макаронами фарш (свинина + говядина) 500 г; лук репчатый 3 шт.; помидоры 2 шт.; макароны (спагетти, лапша, перья...