Закусочные тыквенные маффины с сыром и коричневым сахаром

Леся Нифтиева
Леся Нифтиева

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 350 ккал.

Рецепт закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром
Фотография приготовленного рецепта закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром
Общее время:
40 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
350 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • Тыквенное пюре 1 ст
  • Йогурт 3 ст. л
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное 150 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст
  • Сахар коричневый 0.5 ст
  • Сыр твердый 125 г
  • Тыквенные семечки 2 ст. л
  • Разрыхлитель теста 1.5 ч. л
  • Перец чили 0.25 ч. л
  • Перец черный молотый 0.25 ч. л
  • Соль 1.5 ч. л

Как приготовить

Духовку разогрейте до 200 г Смажьте стандартную форму для 12 маффинов (можно использовать форму для 18 мини-маффинов). Взбейте венчиком тыквенное пюре с йогутом до однородного состояния.

Рецепт закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром

Добавьте яйца и растопленное (и остывшее) масло и снова взбейте до однородности.

Рецепт закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром

Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, солью, черным и красным перцем и коричневым сахаром.

Рецепт закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром

Соедините жидкую смесь с сухой, перемешайте. Сыр потрите. Добавьте в тесто 3/4 сыра.

Рецепт закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром

Разложите тесто по подготовленным формочкам. Посыпьте оставшимся сыром и тыквенными семечками. Выпекайте минут 20 до золотисто-коричневой корочки. Готовые маффины оставьте в формах на 10 минут, а затем выньте. Можно подавать теплыми.

Рецепт закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром

В разломе. Приятного аппетита!

Рецепт закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром

Рецепт "Закусочные тыквенные маффины с сыром и коричневым сахаром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закусочных маффинов с колбасой и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila84
lyudmila84

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Сачкова Элька
Сачкова Элька

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

irisha
irisha

У меня вроде получилось!
спасибо!

rita99
rita99

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

eransi
eransi

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром, если бы не доверяла рецептам Леся на все 100%.

Гала Валик
Гала Валик

Закусочные тыквенные маффины с сыром и коричневым сахаром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Антонина Куряченко
Антонина Куряченко

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Рецепт Маффинов из слоеного теста с ветчиной и сыром Маффины из слоеного теста с ветчиной и сыром

Слоеное тесто 400 г; Яйцо 6 шт.; Ветчина 150 г; Сливки 35% 12 ст.л.; Сыр Эмменталь 50 г...

Рецепт Куриных маффинов с грибами и копченым сыром Рецепт куриных маффинов с грибами и копченым сыром

куриная грудка 1 шт.; копченый сыр косичка 50-100 г; шампиньоны 4 шт.; сыр (любой, который хорошо плавится)...

Рецепт Маффинов с кабачками, помидорами и сыром Как приготовить маффинов с кабачками, помидорами и сыром

мука 100 г; молоко 70 мл; базилик (у меня сушеный); перец черный молотый; сыр 50 г; яйцо куриное 1 шт.;...

Рецепт Маффинов с копчеными колбасками и сыром Маффины с копчеными колбасками и сыром

мука пшеничная - 250 г; колбаски охотничьи - 1 шт.; сыр маасдам - 100 г; масло сливочное - 60 г; яйца...

Тыквенные маффины с грецкими орехами

Мука грубого помола 1,5 стак.; Растительное масло 3/4 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Разрыхлитель 2...

Рецепт Сытных маффинов с ветчиной и сыром Сытные маффины с ветчиной и сыром

Пшеничная мука 250 г; Молоко 250 мл; Сыр Эмменталь 100 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Ветчина 100 г; Яйцо...

Рецепт Тыквенных маффинов с семечками Тыквенные маффины с семечками

Пшеничная мука 1 стак.; Мука из полбы 3/4 стак.; Тростниковый сахар 1/2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Соль...

Рецепт Маффинов с ветчиной и сыром Рецепт маффинов с ветчиной и сыром

Твердый сыр 100 г; Ветчина 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл; Сливочное масло 100 г; Пшеничная...

Рецепт Маффинов с сыром и шпинатом Маффины с сыром и шпинатом

пшеничная мука - 180 г; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 150 мл; шпинат свежий - 75 г; сливочное масло -...

Рецепт Маффинов Готовим маффинов

сыр 100 г; Яйца 2 шт.; сметана домашняя 4 ст.л.; мука 1 стак.; кунжут 30 г; Квасное сусло 2 ст.л.; кориандр...

Рецепт Нежных шоколадных маффинов с изюмом Нежные шоколадные маффины с изюмом

Пшеничная мука 200 г; Темный шоколад 1 шт.; Сахар 70 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Яйцо куриное...

Рецепт Маффинов с тыквой и шпинатом Маффины с тыквой и шпинатом

350 г тыквы; 125 г замороженного рубленого шпината или 100 г свежего шпината; 1 маленький цукини; 2 яйца;...