Маффины с лососем и креветками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 226 ккал.
Рецепт был найден давно на просторах интернета.
Маффины получаются со слегка хрустящей корочкой, а внутри мягкие и влажные. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- масло сливочное (растопленное) 125 г
- молоко 1 стак.
- соль 1 щепотка
- сахар 1 ст.л.
- мука 1,5 стак.
- разрыхлитель 1 ст.л.
- цедра 1 лимона
- сок половины лимона
- лосось 100 г
- креветки 10-15 шт.
- укроп
Как приготовить
Сначала делаем тесто. Перемешиваем яйца, масло, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем все миксером. Добавляем цедру и сок лимона и еще раз перемешиваем. Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем к жидкой массе и все перемешиваем ложкой или лопаткой. Тесто должно постоять хотя бы полчаса. Для начинки у меня был свежий лосось и свежие креветки, которые я порезала небольшими кусочками и обжарила очень недолго (1 минуту) на разогретом растительном масле. Можно, конечно, взять уже готовые креветки и копченый или слабосоленый лосось...В отстоявшееся тесто добавить лосось, креветки и укроп и все аккуратно перемешать. Заполнить форму для маффинов тестом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 С примерно 25 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочные маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маффинов с лососема и креветками
Для лучшего понимания как приготовить маффинов с лососема и креветками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
Бесподобный рецепт маффинов с лососем и креветками!!!
Все получилось, спасибо, muratova_97!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Фотки очень аппетитные, как в http://recipeplus.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-yagodami.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт маффинов с лососем и креветками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо огромное за рецепт маффинов с лососем и креветками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое, muratova_97, освежила в памяти рецепт маффинов с лососем и креветками!
порадую любимого.
ОЧ вкусно получилось)
Апельсиновые маффины мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...
Рецепт маффинов с голубикоя Пшеничная мука — 150 г; Молоко — 100 г; Сахар — 70 г; Сливочное масло — 50 г; Голубика — 60 г; Яйцо —...
Как приготовить клубничные маффинов Сливочный сыр 150 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.;...
Маффины с булгуром Булгур 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло растительное 3 ст. л; Мука цельнозерновая 1.5 ст; Разрыхлитель...
Морковь - 200 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 100 г; Корица молотая - 1 ст.л.;...
Маффины из лаваша лаваш - 2 листа; перец болгарский - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 г; сыр плавленый - 100...
Маффины с бананом Тесто:; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное...
Рецепт маффинов с ягодами яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...
Куриные маффины куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...
Готовим маффинов зебру сахар 150 г; мука 200 г; маргарин 100 г; яйца 2 шт.; сметана 200 мл; какао-порошок 2 ст.л.; ванильный...
Апельсиновые маффины мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...
Клубничные маффины с творогом 1 стак. свежей клубники; 2 стак. муки; 2/3 стак. сахара; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара;...