Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 297 ккал. Рецепт маффинов с тыквой и шпинатом относится к ову-лакто.
Овощные маффины - настоящая палочка-выручалочка. Представьте, приготовили вы на обед легкий суп, а второе готовить не хочется. Испеките к супу маффины - и никто о втором и не вспомнит. Или представьте вечер с шашлыками. Все уже голодны, но мясо еще не готово. Самое время угоститься маффинами. Таких ситуаций можно придумать много, и маффины всегда выручат. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов с сыром, напишите, что думаете.
Нарежьте тыкву маленькими кубиками, положите всковороду, добавьте замороженный шпинат, влейте 1ст. л. воды, накройте крышкой ипоставьте на средний огонь. Готовьте 10мин, пока тыква не станет мягкой, ашпинат полностью не разморозится. Переложите на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Если вы используете свежий шпинат, добавьте его всковороду через 5мин после начала приготовления.
Разогрейте духовку до 180С. Подготовьте формочки для маффинов.
Натрите сыр на мелкой терке. Фету нарежьте маленькими кубиками илираскрошите вилкой.
Смешайте яйца имолоко, посолите и поперчите, добавьте сыр, тыкву со шпинатом. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку ибыстро перемешайте лопаткой.
5. Разложите тесто по формочкам, заполняя их почти полностью (у этих маффинов тесто довольно тяжелое, они сильно не поднимутся). Выпекайте 25-30 мин Подавайте горячими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делаю маффинов с тыквой и шпинатом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Спирова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Как же хочется маффинов с тыквой и шпинатом!!!
Сделала маффинов с тыквой и шпинатом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А я рискнула приготовить маффинов морковных для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
лук 1 шт.; зелень по вкусу; яйцо 1 шт.; фарш ассорти 300 г; сыр 100 г; соль и перец по вкусу...
пшеничная мука - 180 г; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 150 мл; шпинат свежий - 75 г; сливочное масло -...
сыр сливочный - 150 г; мука пшеничная - 300 г; крупная свекла - 1 шт.; лимоны - 1 шт.; сахар коричневый...
Морковь - 200 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 100 г; Корица молотая - 1 ст.л.;...
морковь 3 шт.; яйца куриные 2 шт.; сахар 2/3 стак.; мука 1 стак.; масло сливочное (или маргарин, растопленное)...
мука белая 200 г; сахар 0.5 стак.; соль 0.5 ч.л.; разрыхлитель 3 ч.л.; корица молотая 1 ч.л.; сок яблочный...
Ягоды жимолости (или земляники, клубники, брусники) — 200 г; Мука — 200 г; Сахар — 100 г; Сливки 10 %-ной...
овсяные хлопья 220 г; молоко коровье 245 г; масло растительное 2 ст.л.; грецкий орех 45 г; изюм 45 г;...
Мойва 800 г; Молодые кабачки 200 г; Растительное масло 50 мл; Панировочные сухари 100 г; Твердый сыр...
сыр 100 г; Яйца 2 шт.; сметана домашняя 4 ст.л.; мука 1 стак.; кунжут 30 г; Квасное сусло 2 ст.л.; кориандр...
Тыквенное пюре 1 ст; Йогурт 3 ст. л; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 150 г; Мука пшеничная высшего...
Пшеничная крупа (в варочном пакетике) 1 пакет; Мясной фарш 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Свекла (вареная...