Маффины с лососем и креветками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 226 ккал.
Рецепт был найден давно на просторах интернета.
Маффины получаются со слегка хрустящей корочкой, а внутри мягкие и влажные. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- масло сливочное (растопленное) 125 г
- молоко 1 стак.
- соль 1 щепотка
- сахар 1 ст.л.
- мука 1,5 стак.
- разрыхлитель 1 ст.л.
- цедра 1 лимона
- сок половины лимона
- лосось 100 г
- креветки 10-15 шт.
- укроп
Как приготовить
Сначала делаем тесто. Перемешиваем яйца, масло, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем все миксером. Добавляем цедру и сок лимона и еще раз перемешиваем. Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем к жидкой массе и все перемешиваем ложкой или лопаткой. Тесто должно постоять хотя бы полчаса. Для начинки у меня был свежий лосось и свежие креветки, которые я порезала небольшими кусочками и обжарила очень недолго (1 минуту) на разогретом растительном масле. Можно, конечно, взять уже готовые креветки и копченый или слабосоленый лосось...В отстоявшееся тесто добавить лосось, креветки и укроп и все аккуратно перемешать. Заполнить форму для маффинов тестом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 С примерно 25 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маффинов с лососем и креветками
Для лучшего понимания как приготовить маффинов с лососем и креветками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
Бесподобный рецепт маффинов с лососем и креветками!!!
Все получилось, спасибо, muratova_97!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Фотки очень аппетитные, как в http://recipeplus.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-yagodami.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт маффинов с лососем и креветками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо огромное за рецепт маффинов с лососем и креветками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое, muratova_97, освежила в памяти рецепт маффинов с лососем и креветками!
порадую любимого.
ОЧ вкусно получилось)
Апельсиновые маффины мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...
Рецепт маффинов с голубикой Пшеничная мука — 150 г; Молоко — 100 г; Сахар — 70 г; Сливочное масло — 50 г; Голубика — 60 г; Яйцо —...
Как приготовить клубничных маффинов Сливочный сыр 150 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.;...
Маффины с булгуром Булгур 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло растительное 3 ст. л; Мука цельнозерновая 1.5 ст; Разрыхлитель...
Морковь - 200 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 100 г; Корица молотая - 1 ст.л.;...
Маффины из лаваша лаваш - 2 листа; перец болгарский - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 г; сыр плавленый - 100...
Маффины с бананом Тесто:; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное...
Рецепт маффинов с ягодами яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...
Куриные маффины куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...
Готовим маффинов зебра сахар 150 г; мука 200 г; маргарин 100 г; яйца 2 шт.; сметана 200 мл; какао-порошок 2 ст.л.; ванильный...
Апельсиновые маффины мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...
Клубничные маффины с творогом 1 стак. свежей клубники; 2 стак. муки; 2/3 стак. сахара; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара;...