Запеканка из кабачков и картофеля с рыбой

Варя Вакуленко
Варя Вакуленко

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 211 ккал.

Рецепт запеканки из кабачков и картофеля с рыбой
Фотография приготовленного рецепта запеканки из кабачков и картофеля с рыбой

Для приготовления этой запеканки вместо лука-порея можно использовать шалот или белую луковицу. Возможно вам будет интересен рецепт картофельной запеканки с рыбой, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
211 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Треска 350 г
  • Картофель 3 шт.
  • Кабачок 2 шт.
  • Лук-порей 1 шт.
  • Сыр 180 г
  • Тимьян 30 г
  • Розмарин 1/2 ч.л.
  • Лемонграсс щепотка
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Картофель очистить, тонко нарезать. Кабачок вымыть, срезать хвостик, порезать ломтиками.

Филе трески нарезать на кусочки, приправить розмарином и лемонграссом, посолить. Тимьян промыть, отделить листочки.

Белую часть лука-порея разрезать вдоль, промыть и нарезать полукольцами. Сыр натереть.

В форму выложить кабачки, слегка посолить, затем уложить рыбу, порей и картофель. Посыпать сыром.

Поставить на час в духовку, разогретую до 180 градусов. За 5 минут до готовности посыпать листиками тимьяна.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французскую запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лилия Плюшка
Лилия Плюшка

Ты просто кудесница.
А запеканка из кабачков и картофеля с рыбой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеканка из кабачков и картофеля с рыбой очень похвалила.

ondont1973
ondont1973

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Сулаберидзе Леся
Сулаберидзе Леся

Приготовила.
Едим.
Но от запеканки из кабачков и картофеля с рыбой я ожидала бО'льшего!!!

redret1970
redret1970

Варя, рецепт запеканки из кабачков и картофеля с рыбой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Валя Фарафонтова
Валя Фарафонтова

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

anterorar
anterorar

Сегодня приготовила запеканку из кабачков и картофеля с рыбой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

peratel
peratel

Это какой-то шедевр!!!
Варя, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Лида Косолапова
Лида Косолапова

УРА!!! Свершилось! Я сделала запеканку из кабачков. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Хубеева Гала
Хубеева Гала

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ejuranted
ejuranted

Варя, спасибо за рецепт запеканки из кабачков и картофеля с рыбой! Обязательно приготовлю :)

lyuba
lyuba

Спасибо большое! Буду пробовать!

Лида Косолапова
Лида Косолапова

Некоторое время назад готовила запеканку из кабачков и картофеля с рыбой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Рецепт Острой запеканки из картофеля и брюссельской капусты Острая запеканка из картофеля и брюссельской капусты

Брюссельская капуста 450 г; Картофель 400 г; Сливки 20% 400 мл; Бекон 100 г; Сыр 50 г; Перец Чили 1 шт.;...

Рецепт Запеканки из белой спаржи, картофеля и сморчков Рецепт запеканки из белой спаржи, картофеля и сморчков

картофель молодой; сморчки; спаржа; сливки; вино белое; лук-шалот; зелень; сахар; соль; черный перец;...

Рецепт Запеканки из кабачков с творогом Как приготовить запеканку из кабачков с творогом

Кабачок - 3 шт.; Яйца - 3 шт.; Сыр - 100 г; Творог-200 г; Сметана - 3 ст.л.; Мука -2 ст.л.; Разрыхлитель...

Рецепт Запеканки По-итальянски Запеканка По-итальянски

макароны 12 шт.; фарш 200 г; лук 1 г; баклажаны 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу; специи...

Запеканка из кабачков

1 кг кабачков; 1 луковица; 50 г тертого сыра; 4 яйца; 200 г муки; 100 мл растительного масла; 1,5 ч.л....

Рецепт Запеканки творожной Запеканка творожная

Творог - 250 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Манка - 2 ст.л.; Молоко - 0.3 стак. (200 мл); Соль - 0.5...

Рецепт Творожной запеканки Творожная запеканка

Творог — 0,7 кг; Яйца куриные — 3 шт.; Сахарный песок — 150 г; Ваниль — 1 ч.л.; Мука пшеничная — 100...

Рецепт Запеканки с лососем Рецепт запеканки с лососем

картофель — 3 шт.; масло сливочное — 25 г; лук-шалот; лосось копченый; укроп; яйцо — 2 шт.; молоко —...

Рецепт Запеканки с мукой Запеканка с мукой

сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...

Рецепт Запеканки Ириска Готовим запеканку ириска

творог нежирный 700 г; яйца куриные 2 шт.; манная крупа 4 ст.л.; вареное сгущеное молоко 250 г; разрыхлитель...

Рецепт Запеканки по-кавказски Запеканка по-кавказски

цукини - 1 шт.; баклажан - 3 шт.; морковь - 1; помидоры - 3 шт.; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 1...

Рецепт Запеканки рыбной с брокколи Запеканка рыбная с брокколи

филе белой рыбы 400 г; луковица 1 шт.; картофель вареный 6 шт.; брокколи замороженная 400 г; яйцо куриное...