Французская запеканка
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 856 ккал.
Колбасу можно заменить на обжаренный мясной фарш. Запеканка получится не менее вкусной. Подавать со свежими томатами и зеленью. Возможно вам будет интересен рецепт запеканки с мукоя, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Маринованные грибы 400 г
- Лист лазаньи 500 г
- Колбаса 250 г
- Сыр грюйер 150 г
Ингредиенты для соуса
- Молоко 1 л
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 5 ст.л.
Как приготовить
Отварить листы лазаньи как указано в инструкции на упаковке. Отставить в сторону.
Приготовить соус Бешамель: на сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Довести до кипения, помешивая, и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть.
Распределить немного соуса на дне формы для запекания. Затем выложить слоями листы лазаньи, мелконарезанные маринованные грибы и нарезанную соломкой колбасу. Каждый слой поливать соусом и посыпать тертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 190 C духовке в течение 15 минут до образования золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку ириску. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта французской запеканки
Для лучшего понимания как приготовить французскую запеканку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Каменская, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Каменская за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает французскую запеканку, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сейчас буду готовить французскую запеканку по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Что думаете о рецептике запеканки из кабачков?
Сувенир и только!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо, Каменская!
Запеканка По-итальянски макароны 12 шт.; фарш 200 г; лук 1 г; баклажаны 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу; специи...
Рецепт картофельной запеканки Картофель 250 г; Белокочанная капуста 60 г; Лук репчатый 10 г; Морковь 10 г; Маргарин 10 г; Яйцо куриное...
Как приготовить запеканку по-кавказски цукини - 1 шт.; баклажан - 3 шт.; морковь - 1; помидоры - 3 шт.; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 1...
Запеканка из кабачков 1 кг кабачков; 1 луковица; 50 г тертого сыра; 4 яйца; 200 г муки; 100 мл растительного масла; 1,5 ч.л....
Творог - 250 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Манка - 2 ст.л.; Молоко - 0.3 стак. (200 мл); Соль - 0.5...
Творожная запеканка Творог — 0,7 кг; Яйца куриные — 3 шт.; Сахарный песок — 150 г; Ваниль — 1 ч.л.; Мука пшеничная — 100...
Тыквенная запеканка творог 500 г; сметана 200 г; манная крупа 0.5 стак.; сахар 0.5 стак.; яйца 3 шт.; разрыхлитель теста...
Рецепт запеканки иза овощьёго овощная смесь (замороженные) 500 г; брокколи 300 г; яйца куриные (домашние) 5 шт.; молоко коровье (домашнее)...
Запеканка с лососем картофель — 3 шт.; масло сливочное — 25 г; лук-шалот; лосось копченый; укроп; яйцо — 2 шт.; молоко —...
Готовим мясную запеканку Куриное филе 640 г; Кукурузный крахмал 4 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 130 г; Соль 9 г; Чеснок...
Картофельная запеканка с рыбой Филе рыбы — 350 г; Картофель — 500 г; Помидоры — 2 шт.; Твердый сыр — 70 г; Сметана — 3 ст.л.; Сливки...
Запеканка из булгура 1 стак. булгура; 3 яйца; 100 гтвердого сыра; 100 гвяленых помидоров вмасле; 1 большой красный сладкий...