Клубничные маффины с творогом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 356 ккал.

Рецепт клубничных маффинов с творогом
Фотография приготовленного рецепта клубничных маффинов с творогом

Клубничный сезон начался! Попробуйте рецепт вкусных и симпатичных клубных маффинов с творогом. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов с творогом, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
45 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
356 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 стак. свежей клубники
  • 2 стак. муки
  • 2/3 стак. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1 стак. молока
  • 80 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 250 г творога
  • клубника
  • пакетик ванильного сахара
  • несколько ложек творога

Как приготовить

Вымойте клубнику. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар (сухие ингредиенты).

Рецепт клубничных маффинов с творогом

Миксером взбить мягкое масло, комнатной температуры. Добавлять яйца по одному, продолжая взбивать, затем влить молоко. Смешать до кремообразной консистенции. Добавить творог. Смешать жидкие ингредиенты с сухими, при очень низкой скорости миксероа или просто ложкой.

Рецепт клубничных маффинов с творогом

В это время разогреть духовку до 190 градусов С. Клубнику нарезать и добавить в тесто. Осторожно перемешать ложкой.

Рецепт клубничных маффинов с творогом

Формочки для кексиков смазать маслом или застелить специальными бумажными вставками. Заполнить формочки тестом до 2/3 высоты. Клубнику для украшения (несколько ягод) разрезать вдоль на ломтики. Выложить по 2 - 3 ломтика клубники и 1/2 ч. л. творога поверх каждого маффина. Посыпать ванильным сахаром. Поставить в предварительно нагретую до 190 С духовку. Печь 20-25 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
xaimyote
xaimyote

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

yoticeyh1973
yoticeyh1973

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Антонина Гаценко
Антонина Гаценко

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Лида Пушко
Лида Пушко

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А клубничных маффинов с творогом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

necimbo1988
necimbo1988

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Клюкова Инка
Клюкова Инка

Этот рецепт чем-то похож на бананово-клубничные маффины recipeplus.ru/vypechka/maffiny/bananovo-klubnichnye-maffiny. Я правильно поняла?

zhenya91
zhenya91

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с клубничными маффинами с творогом!

itistere1983
itistere1983

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею клубничных маффинов с творогом.

miteric1978
miteric1978

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Лилия Исаева
Лилия Исаева

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от клубничных маффинов с творогом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

nedis
nedis

Уже второй раз клубничных маффинов с творогом делаю.
Просто восхитительно.

dariya93
dariya93

Искала рецепт клубничных маффинов с творогом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Рецепт Мясных маффинов с творогом и тыквой Мясные маффины с творогом и тыквой

лук 1 шт.; зелень по вкусу; яйцо 1 шт.; фарш ассорти 300 г; сыр 100 г; соль и перец по вкусу...

Рецепт Бананова-клубничных маффины Рецепт бананова-клубничных маффины

бананы (спелый) 1 шт.; клубника 6 шт.; сахар 70 г; яйца куриные 1 шт.; масло сливочное 50 г; мука 125...

Рецепт Маффинов с голубикой Как приготовить маффинов с голубикой

Пшеничная мука — 150 г; Молоко — 100 г; Сахар — 70 г; Сливочное масло — 50 г; Голубика — 60 г; Яйцо —...

Рецепт Клубничных маффинов Клубничные маффины

Сливочный сыр 150 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.;...

Маффины с бананами

Банан 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Кефир 120 г; Мёд 70 г; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука 125 г; Разрыхлитель...

Рецепт Маффинов морковных Маффины морковные

Морковь - 200 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 100 г; Корица молотая - 1 ст.л.;...

Рецепт Маффинов с бананом Маффины с бананом

Тесто:; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное...

Рецепт Маффинов из рыбы Рецепт маффинов из рыбы

Мойва 800 г; Молодые кабачки 200 г; Растительное масло 50 мл; Панировочные сухари 100 г; Твердый сыр...

Рецепт Маффинов зебра Маффины зебра

сахар 150 г; мука 200 г; маргарин 100 г; яйца 2 шт.; сметана 200 мл; какао-порошок 2 ст.л.; ванильный...

Рецепт Маффинов Готовим маффинов

сыр 100 г; Яйца 2 шт.; сметана домашняя 4 ст.л.; мука 1 стак.; кунжут 30 г; Квасное сусло 2 ст.л.; кориандр...

Рецепт Маффинов с лососем и креветками Маффины с лососем и креветками

яйцо 2 шт.; масло сливочное (растопленное) 125 г; молоко 1 стак.; соль 1 щепотка; сахар 1 ст.л.; мука...

Рецепт Маффинов с булгуром Маффины с булгуром

Булгур 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло растительное 3 ст. л; Мука цельнозерновая 1.5 ст; Разрыхлитель...