Маффины с лососем и креветками

muratova_97
muratova_97

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 226 ккал.

Рецепт маффинов с лососем и креветками
Фотография приготовленного рецепта маффинов с лососем и креветками

Рецепт был найден давно на просторах интернета.

Маффины получаются со слегка хрустящей корочкой, а внутри мягкие и влажные. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
226 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйцо 2 шт.
  • масло сливочное (растопленное) 125 г
  • молоко 1 стак.
  • соль 1 щепотка
  • сахар 1 ст.л.
  • мука 1,5 стак.
  • разрыхлитель 1 ст.л.
  • цедра 1 лимона
  • сок половины лимона
  • лосось 100 г
  • креветки 10-15 шт.
  • укроп

Как приготовить

Сначала делаем тесто. Перемешиваем яйца, масло, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем все миксером. Добавляем цедру и сок лимона и еще раз перемешиваем. Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем к жидкой массе и все перемешиваем ложкой или лопаткой. Тесто должно постоять хотя бы полчаса. Для начинки у меня был свежий лосось и свежие креветки, которые я порезала небольшими кусочками и обжарила очень недолго (1 минуту) на разогретом растительном масле. Можно, конечно, взять уже готовые креветки и копченый или слабосоленый лосось...В отстоявшееся тесто добавить лосось, креветки и укроп и все аккуратно перемешать. Заполнить форму для маффинов тестом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 С примерно 25 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта маффинов с лососем и креветками

Для лучшего понимания как приготовить маффинов с лососем и креветками рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
inentome1999
inentome1999

Не рецепт, а песня!!!

ichurd1986
ichurd1986

Бесподобный рецепт маффинов с лососем и креветками!!!
Все получилось, спасибо, muratova_97!!!

lera
lera

Очень вкусно и всегда к столу

kristina
kristina

Фотки очень аппетитные, как в http://recipeplus.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-yagodami.

Людочка Татиш
Людочка Татиш

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Хубеева Гала
Хубеева Гала

Спасибо за рецепт маффинов с лососем и креветками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

raya
raya

Спасибо огромное за рецепт маффинов с лососем и креветками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anna88
anna88

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

rentinto
rentinto

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

aritoresi
aritoresi

Спасибо большое, muratova_97, освежила в памяти рецепт маффинов с лососем и креветками!
порадую любимого.

nongo
nongo

ОЧ вкусно получилось)

Рецепт Апельсиновых маффинов Апельсиновые маффины

мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...

Рецепт Маффинов с голубикой Рецепт маффинов с голубикой

Пшеничная мука — 150 г; Молоко — 100 г; Сахар — 70 г; Сливочное масло — 50 г; Голубика — 60 г; Яйцо —...

Рецепт Клубничных маффинов Как приготовить клубничных маффинов

Сливочный сыр 150 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.;...

Рецепт Маффинов с булгуром Маффины с булгуром

Булгур 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло растительное 3 ст. л; Мука цельнозерновая 1.5 ст; Разрыхлитель...

Маффины морковные

Морковь - 200 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 100 г; Корица молотая - 1 ст.л.;...

Рецепт Маффинов из лаваша Маффины из лаваша

лаваш - 2 листа; перец болгарский - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 г; сыр плавленый - 100...

Рецепт Маффинов с бананом Маффины с бананом

Тесто:; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное...

Рецепт Маффинов с ягодами Рецепт маффинов с ягодами

яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...

Рецепт Куриных маффинов Куриные маффины

куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Маффинов зебра Готовим маффинов зебра

сахар 150 г; мука 200 г; маргарин 100 г; яйца 2 шт.; сметана 200 мл; какао-порошок 2 ст.л.; ванильный...

Рецепт Апельсиновых маффинов Апельсиновые маффины

мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...

Рецепт Клубничных маффинов с творогом Клубничные маффины с творогом

1 стак. свежей клубники; 2 стак. муки; 2/3 стак. сахара; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара;...