Запеканка из кабачков с творогом

Юля Середенко
Юля Середенко

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 64 ккал.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом
Фотография приготовленного рецепта запеканки из кабачков с творогом
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
64 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Кабачок - 3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Творог-200 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Мука -2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Зелень - несколько веточек
  • Чеснок - 3 зубчика.

Как приготовить

Сегодня предлагаю приготовить еще одну актуальную, на текущее время года, запеканку из творога и кабачков. Вкусная, хрустящая корочка и нежное творожно-сырное суфле - что еще надо в прохладные осенние дни! Вкусно, просто и полезно!

Для приготовления запеканки нам понадобятся кабачки (или цукини), творог, сыр, зелень, мука, яйца, сметана, соль и перец.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Кабачок очистить и натереть на средней терке (лишнюю жидкость слить).

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Яйца взбить венчиком со сметаной, солью и перцем.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Добавить творог и сыр и растереть вместе.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Зелень и чеснок мелко нарезать.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Добавить отжатый кабачок и перемешать.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородности, добавить зелень и чеснок, посолить и поперчить.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Перемешать до однородности.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Вылить в смазанную форму и выпекать при 180 грамм 40-45 минут.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Готовую запеканку немного остудить.

Рецепт запеканки из кабачков с творогом

Запеканку из кабачков с творогом можно подавать!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку ириска. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта запеканки из кабачков с творогом

Для лучшего понимания как приготовить запеканку из кабачков с творогом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Шеленкова Люда
Шеленкова Люда

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Катя Вергун
Катя Вергун

Спасибо за удивительные рецепты!

isangor
isangor

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

cofrallon
cofrallon

Замечательный рецепт. Думаю, любителям запеканки из кабачков recipeplus.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov должно понравится.

popravka_99
popravka_99

Спасибо огромное за рецепт запеканки из кабачков с творогом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ilinof
ilinof

Очень вкусный рецепт запеканки из кабачков с творогом, буду рада воспользоваться рецептом.

olyid1980
olyid1980

Приготовила вкусно

eradsen
eradsen

Чудесный рецепт запеканки из кабачков с творогом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

sifuga
sifuga

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

dina
dina

Рецепт запеканки из кабачков с творогом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

tecighee
tecighee

Я делала запеканку из кабачков с творогом по рецепту Юля, мне понравилось.
Даже брату, который запеканку из кабачков с творогом не любит,понравилось!

rybalkina_96
rybalkina_96

Спасибо! Клевенько!

eduta
eduta

Нежно и оригинально!
спасибо, Юля!

Шустова Юлия
Шустова Юлия

Очень красивая и оригинальная подача запеканки из кабачков с творогом.
Рецепт супер, спасибо!

kira
kira

Юля, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается запеканка из кабачков с творогом!!!
Буду делать 3-й раз!

Летуновская Надя
Летуновская Надя

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Рецепт Запеканки из кабачков и картофеля с рыбой Запеканка из кабачков и картофеля с рыбой

Треска 350 г; Картофель 3 шт.; Кабачок 2 шт.; Лук-порей 1 шт.; Сыр 180 г; Тимьян 30 г; Розмарин 1/2 ч.л.;...

Рецепт Легкой запеканки с творогом и фруктами Рецепт легкой запеканки с творогом и фруктами

#творог 500 г; йогурт натуральный 150 мл; сливки 50 мл; яйца 2 шт.; апельсин 1 шт.; сахар 6 ст.л.; пекарский...

Рецепт Картофельной запеканки с творогом Как приготовить картофельную запеканку с творогом

Картофель 400 г; Творог 200 г; Сыр 80 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 100 г...

Рецепт Запеканки из тыквы с творогом Запеканка из тыквы с творогом

Тыква 250 г; Творог 200 г; Молоко 200 мл; Манная крупа 2 ст.л.; Яйца 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Сахар...

Запеканка По-итальянски

макароны 12 шт.; фарш 200 г; лук 1 г; баклажаны 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу; специи...

Рецепт Запеканки по-кавказски Запеканка по-кавказски

цукини - 1 шт.; баклажан - 3 шт.; морковь - 1; помидоры - 3 шт.; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 1...

Рецепт Запеканки из кабачков Запеканка из кабачков

1 кг кабачков; 1 луковица; 50 г тертого сыра; 4 яйца; 200 г муки; 100 мл растительного масла; 1,5 ч.л....

Рецепт Тыквенной запеканки Рецепт тыквенной запеканки

творог 500 г; сметана 200 г; манная крупа 0.5 стак.; сахар 0.5 стак.; яйца 3 шт.; разрыхлитель теста...

Рецепт Запеканки из овощей Запеканка из овощей

овощная смесь (замороженные) 500 г; брокколи 300 г; яйца куриные (домашние) 5 шт.; молоко коровье (домашнее)...

Рецепт Запеканки с лососем Готовим запеканку с лососем

картофель — 3 шт.; масло сливочное — 25 г; лук-шалот; лосось копченый; укроп; яйцо — 2 шт.; молоко —...

Рецепт Запеканки из гречки с фаршем в духовке Запеканка из гречки с фаршем в духовке

Гречка - 1,5 стак.; Фарш куриный - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 5-6 шт.;...

Рецепт Хлебной запеканки с кабачками Хлебная запеканка с кабачками

чеснок - 2 шт.; мука - 30 г; масло сливочное - 50 г; молоко - 500 мл; сыр плавленый - 100 г; сыр - 50...