Маффины с творогом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 944 ккал.
Творожные маффины по вкусу напоминают творожные пасхальные куличи, только готовить их легче и быстрее. В качестве наполнителей для сладких маффинов можно использовать ягоды или сухофрукты. Возможно вам будет интересен рецепт банановых маффинов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Сахарная пудра 0,75 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Маргарин 100 г
- Молоко 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Творог 250 г
- Сахарный песок 2 ч.л.
- Ванильный сахар 1 шт.
- Яичный желток 1 шт.
Как приготовить
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин. В отдельной миске взбить яйца с маслом и молоком.
Добавить в яичную смесь все сухие ингредиенты. Стараться не смешивать слишком долго, чтобы тесто не наполнилось воздухом.
Разогреть духовку до 170 градусов. Смешать творог с яичным желтком, сахаром и ванилином.
Заполнить формы для выпечки маффинов ложкой теста, затем ложкой творожной массы и так заполнять поочередно до конца формы. Поставить выпекаться около 35 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит маффинов с творогом.
Так захотелось маффинов с творогом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо marianna88
А как же мне хочется уже приготовить.
Marianna88, большое спасибо!
Предлагаю попробовать маффинов апельсинки. Мне очень нравится.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маффинов с творогом!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Я хочу приготовить маффинов с творогом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Мясные маффины с творогом и тыквой лук 1 шт.; зелень по вкусу; яйцо 1 шт.; фарш ассорти 300 г; сыр 100 г; соль и перец по вкусу...
Рецепт клубничных маффинов с творогом 1 стак. свежей клубники; 2 стак. муки; 2/3 стак. сахара; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара;...
Как приготовить маффинов с сухофруктами тростниковый сахар - 250 г; пшеничная мука - 185 г; курага - 100 г; сушеный инжир - 95 г; отруби - 95...
Маффины из кабачков Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
апельсин 1-2 шт.; яйцо 2 шт.; сахар 150 г; масло сливочное 100 г; мука 200 г; разрыхлитель 1,5 ч.л.;...
Маффины с бананами Банан 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Кефир 120 г; Мёд 70 г; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука 125 г; Разрыхлитель...
Маффины с бананом Тесто:; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное...
Рецепт маффинов с ягодой Ягоды жимолости (или земляники, клубники, брусники) — 200 г; Мука — 200 г; Сахар — 100 г; Сливки 10 %-ной...
Маффины зебра сахар 150 г; мука 200 г; маргарин 100 г; яйца 2 шт.; сметана 200 мл; какао-порошок 2 ст.л.; ванильный...
Готовим маффинов сыр 100 г; Яйца 2 шт.; сметана домашняя 4 ст.л.; мука 1 стак.; кунжут 30 г; Квасное сусло 2 ст.л.; кориандр...
Маффины со сладкой ватой разрыхлитель — 1 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; сметана — 1/2 стак.; яйца — 1 шт.; яичные желтки комнатной...
Имбирно-морковные маффины Пшеничная мука 1,75 стак.; Овсяная мука 1/2 стак.; Сахар 3/4 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молотые семена...